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看着这会离着饭点还有些时间,王洱倒也不急着做那水煮肉片。毕竟这种菜品,还是要热腾腾的才好吃。
如此想着,王洱便先开始准备另一道食物。
身体不适吃不得辛辣?看着油腥没什么胃口?
那就来点甜点吧。
王洱答应得那般爽快,自然不是无的放矢。
这些日子咸香口味的东西吃得多了,王洱早就存着要做些甜食,改善改善口味的想法。
穿越之前,王洱也是个忠实的甜品爱好者,平日里也没少自己动手制作。
穿越到这方世界之后,生活节奏一直颇为紧凑,又苦于没有烤箱,王洱倒是将这门手艺落下了。
至于这长安城中贩售的甜食,王洱却是不愿评论,怕伤了巷口卖冻酥花糕那位陈大娘的自尊心。
方才听到陆师妹她们吃不得辛辣油腥,王洱自然第一时间便萌生出些想法。
女孩子嘛,哪有不喜欢吃甜食的。
心中做下决定,王洱便径直走到后堂,将后院仓库打开。一眼扫视过去,地上密密麻麻的堆积着各种食材灵物。
自从搬进这西游轩之后,王洱便不再短缺灵石,是以让仲毅去采购了不少中下品级的食材,凡是市面上常能见到的,这小仓库中都有不少。
毕竟自己做菜,全是凭着脑中的前世记忆。有些时候看着实物,才比较容易回想起该如何烹饪。
好在有着脑中“报菜名系统”的存在,看着这些千奇百怪的天材地宝,倒是很容易便能将他们与前世的食材联系起来。
稍稍挑选,王洱便从中选出数种可制作甜品的食材。
【中品绸云薯粉:从绸云薯提取出的淀粉,性寒。加水遇热后会呈透明状,口感带有弹性。食之可起清热、解毒之效。】
【下品雾泪牛奶:妖兵境界雾泪牛所产之奶,性平。食之益免疫、吸收。】
【下品青椰:常生于海边的青椰树果实,性平。食之可补益脾胃】
看着这些东西,王洱心头一动,顿时有了些眉目。
抱着这一大堆东西回到厨房,王洱也就不再耽搁。
先取出两个下品青椰放到案板上,一刀劈开,将椰汁倒入碗中,再将其中椰肉取出。
椰肉拍剁成末,取块纱布滤出汁水,再加些许砂糖倒入锅中炒制,便得到了香甜可口的椰蓉。
王洱伸出食指,蘸起一些放入口中尝尝,倒也算是有些风味。
虽说这椰蓉制作粗略,与前世那些加过黄油、蛋液的椰蓉相比,自然是有些不足,不过此时倒也够用。
毕竟是在异世界,哪能尽如人意。
有了椰蓉,王洱便开始制作主材。
先将装着雾泪牛奶的皮袋拧开,倒上一小瓷盆,再按比例加入绸云薯粉和砂糖,取过双木筷反复搅拌。
估摸着已经搅拌均匀,伸手一招便将骨磷火灵召出,随手投食几块熟肉,骨火便乖巧地跳进了炉灶下方。
鼠火自从进阶到金丹境界,火力日益强盛,平日做些炒菜烧菜算是合用。如今要做甜品,需要细腻小火,倒是骨火比较适合。
将搅拌均匀的食料倒入炖鬼锅中,心神控制骨火稍稍释放出些火力,一边加热一边搅拌。
半盏茶后,看着锅中食料已经粘稠得可以拉丝,王洱赶紧吩咐鬼火停下。
将鬼火收回丹田,王洱便将锅中的食料倒入瓷盆之中。
随手擦擦耳边汗珠,听着外堂已经开始喧闹,王洱心中又是微动。
端起盆清水两步跨到厨房门外,景冠玉和苗锐果然又在外边候着,景冠玉依旧是那副... -->>
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