第十六章 时光飞转

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    我在苏浙酒楼转眼干了两年。

    在这里学到了不少的知识。

    不光学习菜品知识，还要处理各种应急事件。

    客人突然的晕倒，私带饮料和食品，喝醉了酒无人照管，没有买单，投诉，客人自己家庭矛盾大爆发在酒楼，新菜品的推销。点菜，退菜，推菜。客人丢东西，有人假冒客人偷东西。敲竹杠，不讲道理，无理取闹的客人或是离职的员工。

    两年来也见识了不少的世面。对于上层人士有了更深刻的认知。

    我很失望。

    我的远大抱负是没有了，但是，对于他们，我仍是抱有希冀和寄托。

    蝇营狗苟，是用来形容社会的底层。对于上层应该是光鲜亮丽。

    其实，光鲜亮丽也只是存于表面。只要是活着就不容易。

    大部分人是承担不起，德与位的衡量。

    普通人都是用金钱来衡量一个人的社会地位和荣誉。

    有钱人在上，没钱人在下。这就造成了嫌贫爱富的普遍思想。

    富贵不能淫，威武不能屈，贫贱不能移。富则兼达天下，穷则独善其身。

    这些个思想长在我的脑子里。以至于我对上层人士的失望。

    当时，正是北约轰炸我国南斯拉夫大使馆。

    许多的客人都在谈论着是不是要打仗了？若是打仗要怎样才能去到美国？

    国家有难了，不是应该挺身而出吗？从小的爱国教育，美国是我们的敌人，国家有难，为什么还要去投敌呢？

    我不能理解。

    虚伪，虚荣，以权谋私，权钱色的交易，视大众生命为草芥。欺上瞒下，嫌贫爱富，奸佞小人的谄媚追捧，贪财好色。

    这些个项目随时在酒楼里上演。

    贪污腐败受贿。几乎每天都有商人捧着重重的礼物送给官员。有的则直接当着众人的面直接送大笔的现金或是金佛。

    权钱色的交易。时常会有，商人带着几个打扮妖艳的女性进店消费。一看那些女人的打扮和说话的语气，便知，她们是做什么的。

    有的时候，客人在点菜的时候，还向我打听，我们店是否有性工作者。

    并且，他们很多的人士都是因为有个好父亲，富裕的家庭而有此位置。

    这些个都让我深感不适。是我太单纯，太傻？还是课本上的东西原本就是假的？

    在酒楼里工作，不仅要学习菜品的知识，处理应急事件。还要记住重要客户的喜好，喜欢的单间，车牌号，姓名，职位，职务，喜欢的菜品和饮品，禁忌。等等这些个信息，以便更好的服务。

    有时，客人只打需个电话，我便把一切安排妥当。

    转眼两年过去了。我感觉该学的都学到手了。

    老板的学识和胆量是我所不能及的。一方面是天生的性格，另一方面是年龄积累的不够。还有就是，头一次让我意识到那女的不同。有些工作确实不是女人所能承担的。

    厨房里那个大铁锅，我试过，颠不动。这就意味着，拥有一个像老板一样的大酒楼是万万不可能的。

    不要说是大酒楼，就算是小酒楼都是不可能的。

    本着对上层人士和上层社会的失望，和对老板事业的绝望。

    我的大脑再次遇到了运行障碍。

    在努力也只不过是酒楼里高级的服务员而已。

    这份工作，不是我不想干，而是，到了一定的年龄就干不下去了。

    前些天，刚刚有个四十多岁的楼层主管离职。

    新上任的永远都是年轻人。