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他起身从抽屉里掏出一张十两银子。
温和笑道：“先生，这是你的报酬，以后你们酒楼有什么新菜，还请先生多多给个方便。”
那男子微微皱眉。
却没有伸手。
嫌少？
贪心不足！
陶掌柜皱眉，掏了一张五十两的银票放在桌子上。
那男子最终还是收下银票，涩声道：“我会尽快将东西给你的。”
男子转身走向夜色中，不多时他整个人的身影和黑夜隐藏在一起，已经分不清哪里是他的背影，哪里是夜色。
陶掌柜面色漠然，背着双手，起身扭动起来发酸的脖子。
“看来需要另外收一条线，这人不中用了。”
第五天。
百味楼和陶然居伙计一同去大量采买猪肉。
很快这件事在猪场内被传了出来。
猪场有一个同行联盟。
专门通知了周屠户。
“老周，最近猪肉的价格涨了，不知怎么的，现在镇上两大酒楼同时采买，我们打算将猪肉的价格提高到二十五文。”
“嗯？”
周屠户一愣。
“发生了什么事，猪肉已经很长时间没有涨价了，除非是在过年的时候。”
那汉子轻笑道：“你还不知道 ，最近最近百味楼出了一道新菜，叫红烧肉、猪脚饭，还有猪血，对猪肉的数量要求很高。”
周屠户郁闷得吐血。
他家的猪已经全部卖出去了。
虽然郁闷，但还是佯装平静。
“嗯，这对我们养猪的人来说是好事。”
汉子轻笑点头。
“嗯，不错，不过老周你的脸色怎么那么难看？是不是生病了。”
陶然居。
伙计站在门口开始吆喝。
“陶然居推出新菜，酱烧肉，酱烧肘子，麻辣猪血。”
“原价百文，现价八折，送两个大白面馒头，一份猪血。”
围观的食客嘿嘿轻笑起来。
“怎么了，前几天是百味楼推新菜，今天怎么是陶然居出新菜，名字也是如此相似？”
“走去看看。”
一时间。
原本吃过百味楼昨天的红烧肉，打算继续去吃的食客，去了对门陶然居。
蒋掌柜有一些愤怒，“去打听打听，对面出了的菜怎么和咱们的名字这么相似？”
不多时伙计急急忙忙回来。
焦急说道：“掌柜的，他们哪里有本事制作新菜，他们和咱家的红烧肉是同样的颜色，味道我倒是不知道，会不会一样。”
蒋掌柜沉思一阵，娘的，这是被偷家了？
这是你逼我的。
他原本打算留一线。
同行之间互相抄袭新菜品，这种事情在行业之间已经屡见不鲜。
今天你抄我的，明天我抄你的。
但蒋掌柜只是抄对方的一些不太出名的菜，对于陶然居的葫芦鸡他从来没有去打听过。
听说这葫芦鸡是陶掌柜祖上的传家手艺，他并没有打算将人家的祖传手艺给偷学。
但现在陶掌柜不当人。
也没必要给他体面。
他转身去了后院，对身边的伙计压低声音道：“启动第二计划。”
陶然居的酒楼店内热火朝天。
“真不错，我是第一次来陶然居吃这道菜，对门的红烧肉我没吃过，不过你们家的酱烧肘子味道挺好吃的，我还是第一次吃这种琥珀色的肉。”
陶掌柜嘴角咧开。
“喜欢就好，以后多多支持我们家，感谢诸位。”
一天的时间很快过去。
陶掌柜的账房在计算今天的收入。
算完之后神情振奋。
“掌柜的，咱们家比昨日多营收快二百多两，乖乖，这酱烧肉果然名不虚传……”
听到这话。
无端地，陶掌柜想起了那摆摊的陈家人。
你说，他们当初为什么不把方子给自己呢？
自己又不是白要，给钱的啊。
现在嘛，虽说自己获得的方子比较曲折，总算得到了。
还是以比较小的损失得到方子。
且那男子还是不断在自己传递百味楼的其他菜品方子。
四舍五入之下，相当于白嫖了红烧肉的方子。
嘴角翘起，哼哼唧唧。
“我看那城楼观风景……却见四面八方，来了骑兵……”
“明天继续多买一些猪肉，可能大家都很喜欢这肉。”
伙计有些疑惑。
“掌柜的，今天忘记跟你说了，咱们镇上猪肉的价格已经涨到二十五文一斤，咱们是要继续大量买，还是先买一些猪，先喂着，不用每天去买。”
陶掌柜有些疑惑。
“这帮屠户，真黑，没地方喂养，猪这东西看着好养活，实际上也很容易生病，随便生了猪瘟，死了几头，不知道卖多少菜才能挣回来，每天买肉吧，肉涨价，菜涨价也很合理吧？”
他也没放在心上。
虽说猪肉的价格提高，但自己的菜价定的高，利润的空间还是有的。
反正只用保证酒楼挣到钱就行了，最终贵也是食客买单，跟我没关系。
躺在椅子上，晃晃悠悠，哼哼道：“旌旗招展空翻影，却原来是司马发来的兵……”
却没注意到原本围绕在酒楼一个伙计，身形消瘦，瘦得跟个猴子一样，从后门离开，七拐八绕，绕了一大圈，去了百味楼后院。