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故事开始于2012年1月初，在一条位于首尔jn区的老式商店街里。
在这个与jn区现代都市形象严重不符的老式商店街里，有一家看起来很有些年头的小饭馆。
虽然现在已经晚上10点，但是小饭馆里依旧是人声鼎沸的，深冬刺骨的寒冷对这家店完全没有构成任何影响。
“顺利，我这追加一份碳烤鱿鱼，再来两瓶真露！”一位穿着运动服的中年大叔对着店里的年轻服务员大声喊到。
这个年轻的服务员大概24岁的样子，身高180左右，体型很匀称，不胖也不瘦的样子。
“好的，收到！大叔你今天发零花钱了？平时不都是一条鱿鱼一瓶酒吗，你今天已经干掉两天的量了，还要追加？不怕回家被怒那骂？”店里的年轻服务员掏出放在围裙里的小本子，记下了运动服大叔的加单，然后对已经喝的脸红脖子粗的运动服大叔调侃道。
听到年轻服务员的调侃，坐在运动服大叔身边的两个朋友一下笑得喷出酒来，一手拍着运动服大叔的肩膀，一边起哄的笑着。
运动服大叔本来已经很红的脸更红了，接着运动服大叔摇摇晃晃的抬腿踹向年轻的服务员，口齿不清的大声怒骂到。
“狗崽子，说……什么……零花钱？家里的钱……都是我挣的，你不打听打听，我老郑……在家里……从来说一不二，我才是……一家……之主，谁敢骂我？”
年轻的服务员灵敏的躲开运动服大叔踹过来的腿，准备再继续调侃一下运动服大叔的时候被身后叫住了。
“臭小子！我的辣炒猪肉还有大酱汤怎么还没上？酒都快喝完了！”一个大约30多岁的上班族对着服务员喊到。
年轻的服务员听到背后的声音后便不再调侃运动服大叔，他转过身来看着独自一人喝酒的上班族，稍微拉开一点距离后故作认真的说道
“哥，你刚才点的餐不是让给那个有急事要快点走的女大学生了吗？你又没继续点单，我还以为美丽的女大学生的背影够你下酒了。”
服务员躲开上班族踹来的飞脚，无视了揉着脖子的上班族愤怒的眼神继续认真的说道。
“哥，那个女学生走的时候还没给钱，如果都算到你的账上，你刚才给的钱有点不够，你看……”
上班族揉着脖子，在店里其他人的笑声中掏出钱包，拿出一些钱递给服务员，示意他刚才说的菜再来一份。
接过上班族的钱，年轻服务员在他的小本子上记下了上班族的点单后，朝着其他点单的客人们走去。
刚记录完最后一位客人的点单，并备注好他们的口味要求的时候，小饭馆的大门就被推开了。
“啊西，冷死我了，这么冷的天！都几点了还点外卖？”
推开小饭馆的大门的人抖了抖身上的积雪，摘下口罩后深吸了一口店里温暖的空气后开始慢吞吞的脱下自己厚重的外衣。
脱下外衣和帽子后，这个刚进来的人露出来真容。他看起来很青涩，大概18.9岁的样子，估计也就高中刚毕业的样子，个子170左右，体型稍微有些胖。
小胖子在穿上印有店名的制服后，走到年轻服务员的身边，一边哈皮一边搓着手。
“顺利哥，这个我来吧，你去厨房帮我阿爸好了。”
听到小胖子的话，年轻服务员撕下了小本子上的记录后，将小本子递给了小胖子。
“行，单都点好了，这个点估计不会再来人了。你去把酒先上了，我去厨房了。”年轻服务员揉了揉小胖子的头又指着运动服大叔继续对小胖子吩咐到。
“郑叔的酒上完了就不要再给他上了，再喝就又喝高了。”年轻服务员在吩咐完小胖子后转身朝店里角落的厨房走去。
听到年轻服务员要去厨房，店里的客人仿佛时间静止了一样，吵闹的声音瞬间消失了，让店里安静的有些诡异。
运动服大叔还有上班族看着朝厨房走去的背影一起大叫到。
“顺利，不要辣椒，我们刚才点的菜里千万不要放辣椒！”
这句话一下惊醒了店里的其他客人，他们纷纷朝着年轻服务员大喊不要放辣，他们不吃辣。
面对店里仿佛打了鸡血的客人，年轻服务员摆了摆手，示意自己听到了他们的要求，然后去了厨房。
年轻服务员进了厨房，将手里的纸条递给了正在厨房里忙活的厨师，厨师没说什么话，结果纸条后看了一下便继续忙了起来，年轻服务员也没说什么，递过纸条后便去厨房的一角忙自己的去了。
店里的厨师是这家小饭馆的老板，今年大概50岁了，姓金叫金勇一，人看起来像个挺严肃的人，其实人还是很温和的，就是话不多，不像他儿子，就是店里的小胖子，像个话唠一样。
晚上12点，店里终于打烊了。利用厨房里的边角料做好自己的秘制夜宵后，年轻的服务员离开厨房开始收拾自己的东西准备下班回家了。
收拾好自己的东西后，年轻服务员，准备等正在打电话的老板说完后，打个招呼再走的。
金勇一打完电话后，还没等年轻服务员说什么，就先拍拍他的肩膀让他先坐下，然后从柜台里拿出一笔钱放在了年轻服务员的面前。
“顺利啊，这是你的工资，你明天开始就不用来了，我……”
“金叔，你要开除我？”
“不是，我……”
“你的店也要倒闭了？”
金勇一一巴掌呼到年轻服务员的脑袋上，气愤的说道。
“臭小子，咒谁呢？你的店才要倒闭呢！我……”
“那你……”“啪”年轻服务员又挨了一巴掌。
“啊西，能不能等我说完，等我说完你再说。”看着金勇一手里掐的有些扭曲的香烟，年轻服务员揉了揉被打的地方，识相的闭了嘴。
金勇一... -->>
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