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麻烦还是其次,最重要的是他们没有足够的小麦。
仅有的一些小麦还被他们种植到地里面。
不过他们最终还是留下来一些,供自己食用。
多纳没有吃过小麦,他很想尝尝小麦吃起来到底是什么样子的。
当然,直接吃是吃过的。
只不过用小麦做的馒头是没有吃过的。
所以他们将小麦留下了一些,不过这些小麦也只够他们吃一顿的罢了。
第二天天才蒙蒙亮他们就起来,昨天睡的早,天刚黑就睡了,所以今天起的比较早。
今天的第一件事情就是将昨天剩下的小麦磨成面粉,然后做成粥。
用小麦也是可以做粥的。、
一般人只喝过八宝粥,清凉粥,等各种粥类。
殊不知,用小麦也是可以做粥的。
用纯面粉做成的粥又被称作为面汤。
不过现在张山他们所用的材料显然不是纯面粉,因为他们是将小麦全部磨碎,掺和在一起的。
真正的面粉是将小麦表层的一层皮给去掉的。
小时候在农村老家还有打面机,可以将掉麦表层的麸子去掉,现在也是有的。
张山还亲眼见过,只不过最近几年来大城市工作,就不常见了。
张山找来两块干净的石头。
一块块头比较大,成石板模样,看起来很像一个磨盘。
另外一块却要小了很多,不过也有拳头那么大小,将大的石板铺在地上,在上面倒了一些小麦便可以磨了起来。
这种方法看起来实在太土了,简直土的掉渣。
不过对于现在的他们,也是唯一的办法了。
这里没有多余的工具,来帮助他们来完成这项工作,也只有石头,才可以。
虽然只是两块石头,可总算也是能够将小麦磨成面粉的。
不过这面粉看起来却是黄色的。
麸子没有去掉,自然不可能是白色的。
只有去了麸子的面粉才是纯白色的。
现在却是做不到这一点,因为他们没有足够多的工具来完成这项工作。
想要将麸子去掉,是需要磨面机器,现在的他们却是没有的。
经过半个小时的磨制,终于将所有的小麦磨成了粉。
接下来就是将他们熬制成粥了。
这个过程却是要简单很多。
只需要弄些清水,将麸子到进入,烧开即可。
张山有些担心,这样熬制成的粥到底好不好喝。