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翠林巷子。
名字听起来倒是有那么几分诗情画意的意思,只不过这里却是整个京城的贫民窟,最穷的地方。
最开始只有一条巷子,最后人越来越多,巷子也越来越多,但名字却没有改过。
翠林巷位于京城最边缘地带,居住在这里面的全都是靠出卖劳力的社会底层人士。
翠林巷内各种各样的小铺子都有,构成了一个相对独立的小社会。
下午时分,一阵浓郁的香味飘散在其中一条巷子里,吸引了不少人。
实在是从没有人闻过这种香味。
因为花椒和辣椒桂皮这些东西还被当做药材在药店里售卖,从没有人用于制作食物。
麻辣辛香的卤猪杂让巷子里的路人和住户疯狂的分泌这唾液。
“小哥儿,你这卖的是什么啊,闻起来这么香,好吃吗?”
一个大汉上前询问了一句。
“五文钱一碗,大哥不如来一碗尝尝?”
苏寻没有说这是什么,因为说出来之后恐怕不少人会难以接受。
但等他们先尝了味道,那再说出这是猪下水,就只会真香了。
“行,来一碗我尝尝。”
大汉一咬牙,掏出五文钱,苏寻收钱,吴镇打了一碗卤猪杂递了过去。
一个神帝,一个前大乾兵部尚书,现在居然轮落到这里卖卤猪杂,说出去恐怕都没人信。
所有人都眼巴巴的盯着大汉,想要等他尝完之后给个评价,众人再决定买不买。
“嗯,真踏奶奶的香,从没闻过这么香的东西。”
大汉端着碗先闻了一下,然后才拿着筷子开吃。
“唔,好吃,真好吃。”
只是吃了一口,大汉眼睛就瞪大了,拿着筷子狼吞虎咽。
看着大汉吃得那么香,不像是装的样子,围观的其他人也都蠢蠢欲动了。
“有没有这么好吃啊,给我也来一碗试试。”
“给我也来一碗……”
有了第一个吃螃蟹的人,其他人也都是纷纷掏钱想要尝尝味道,就是这一尝,从此踏上不归路。
“小哥儿,这到底是什么啊,居然那么好吃。”
“是啊,以前怎么从没吃过,吃起来真香啊。”
吃完之后,有些意犹未尽的众人开始打听原材料。
苏寻微微一笑:“猪下水。”
原本热闹的场面瞬间安静了。
“猪下水怎么了,要是早知道猪下水那么好吃,我以前杀猪那些下水就不该丢了。”
人群中一位屠夫开口打破了沉默。
“是啊,没想到猪下水也能那么好吃,小哥,这到底是怎么做的啊。”
“你是不是蠢啊,人家做生意的能把配方告诉你吗。”
“再给我来一碗尝尝。”
很快,一大锅卤猪杂就卖得一干二净。
“各位,不好意思,没有了,还是在这个位置,想吃的晚上可以再来。”
不少还没买到的人听见这话都是大失所望。
“啊!我得到消息刚赶过来的,居然就没了,岂不是白跑一趟。”
“那你可得早点来啊,过了时间是要宵禁的,我还没尝着味儿呢。”
“就是啊……”
………………
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