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刘大红的刀功一直深藏不露。
刘雪梅也只知道刘大红的雕刻技艺不逊于她，并不知道刘大红刀功的实际深浅。
平时，以刘大红的地位，他都是吩咐手下人做事，自己基本上不会使用什么刀功。
刀功，属于一个超级大厨的基本功。
华夏的每一个真正的大厨，都会是好刀工。只是究竟能有多高的水平，却又不一定。
刘大红的刀功技艺，敢在气球上切牛筋，已经比刘雪梅厉害多了。
刘雪梅暗暗握紧了拳头，说实话，她很想吴天赢，可是，他又不想吴天失去行政总厨助理的工作，再失去刘师弟子的这面金字招牌。
顶着刘师弟子的金字招牌，有一手好刀功，已经可以在成－都市的星级酒店里随便找个不错的工作了。刘师弟子的身份，在成－都厨师这个行当里，比身份证还管用。
可是大傻今天偏偏要博傻。
刘大红先开始表演，有工作人员拿来一只牛腿，他现场表演从牛腿骨上剔下牛筋来，他一出手，骨头上的皮、筋、肉纷纷剥落，就好像自动分开的一样，只一会，牛骨被剔得干干净净，光溜洁白，这一手，赢得了满堂喝彩。
何春晖这才露出真正的笑容，而老板，也对刘大红的专业技能的表现非常满意。
他重金从上京把刘大红挖到自己的酒店里来坐镇，这钱，花得值！
刘大红绝非浪得虚名！
开门彩之后，刘大红瞄一眼吴天，吴天神情还是很淡淡的笑意。这傻小子，要不是自己在谋划一件大事需要利用一下他的嗅觉天赋，他是绝对不会答应老板收吴天为徒的。
他恨不得吴天死，当然，还有刘雪梅。
量小非君子无毒不丈夫，吴天刘雪梅昨天当众扫他面，这报复，是肯定要的，只是现在他得忍一忍。
刘大红摒弃杂念，招招手，工作人员递上来雪白的毛巾，他把两只手擦拭干净，把刀和刀把都反复擦拭干净。只要刀把上有一点油渍，手微微不适，就会影响到力量的精细控制。
刘大红准备的时间里，胖老板走到吴天的身边，低声说道：“小兄弟，我知道你刀功很厉害，昨晚的视频我也看了多遍，但是今天，你不许赢。”
“只能输？”
“你要能不输不赢的话，我奖励给你一辆汽车。如果做不到，那就只能输。”
吴天镜窥术一搜老板的记忆影像，乖乖，这家伙说奖励的汽车，不过是一辆老掉牙都两年没有开过的二手富康，车身都全是灰，也不知道修理好后还能不能开。
镜窥术，不单能看到食材的内部最细微结构，也具有魔族搜魂术的初级神通。
“我明白了，谢谢老板！”吴天笑道。
“吴天，你很聪明，我看好你，好好干，前途无量。”老板本想亲热的拍打吴天的肩膀。可是他个子矮，只能拍打到吴天的胳膊。强行要拍打吴天的肩膀，吃力的样子会让人大笑的，对老板的形象可不好。
“老板，你贵姓？”吴天第一次跟老板近距离亲密接触。在这之前，他连行政总厨刘大红都没有资格接触的。
“我姓苟。”
“狗老板？”
“草头苟，不是反爪狗。我叫苟富贵！”
“苟老板好！”吴天笑。
华夏姓氏里，猪狗牛羊屎都很常见。
苟老板很满意吴天的表现，对他竖起大拇指，两人心领神会的一笑。
“刘师当众答应收你为徒，我可是下了血本的，有媒体的见证，他不得不传你真厨艺的，这点你放心。”苟老板又说道。
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