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天上掉的馅饼呢！特别是那些平日舍不得花十文钱吃面的人，现在知道大酬宾活动都非常兴奋，趁此机会全家人都有口福吃到曹家小面了，每人一碗，必须的。大家奔走相告，纷纷涌向曹家小面连锁店购买优惠券，很快，各家连锁店门前排起长龙，场面甚为壮观。
当天，各连锁店的五折优惠券全部卖完。自此，一些人开始倒卖优惠券从中赚差价，五文钱买的优惠券不断涨价，到了十二月十二日这天，一张优惠券甚至卖到了八九文钱，买到八九文钱一张优惠券的人也很高兴呀，终归比平日优惠一两文钱的。
“双十二”大酬宾这天，所有连锁店同时拉开吃面狂欢序幕，各连锁店满负荷运转，从早上开门到晚上打烊，发出去的所有优惠券全部回收，第二天统计，在曹家小面连锁店凭优惠券吃面的人，当天就达到十一万六千多人。林月赢了！她预测三个月以内最高可以卖出十万碗面，结果却卖了十一万六千多碗！
县令刘奕杰、师爷刘茂全和商会会长简崇钦从海报贴出的那天就知道，曹家文赢了，简崇钦输了。简崇钦原以为拿曹家文开涮的玩笑现在被曹家文涮了，被涮了不打紧，打紧的是简崇钦商会会长的职位不保了。赌书里写的是简崇钦如果输了，要辞去商会会长的职位，不仅要辞去商会会长职位，还有一百两银子的赌注，打赌赌输，这可是简崇钦从来没有想过的事，因为一碗小面就辞去商会会长职位，普天下都找不到这种不可思议的故事，但赌书上白纸黑字写着的，没办法耍赖。
简崇钦开始后悔因自己轻率鲁莽付出的代价，刘茂全后悔自己那么积极的代人写了赌书，刘奕杰再次为曹家文的逆袭表示震惊。现在三个人最在意的是曹家文如何要求兑现赌注，哦，不对，应该是三个人不知道秀才娘子会怎么要求兑现赌注。
赌赢了，最高兴的不是林月，而是焦贵，因为是他向县令透露了林月说的话才有了这次的赌局，这段时间，焦贵心里一直都像压着一块石头，觉得很对不起林月。现在林月赢了，内疚的那块石头终于放了下来。但怎么兑现赌局的结果呢？焦贵现在很为林月兴奋。
简崇钦这几天寝食难安，心理压力很大，打赌输了，要拿出一百两银子的赌注，虽然很心痛，但这并不是问题的重点，输了银子以后还可以赚回来，问题的重点是，他将自己商会会长的帽子输了，如果一定要兑现赌约，他就应该辞去商会会长的职位，倘若辞去会长职位，他在仓西县不仅会成为人们的笑话，以后再在商界风生水起就很难了，被人笑话，不能风生水起赚大钱，这才是简崇钦最感忧虑的结局。
怎样才能保住自己的会长职位？无奈，简崇钦找到县令刘奕杰，奉上一封二十两的银子，请县令出面为他拿主意。
其实刘奕杰也在为这项赌注焦虑，一个县的经济发展，其商业是很重要的领域，每年仓西县的税收，商业的贡献也是很大的，虽然这个时代的朝廷并不重视商业，人们也没有无商不富的理念，但商业在社会发展中的重要性则是有目共睹的。如果简崇钦不当商会会长了，由谁来担任？按赌书约定，写的是让位给曹家文。让曹家文任会长？那个呆鹅除了读书，什么都不会，曹家文当仓西县商会会长，岂不是全县的人都会跟着他一起喝西北风？况且，朝廷对官员的政绩每年都是要考核的，商业这一块的税收如果大幅减少，他刘奕杰县令的官帽也是不保的。所以，简崇钦和刘奕杰是这场赌博中一根绳上套着的两只蚂蚱，一损俱损。
刘奕杰看着简崇钦焦急的神情，好笑又好气，当初是简崇钦哭着喊着要与曹家文打赌，以为曹家文一定会赌输，而自己一定会大赚一笔，名利双收，所以就将赌注下得很大，他被自己包赢不输的欲望热昏了头，根本就没有想过曹家文有赢的可能。有句成语叫什么来着？肆无忌惮！对，叫肆无忌惮！简崇钦妄自读过那么多四书五经，连小人无忌惮的道理都忘了！唉！真是猪油蒙了心，利欲熏了眼呀！
这个时候后悔就太晚了，秀才娘子在三个月内推出双十二大酬宾，就是要证明她每天最大销量能达到十万碗战绩，如果战绩揭晓之日却明目张胆撕毁赌约，赌输的简崇钦不仅没了脸面，作为监督人的县令也会被民众谴责，万一这事被龙知府知道了，正愁拿不到刘奕杰过错的龙知府，不是要对他的过错抓个正着？
站在一旁的师爷刘茂全小心对县令提议，何不将赌书上商会会长的这项赌注取消，只保留其他条款？叫曹家文来，说他不适合做商会会长，让他签个字？
简崇钦一听，只觉眼前一亮，顿时看见了一线希望，赶紧对刘奕杰说，对呀！把辞去商会会长这项赌约取消不就得了？
刘奕杰微微闭着眼睛正在想着对策，听师爷如此提议，睁开眼睛问，这也可以？师爷说，赌书是我们自己写的，又不是法律文件，在赌书上加一句取消的话，简会长和曹家文签个字确认就行，有何不可？
简崇钦一个劲点头，看向刘奕杰的眼神就很急切，唯恐刘奕杰不同意。
简崇钦从兜里掏出赌书递给刘茂全，刘奕杰摸摸鼻子，他对如何应对这种意外也是没有多少办法的，现在看来，如刘师爷说的那样，赌书不是法律文件，只要双方同意修改就没有大问题。再说，叫曹家文来签字，好像是很容易办到的事情。
刘奕杰略一思索，点点头表示应允。
刘茂全在赌书的空白处添加了一句话：经两人协商一致，同意取消简崇钦自愿辞去商会会长这项赌注。
简崇钦看看这句话，又提出一个新要求，他试探着问刘奕杰，是否将一百两银子的赌注也一并取消？刘奕杰一听，就用一种不屑的眼神看着简崇钦，那眼神分明在问，你难道忘了人心不足蛇吞象这句话吗？刘奕杰说，如果将这项也取消了，难道没人认为我们欺人太甚？
刘奕杰不担心曹家文会认为被人欺负，他的脑子里闪过秀才娘子那个人畜无害的身影，打赌是因为秀才娘子不靠谱乱吹牛才引发的，现在不靠谱成为靠谱的事，乱吹牛成为现实，刘奕杰不得不告诫自己，千万不要小觑那个卖药材，卖牛黄，卖小面的秀才娘子，对捉摸不定的人和事还是谨慎为好。
简崇钦见县令不同意取消一百两银子的赌注，不觉老脸红了红，只好不再提要求，得寸进尺终归不是厚道之人该有的素质。只要保住了商会会长职位，以后再赚一百两银子，必定指日可待。
简崇钦在赌书上迫不及待签了自己的名字。
刘奕杰眨眨眼睛，这是唯一能保住简崇钦会长职位的办法，保住了简崇钦会长职位，也就保住了仓西县的商业，刘奕杰不免松了一口气，作为赌书监督人，赌赢赌输两边都有糖吃，所以心情大好。简崇钦签了字，心情也不错，虽然输了银子，但保住了会长帽子，继续赚银子，后会有期。
剩下的事就简单了，以县令刘奕杰的名义召集双方的人在曹家大酒楼喝酒吃饭，简崇钦拿出一百两银子认输就行了。
原本吃饭只限于赌书上涉及的人，但刘奕杰一高兴，就请曹老爷子和他娘子，曹家武和他娘子一起吃饭，林月属于赌书涉及的有关人，要不是林月说那话，今天就没吃这饭的由头，所以林月也列在了吃饭人的名单里，吃饭的人多才热闹，反正买单的人是简崇钦，县令花商会会长的钱不心疼。