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事业注定他不会在这里长住,要经常在两个世界来回,短住都做不到,只能做到一时间就回来陪家里人吃饭聊天。
厨房内油烟升腾,油烟机开到最大功率,张泽正在做一个菜,叫金玉满堂。
这是张妍最喜欢的一道菜,因为这道菜真的很好看,黄、红、绿三种颜色组成,不仅颜值好,味道还很香甜。
在锅内放上少许底油,烧热后加入开水煮过的玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒,一会后加入昨天的煮的高汤,五分钟后,用湿淀粉勾芡收汤。
又做了一个白灼虾,这个没什么技术含量,只要不把虾煮得太熟就好。
最后再做一个西红柿炒鸡蛋,跟别的西红柿炒鸡蛋不一样的是这个鸡蛋采用的是异界的野鸡蛋,没有受精的野鸡蛋只有十个,都让张泽放在这个家的冰箱里,准备给老妈补身体的。
这时候最先煮的鸡肉粥也煮好了,张泽招呼大家过来吃饭。
蔡姨本来认了门后要走的,但被张泽强留下来吃饭,她想去厨房帮忙,张泽当然不让,道:来者是客,今天先当一天客人,明天就是这里的半个主人了。
蔡姨只好无奈在客厅等着,她有些坐立不安,不是对张泽厨艺不自信,她早就见识过张泽厨艺的厉害了,虽然还没有吃过,但那味道,闻过后就再也忘不了。
只是她现在插不进去手,张泽说她今天是客人,不让她帮忙,所有的东西都是张泽一人包帮。她一个佣人坐着,主人去做菜,没这个道理啊。
“蔡姨,张妍,都过来吃饭。”张泽把推着老妈的轮椅上饭桌,她们两个也走过来。
张泽道:“蔡姨不好意思啊,今天中午有些晚了,怕耽误张妍等会上学,就没有煮什么大餐,中午就将就着吃点粥。”
“是啊,蔡姐,中午就委屈你了,我们后面补偿。”康小慧道,她已经知道蔡姨这段时间要来家里照顾她,觉得也不错。
最近儿子的忙碌她看在眼里,那身体一圈一圈在缩水,大圆脸变尖了,双下巴也没有了。
连张妍都说她哥变帅了,少了一些脂肪,五官变得立体起来。
但康小慧却感到心疼,最近他实在太辛苦了,才瘦得那么厉害,她盘算着这两天多煲一些补汤给他补补元气。
女儿平时上学,在家的时间不多,现在有蔡兰照顾着,陪着她说说话,日子就好过多了。
“不将就不将就,这些菜色档次已经很高了,阿泽手艺还那么好,而且我也特别喜欢喝粥。”蔡姨连连摆手道:“小慧,吃点粥好消化,对身体恢复好,我帮你盛一碗。”她开始进入角色。
张妍抢着给康小慧舀了一勺金玉满堂,道:“蔡姨不要客气,我来就好。大家开动吧,我感觉肚子都饿扁了。”
说完就吃起自己喜欢的金玉满堂,这菜一送进嘴里,就能明显感觉到和平时不一样,胡萝卜、玉米的清甜,青豆的香脆都被最大程度地提取出来,还有混合一股鸡汤的鲜,彼此之间层次分明又相互衬托,简直比以前好吃太多了。
她嚼动的频率加快了,一口接一口。好一会,在大家的赞美声中才跟着说一句:“真香……”
就继续接着吃……
张泽也发现这锅五彩凤尾锦鸡高汤对菜品味道的提升非常明显,不是他自夸,这些普普通通的家常菜都有一种特级厨师才能做出来的味道。
看大家的吃相就知道了。
美美吃完这顿,大家都满足坐在沙发上。