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笔下文学 www.bxwx520.cc,最快更新穿越之欢喜农家女最新章节!

是没有去打理的,需要菜的话就拿肉跟邻居交换一下便是了,麻烦倒不是特别麻烦,只是想酸菜这种东西,自己能做就不愿特地去买。</p>

    不过也是没办法,酸菜能吊味,有些菜没了这酸菜还真就少了点味。</p>

    过几天,卢延将肉拿给来福酒楼时,宁木子特地叮嘱他买些酸菜和花椒回来。</p>

    等一切东西都准备完毕,两人也前去附近的河里钓鱼。</p>

    这河倒是有些大,溯游不见上游,溯回又寻不到下游,水深且宽,如今上面结了一层厚厚的冰,现在从上面走过还不怕会踩碎冰而掉下去。</p>

    卢延拿着准备好的镐头在那一下下地凿着冰,不一会就将冰面给凿开了一个不小的洞。</p>

    宁木子拿着准备好的长鱼竿,长线挂着钩子伸进那个凿开的洞里。</p>

    如今便是姜太公钓鱼——愿者上钩。</p>

    身后有人踩着冰面走了过来,宁木子回头一看,来人便是卢渔夫,是个矮矮的粗壮男人,中年模样,他瞧见卢延和宁木子,笑呵呵地打了招呼。</p>

    “卢猎户,你这也来钓鱼了?”</p>

    “嗯,我娘子想吃。”卢延答道。</p>

    “哟,卢娘子想吃,那直接来找我便好了,何必这么麻烦过来。”那人一笑,用篓筐里拿出镐头砸开冰面,动作十分利索,像是重复了千百遍。</p>

    “天寒地冻的,这就麻烦到大哥了,自己也有空便来了。”宁木子笑道。</p>

    卢延没有做声,接过她手里的鱼竿来钓鱼。</p>

    天气一冷,鱼儿吃食也会少了,如今瞧见那水中摇曳着的诱饵,想也不想便一口咬了上去,可却怎么也出不</p>

    来了。</p>

    鱼竿剧烈晃动着,卢延用力一提,鱼儿便从水里给拽了出来,水花在空中划过一道优美的弧线,一下子便落在了刚刚早已准备好的桶里。</p>

    “哎哟,卢猎户怎么快就钓到了。”卢渔夫还在那守着,瞧着他们钓到了鱼,便乐呵呵地笑道。</p>

    不一会儿他的鱼竿也疯狂晃动着,卢渔夫眼睛一眯,一把把鱼儿给甩上了岸,装进桶里,动作利索干脆,没有给鱼儿一点机会。</p>

    他们又在那跟卢渔夫闲聊了一会,这一炷香的功夫便钓上来好几条肥美的鱼,还给钓上来一条锦鲤。</p>

    收拾好东西便准备离开,而卢渔夫跟他们摆摆手,说自己还得再钓几条再走。</p>

    宁木子将鱼肉交给卢延处理,自己则在一旁准备做酸菜鱼需要的东西。</p>

    等宁木子准备好了,看卢延也处理得差不多,她拿起一块鱼肉一瞧,鱼肉已经被卢延剜成薄薄一片,没有任何小刺,倒是有点像现代社会的生鱼片。</p>

    不过跟生鱼片也差远了,光是鱼的种类就不一样,而且这种野生的鱼身上很多寄生虫,就算真的可以弄,她也没这个胆。</p>

    宁木子发现卢延的刀工还是不错的。</p>

    至少之前让卢延帮忙处理肉类时,没有斩飞也没有斩残,卖相甚好,跟她所想的样子差不多,自觉这是因为卢延是个猎户,刀工好也没什么好怀疑的。</p>

    不过就卢延处理肉时那干脆利落的样子,宁木子倒是有些害怕。</p>

    若是给他一把剑或是一把枪,这样子倒是可以上阵杀敌了。</p>

    宁木子先是拿盐拿料酒腌制了一下剜好的鱼片,再一次感慨卢延的刀工真是漂亮,比她以前去吃过的任何一家的酸菜鱼剜得要更好更薄些。</p>

    接下来便是将姜蒜花椒翻炒至出味,加了水以后将准备好的酸菜放进去煮一段时间,这才把腌制好的鱼片缓缓放入水中。</p>

    焖了一段时间后抓了一把胡椒撒进去,再放一些花椒,翻滚了一段时间后,才算大功告成,香味随着升腾的白雾散发出来。</p>

    这样做出了的酸菜鱼香辣可口,肉质鲜而不腻,倒是有入口即化的感觉,辣味由舌头传至胃里,吃得全身都暖了起来,宁木子鼻尖竟出了一些薄汗。</p>

    这酸菜鱼做的十分成功,大大激励了宁木子下一个食谱写鱼的信心。</p>

    没想到在这种小地方竟然能买到胡椒,那这个时代对比历史发展,已是唐朝之后了吧,但也没在史书上听过南国,怕这个时代其实是历史的另一发展,一不小心发展岔了便有了这里。</p>

    不过她倒不是特别在意这里所处的时代,反正她也不是读历史出身的,也研究不出个所以然来。</p>

    剩下的鱼该如何处理,她还没有想出几个,不过既然钓到了鲫鱼,倒是可以做养生鲫鱼汤。</p>

    卢延又被宁木子的厨艺给惊艳了一把,毕竟以前自己拿这鱼也只是煮汤或是清蒸,没想过还可以这么做。</p>

    如今的宁木子跟从前对比起来,变化不止一点点。</p>

    不是不止一点点,可以说是用天翻地覆来形容。</p>

    不过卢延倒是没有怀疑过宁木子,他当然不知道其实里面已经换了个灵魂,于他而言,这都不是什么打紧的事,也许是以前一直隐忍着,嫁给他之后就给爆发了出来。</p>

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