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了。”火炎把陶盆摆在炕头,一边加水一边招呼草根上来,“像我这样把水加进去,把面揉均匀,要用力点,面揉得越好蒸出来的麦饼越好吃……啊小心点不要把麦粉弄出去。”
草根族长脑内空空地、笨手笨脚地跟着火炎族长合面。
陶盆中的面粉变成漂亮劲道的面团后,草根族长拿出两块灰色的团状“酵母”,示意她学着把酵母加到面团中……
两盆面粉自然不够这么多人吃,合好的面放到一边发酵,草根族长又被火炎族长喊着抱起陶盆跑、穿过到处都有人在忙碌着做事儿的部落广场、跑到对面的石磨棚子里又装了两盆麦粉……
整整揉了十盆面、二百多斤的麦粉,也是做惯活儿的草根族长觉得自己的双臂简直要废掉了、汗水都出了一身,就这,她还没法抱怨或是疑惑,因为揉好的面团摆起来发酵后,她听见同样是累得一身汗的火炎族长在那里嘀咕:“这个份量是平时的两倍了,应该够吃了吧?”
……这么累都是为了给族人准备食物,对带来比对方还多的人口混饭吃的草根族长而言,当然是绝对不可能埋怨什么,她心里面老心虚着……
重体力劳动下只吃麦粉是不行的,火炎族长休息一会喘口气,便拖着草根族长继续忙活食物准备工作、拉着她下了地窖。
地窖挖在部落外靠西北边的方向,为了储存菜蔬挖出来的地窖相当宽敞,一下去,草根族长便惊呆了……满满的大白菜和萝卜青菜、堆得比她还高!
“大白菜还能再放放,我们现在吃的都是青菜,青菜窖藏也放不了多久……唉,反正青菜也没多少了。”火炎族长一副伤心的样儿、蹲下去抱青菜,搞得草根族长莫名其妙的……
也不怪火炎族长低落,上回收割的青草那产量真心闻者伤心听者流泪,后来萧云怕菜蔬断了供应、硬是翻耕了块收割后的麦田再撒了点种子,一个多月过去多少有了点收成,现在吃的青菜就是这批抢种出来的——没铺开种是因为实在是抽不出人手,且吃且珍惜吧~
抱出来两百多斤的青菜用藤草拖网装上、直奔水渠边洗菜。人工挖出来的农田水利和大块田地自是又震惊了一下草根族长不提,洗菜时要将菜叶分离、去掉根部、仔细洗掉根部的泥、剔除藏在里边儿的虫子、还要小心不要把青菜洗烂等繁琐操作再度把她憋出一头汗。
洗好的青菜带回大通间加工,草根族长震惊地看见火炎族长亮出一把寒光闪闪的长刀……
“海边捡的,羽跟你说过吧?”火炎族长友好地笑笑,一手拿刀柄、一手按刀背,唰唰开始切菜,“整片菜叶塞麦饼里蒸出来不好吃,要把菜叶切成条,加上肉做成馅料。”
切好青菜,火炎族长再度拉着草根族长出发,去水渠下游、从水沟里拖出来半片拿流水冲刷浸泡了大半天的羊肉……
“水里面泡一泡可以尽量去掉肉里面的血丝,味道要更好吃一点。”火炎族长扛起羊肉往回走,没忘记跟草根族长分享经验,“以前我们部族这点子人一顿要吃一头羊,现在一头羊够我们吃两、三天,菜、麦饼都比肉好吃,麦饼还经饿。”
……嗯,这话绝壁能拉到一年到头吃不到多少肉的古代中国农民的仇恨值……
草根族长默默地跟着火炎族长加工羊肉,具体过程为将骨头剔下来不丢、放到铁锅里炖汤,羊肉则分出一半,用寒光闪闪、绝壁是凶器的武器切成片,加上只有些微青色的白盐揉一揉、跟切好的青菜混合。
骨头不丢、反而是比肉更重视地提前炖煮这种操作草根族长从来没见过,当她小心翼翼地询问时,火炎族长流着口水跟她说:“骨头汤好吃,早上我一个人忙不过来,所以给你们准备的食物才没有汤,晚上吃一顿你就晓得了。”
“……”草根族长完全想象不到到底有多好吃,但还是分泌了不少口水……她想起那个松软又味道丰富的麦饼了,馅料不用说,外皮都特好吃,有种奇特的香气(其实就是麦香,比较原始的小麦虽然淀粉含量不足、口感不太好,但麦香确实能哄鼻子),还有种些微的甜味。
两间大通间灶上的两铁锅羊骨汤缓缓飘出香气,火炎族长便拉着草根族长去拿草捆包着的金针菇出来清洗、抱出大几十斤白萝卜去皮切片……别看部落上下算上地精也就百多号人,这食物的份量可是按照四百人来算的,真心不轻松——光面粉就揉了二百四十多斤,更别提其他的加工程序了。
金针菇萝卜不忙下锅,两边大灶的火力得先用来蒸麦饼。将拼起来的木板当成案台,族长手持粗大的擀面杖灵活地将摊面团,草根族长手忙脚乱地学着包麦饼,不时被提醒馅料多了少了、口子没捏好拿手沾点水再捏一下云云,再度出了一身的汗。
堆得高高的方形蒸笼蒸了一屉又一屉,三百个起码八两重的麦饼蒸好时,草根族长几乎只剩下喘息的力气……
“我们雪狼人一顿要吃三个这种麦饼,地精吃一个半,兔狲吃一个,青岩勉强吃两个,人类吃半个,这个数差不多够吃了。”靠着墙休息的火炎气喘吁吁地。
草根族长惊愕地抬起头,傻愣愣地瞪着火炎看了半响……大部分的部族都是由族长来分配食物,但是大家都是以经验来大致分配,像火炎族长这样算得这么仔细、这么心里有数的草根族长从来没听过——大部分人根本算不出这个数字吧?难怪火炎部落才迁来一年就能这么富!
把蒸笼搬到外面广场上的空地,再度把煮羊汤的铁锅搬到灶上,加萝卜片、加留出来的青菜叶、加金针菇……两名族长累到吐血才好不容易把晚餐的食物准备好时,天色也暗下来了。
和火炎族长一样靠着墙休息的草根族长,忽然听见外面哗啦啦的水声,好奇之下出门一看……震惊!她白天才刚带过来的、活蹦乱跳的族人们,这会儿全累瘫在地!
到底是狼性的泯灭、还是道德的悲哀!才半天的工夫,出发时还好奇地围着她问这问那、一路上巴不得边走边打滚的幼崽们,这会儿居然尸横遍野、小脸蛋上全是疲惫到对生活失去信心的茫然无助!
草根族长惊骇地跑出去、想问问她的族人们到底是怎么了,结果没跑两步,她便全身酸软、踉踉跄跄……
草根族长:“……”
她自己貌似也被折腾得不轻啊啊啊嗷嗷嗷!明明她只是和火炎族长一起准备食物、干一样的活儿而已!什么时候连准备食物都能把她累成这样了!居然连说话的力气都没有了!
停下来大喘气的草根族长,再度望向火炎部落的人时眼神儿变得特别惊悚……不管是幼崽还是成年人,这些人居然还有力气拎水出来给所有人洗手洗脸!
嗯……还好羽和其他那些过来打工的人这会儿也能自由活动,要不然草根族长肯定以为这是火炎部落的阴谋——太没狼性了!
在能动的雪狼人们的帮助下……初来乍到还不习惯这等劳动强度的新人们洗了手、就近坐下,每二十~三十人共用一陶锅的汤菜,就着热乎乎的羊骨汤吃松软美味的麦饼;也不知道是不是因为累过头的关系,新人们来的第一顿晚餐居然只吃得下两个饼,汤菜倒是都喝得干干净净,装汤的汤锅都给人舔过。
嗯……多出来的麦饼当然不会浪费,回头开夜班时蒸一蒸就是宵夜咳咳。
草根族长和在原来的部落时一样负责在晚餐时分发食物,这活儿原本就象征着族长在部族内拥有资源分配权,她并不觉得自己来干这事儿有什么问题;就是……她实在是太累了、没法儿给这么多人一一分发,只能跟火炎族长学习,让那些还能动的幼崽、兔狲啥的帮忙一块发。
草根族长大概万万想不到,她来到火炎部落的第一天就被大厨工作糊一脸是因为萧云考虑她是族长、为她特意准备的“适应期”;当然,更重要的是多了四十多号雪狼人,以兔狲们的体力不足以准备出这么巨量的食物……厨师向来就是需要体力的活计。
看着草根族长勉强地支撑着摇摇欲坠的身体、让幼崽们帮她发食物,嚼着麦饼的萧云目中闪过精光。
战术上重视猪队友是团队领导者必备的基本素质,他完全不会因为雪狼人的蠢萌特性就以为雪狼人就不必花心思忽悠;把本来不属于族长的工作丢给族长、让一级劳动力来当大厨于萧云而言肯定是有点浪费的,驯化期结束,就算是族长也得负起一级劳动力的责任义务。
这位草根族长的驯化期是多久,还得多观察观察……