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华盛顿酒店的午餐十分的丰盛，连平时上桌很少的鱼子酱都拿出来了，鲍鱼，鹅肝，火鸡等等一些名贵的菜肴也少不了，当然，之所以这么丰盛一方面是提升酒店的知名度，另一个方面，也是最重要的这里的消费都是由他们自己买单，能拿到邀请函的无不是花了重金赞助过这场比赛的金主。
餐桌上唯一缺的就是酒水，主办方为了大赛时，不影响品酒的水平，所以，午餐特意将酒水撤了。
时间在悄悄的流逝，时钟很快就走到了下午三点的位置。
刚才喧闹的气氛也渐渐地平静下来，所有人都知道接下来将进入今天最重要的的时刻，也可以说是欧美酒庄最重要的时刻。
酒店正上方悬挂的一个古老的时钟，上面还绘着中世纪的彩绘，一个披甲执尖的武士座下一匹武装到头颅的战马，威风凛凛的在战场中所向披靡。
“咚咚咚！”
好像是战场发出的战鼓的声音，骑士座下的战马仿佛四蹄飞溅，勇猛的向前冲去。
骑士手中的宝剑直到了三点钟的位置。
很快大厅被收拾的干干净净，桌子上的杯盘被扯去，换上了洁白如雪的桌布。
在酒店的最前端布置了一条长十米的主席台，主席台的下面被空出来一宽五十平米的空地，空地上摆放着五张桌子，每张桌子上都有编号，分别是一到五。
看来这里毋庸置疑是给参赛选手比赛用的场地。
当墙壁上的古老的挂钟敲响第二遍的时候，查尔斯在工作人员的搀扶下颤颤巍巍的走出来。
在场的宾客都站起身来，脱帽致敬给这位在葡萄酒行业做出了突出贡献的老者致以最崇高的敬意。
哗哗哗！
响声像是潮水一般的涌来，查尔斯精神焕发，面孔上布满了灿烂的笑容，他和蔼的向着众人挥手示意。
在众人的掌声中，查尔斯缓缓的落座，接下来，是同样在品酒界享有盛誉的品酒大师霍尔麦！
他今年有五十出头，穿着一身裁剪得体的西装，手腕戴着一块价值不菲的翡翠达丽手表，金色的头发梳理的一丝不苟，脚上的一双意大利手工制作的皮鞋更是擦拭的纤尘不染。
作为品酒界仅次于查尔斯的霍尔麦，一身高贵冷傲的气息，他出身于高贵的罗斯家族，对于，平民出身的查尔斯很是不屑，他认为对于葡萄酒这种上流社会才懂得它的历史，文化和它的醉人的芳香。
霍尔麦经过查尔斯的时候，眼神中充满了不屑与嘲讽，同时，飘出了一句：“贫民窟的小子！”
他的声音低沉只有离他最近的查尔斯可以听见，查尔斯的笑容顿时像是寒冰一般的凝固了，众所周知，查尔斯出生在米国的平民窟，不过，经历了一番坎坷的奋斗，终于，站在了品酒界的巅峰，可是，自诩出身高贵的霍尔麦自然不把查尔斯放在眼里... -->>
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