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店,价格还比过去的便宜,当然是要来尝个新鲜。
不一会儿,店铺门口便排满了人。
“哇,有河虾!”
“看着很新鲜啊!琵琶镇很久没有看到这么新鲜的河虾了!”
老胡见人们这样说。哈哈一笑,随手从水缸里抓出一把河虾塞进嘴里咀嚼后就吞进肚子里。赞美道:“真是美味!”
老胡在馆子做了二十多年,对水产很是了解,像汇谷这种河虾。背部没有黑线,头部透明圆润,过去只有在没有污染的山泉河流才能见到。现在环境污染严重,山泉小溪也被破坏,老胡也十多年没见过了。
河虾的品质是一等一的,小一点的味道鲜美。做醉虾或者泼油味道最好。大一点的,做干锅虾或者白水虾,肉质肥嫩也是一种美味。
像老胡这种,直接吃,才是美味中的美味!
老胡拿出一条指头大小的河虾,递给一旁好奇的小朋友,说道:“你试试。”
小朋友本来就好奇,也是天不怕地不怕的主,拿着活蹦乱跳的虾子就塞进嘴里。
‘啪’河虾被咬破,鲜美的肉汁溅到嘴里。
小朋友开心道:“妈妈,美味!”
说完,小朋友又问老胡要了几条活虾,尽然就这样学着老胡吃了下去。
小孩子是不会说假话的,他这样率性的行为让大家更加好奇河虾的味道。
“给我来三斤!”有人说到。
有人开头,原本有些犹豫的顾客纷纷开口要买。
“我要办会员卡,会员卡可以积分呢!”
“我也要,我也要!”
买鱼的,办会员卡的分列两排。
沈香橙暗暗竖起大拇指,这个老胡还真有一套!
叶锦铭用河虾加工了一盘干锅虾端到收银台前,也吆喝道:“大家尝尝干锅虾的味道,这都是用汇谷的河虾做的,味道鲜美免费品尝啊!”
有免费吃,傻子才不尝。顾客们直接忽略了筷子,用手去抓。
“太美味了!”
“比夜宵店的好吃多了!”
蒋伟也很合时宜的端来一盆干锅鱼,“大家都来尝尝,这是汇谷草鱼做的,味道简直了!”
“哇!都是免费的呢!”
“我尝尝,我尝尝,味道太好了!”
沈香橙看着忙碌的叶锦铭,心里的情绪很是复杂,他有很好的家庭也有远大的未来,为什么会心甘情愿在汇谷?
买鱼的人越来越多,老胡一个人忙不过来,叶锦铭撩起袖子,把手伸进水箱去捞鱼,也不知是水还是汗,浸湿了叶锦铭的衣袖。
沈香橙叹口气,默默走出了店铺。(未完待续。)