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由于当初买来的荔枝树都经过大面积的整枝过，对于那些腐朽的枝干基本上都砍伐掉了，留下的基本都是好的枝干，整棵荔枝树经过一番的整理后，变得更加的生机勃勃，再难看到以前那种半死不活的样子。
这些荔枝由于品种古老了，再加上产量很低，基本上很难挂出荔枝来，冬天的时候就是一个很好的证明，可到了今年，这溪荔枝树又有了很大的变化，至少今年是个丰收年。
从七月初，荔枝就开始成熟了，相比普通的荔枝，这里的荔枝大了许多，而且最重要的是没有虫害，味道特别的鲜美，张牛对外出售，除了平是自己尝尝之外，就是用在开心山庄上面。
这种肉多汁水多的荔枝，味道十分的鲜美，很受这里的人喜欢。
“怕什么啊，这棵荔枝树可是我亲自选择好的，不用担心担心折断。”胖子对着下面道，同时通过工具，将远处的枝干拉过来，摘取上面鲜红的荔枝，偶尔还会有；落叶从上面飘落下来，以及熟透的荔枝掉下来。
张牛上次在树上摘过一次，由于枝繁叶茂的，摘取荔枝还是有不少的难题。
张虎就是在下面指明那里的荔枝多，这样摘取起来比较的方便。
看着地上那个小竹筐，里面摘了不少的荔枝，以及混在里面的树枝，看的格外的青翠欲滴，难怪这些小家伙都在这里游荡了。
别看荔枝外面有层外壳，可是在小坏蛋它们的手里，剥开荔枝的外壳别提是多么容易的事情了。
不一会后，胖子从下面爬了下来，竹篮里满满的荔枝。
“呼，在上面摘荔枝不是轻松的事情。”下来的胖子将竹篮往张虎手里一放，不管三七二十一抹起头上的汗水，同时将肩的树叶给拍落下去。
胖子还没休息够，小坏蛋就带着兄弟姐妹来了，当然最为奇怪的是，小坏蛋不知道从找来了一个小竹篮，一本正经的放在地上。
看到这一幕，张牛忍不住笑了出来，什么时候小坏蛋也知道用竹篮装的多了的道理，这竹篮怎么看都能装下好几斤的荔枝。
看到那期盼的眼神，胖子，道：“真是怕了你们了，这个荔枝不能多吃，每天限量给你们。”对于安排上面还是知道的，将新鲜的荔枝放到竹篮里，弄好后，才对张牛道：“小坏蛋现在更聪明了，我才上树不到五分钟，这家伙就提着小竹篮来打劫了。”
看着装满的竹篮，小坏蛋心满意足了，在开开这个搬运工的帮助下，提着竹篮往树林里子钻了，当然不忘表示几谢谢。
“你这样不会太多了吧？”张牛说着。
胖子放心的说道：“没事，几斤的荔枝刚好可以分配，没看到开开那个头，吃起这个来不含糊。”说着，就在竹篮里掏出一把的荔枝，利索的剥开来，露出那些雪白的果肉来。
张牛尝了几个就没有再吃了，“胖子，你可以拿一些荔枝做罐头，过了这个季节照样能吃。”
罐头的制作，以前张牛不太明白，现在却十分的熟悉了，简单有好做，比起传统的步骤要简单了许多。
胖子忍不住大手一拍，将手里的荔枝弄到地上，“这个是好主意啊，我还在想过了这个时候，又要等到冬天才能吃荔枝了，做起罐头是好主意，似乎去年的蕨菜就是做成罐头，结果却依然的新鲜，我怎么忘了这个好主意。”
“那不是说，这些龙眼等水果都可以做？”张虎插嘴道。
张牛点点头：“理论上是可以的，只是我自己没试过，不过你们可以试一试，到时入秋后吃到新鲜的荔枝，这恐怕就是一大的享受了。”
这不是张牛在吹牛，而是真的能做的出来，去年的蕨菜就是很好的例子，荔枝在这方面没有什么问题，比起超市的荔枝罐头，效果不知道强多少倍，这可是地地道道的荔枝了，应该是原滋原味才对，看到胖子那神情，张牛想想，似乎自己也要做上一批，冬天的时候可以尝一尝。
胖子听了张牛的话，立刻举开始收拾了起来，这样的好机会不会错过，同时又将目光落在别的果树上面，哈哈笑道：“看来入秋后，可有好东西吃了。”
张虎见到有这样的机会，同样要去试一试，毕竟荔枝就要摘光了，做成罐头貌似是个不错的注意。