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大叔哥同白大老爷因聊了通宵,第二天直睡到上午十点多钟的光景才起身,大叔哥到后罩房来支会罗扇,说白大老爷中午还要去黎家赴宴,不用弄什么复杂的吃食,只看着做些最简单清淡的垫垫胃就是了。
罗扇心道明知今天有事要出去昨晚还那么放纵,这白大老爷也够没谱的,好基友什么时候一被子不行嘛,非得昨晚搞通宵,咭咭咭。
既清淡又得速成的食物罗扇先就想到了方便面,可惜枕梦居没那东西,一边琢磨一边进了灶房,把火生起来先烧水,见灶眼上的锅里还有不少昨天晚饭吃剩下的米饭,于是有了主意,取了两只带盖儿的碗出来各舀了多半碗米饭在里头,用筷子把米拨散拨松,趁着烧水的功夫从坛子里取了几颗自己腌渍的梅子,薄薄地切成片,再把干海苔、绿叶菜和香葱切成丝,然后再拿出一块鲣鱼干来,这鲣鱼是罗扇平时就加工好的,把鲜鱼处理干净之后下各种佐料煮熟,反复地用烟熏,烟熏后的鲣鱼硬如木块,所以被称为“木鱼”,又叫“鲣节”,可以用来做比较特殊的菜色,也方便保存。
罗扇将鲣节用食用刨刀刨成薄薄的刨花状,之后就把刚才切好的海苔丝、绿叶菜丝、香葱丝、梅子片和鲣鱼刨花一层一层铺在冷米饭上,洒上少许的细盐和芝麻,再取最上等的龙井茶叶适量,切成细丝,待水烧开后沏成茶水,盖好盖子闷上一会儿,待茶叶的清香味儿尽出,再将滚沸的茶水浇在米饭上,盖好碗盖以令茶水充分浸透——这就是东洋风的梅子鲣鱼茶泡饭,清淡爽口又暖胃。
罗扇把盖碗放上托盘,因恐那两人吃着嫌太清淡,又盛了一碟子自己腌的酱瓜茄,一路端着到了上房后门处,轻轻敲了敲,很快见大叔哥将门开了,脸上还带了几分讶异:“这么快?不会只给我们弄了两个冷馒头就咸菜吃罢?”
罗扇咯咯地笑了两声:“岂止是冷的,还特意放在背阴处用寒风吹了会儿呢。”
大叔哥抬手在罗扇脑门儿上轻轻弹了个脑崩儿,伸手接过托盘去,却听见屋里白大老爷道:“在门口杵着说什么呢?让那丫头进来,我瞧瞧。”声音慵懒而带着些微沙哑,听着倒像是昨晚嗯嗯啊啊过度了一般,着实性感得很。
罗扇目光猥琐地在大叔哥身上瞟了一圈,被他腾出一只手来摁住脑瓜顶向后一转,轰她回后罩房去,口里扬声向着里头的白大老爷道:“有什么好瞧的,一个粗手笨脚的丫头罢了。”说着便将门关上了。
白大老爷只穿着中衣,打着赤脚倚在临窗小榻的靠枕上伸懒腰,见大叔哥端着托盘进来,不由笑道:“今儿你来伺候我么?那我倒要好好受用一回。”
“滚起来吃饭,”大叔哥把托盘放在小榻上的床几上,“吃了饭赶紧滚出我这里。”
“鸠占鹊巢还这么理直气壮,”白大老爷笑着坐直身子,看了看面前这两盏盖碗,复又望向坐到对面的大叔哥,“划拳,赢了的先挑。”
“划你个鬼,两盅都一样!”大叔哥端过左边那一盅放到自己面前,烫得直捂耳朵,“儿子都生了仨了还这么玩心大!小心我去向他们仨告发你这个当爹的趁他们还小的时候干的那些个勾当!”边说边小心地揭开盖子,一股甘醇浓郁的绿茶香气扑鼻而来,精神顿时为之一振。
白大老爷向着他那盅子里瞅了一眼,然后一指另一盏,笑道:“相好的,帮人家揭开。”
“你自己没长手?”大叔哥拿了筷子准备开吃。
“那不是烫么。”白大老爷也拿过筷子,从大叔哥的碗里夹了片鲣鱼花放进嘴里,“不错。”
“你怕烫我就不怕烫了?!”大叔哥好气又好笑地抬眼瞪向面前这个懒男人。
“你舍得烫着小云他爹?”男人向前探了探身子,笑眯眯地看着他。
“少来这套!甭拿小云说事儿,没脸没皮的……”大叔哥横眉冷目地同这男人对视了一阵,终究还是敌不过这张脸上的笑容,伸手替他把另一只盅子端到面前去,顺便揭开了盖子放在一边,“吃罢你!看见你这张臭脸一次老子就少活一天!”
“我就不谢你了,显得生分。”白大老爷笑着低头去吃自己的那一份,慢慢吃了几口之后才又抬起头来,“我上回让你帮着暗中留意的事怎样了?那个叫小扇儿的丫头人品如何?”
大叔哥停下手中的筷子抬头看了白大老爷一眼:“你还惦记着这事儿呢?闲得你!”
白大老爷又吃了几口才道:“这不是太上皇的丧期过了么,昨儿老太太又把我叫去催着给孩子们相看人家呢,我琢磨着小云这孩子一阵儿正常一阵儿疯傻的,先不急着给他说亲,没准儿再过些日子就能恢复也说不定,到时候再给他相看更好的人家,然而怎么着也得先把老太太那里对付过去,往他房里放个人也能拖上一拖,那个叫小扇儿的丫头要是你看着人品没什么问题,我这就做主让小云纳了她。”
“这事儿你问过小云的意思了么?”大叔哥忽然没了食欲,把盅子往前一推,撂下筷子倚到身后的靠枕上看着白大老爷。
“问过几次,都被那小子胡搅蛮缠地把话给岔开了,也不知道是真疯还是跟他老子面前儿装呢,”白大老爷略带无奈地笑着摇头,忽地抬眼望向大叔哥,星亮的眸子里一阵闪动,“你说,我要不要逼一逼那小子?”
“怎么逼?”大叔哥挑着眉头看他。
白大老爷便冲他招手,大叔哥探身凑过去竖起耳朵,听得白大老爷在耳边笑道:“你同小云一个鼻孔出气,我才不告诉你。”
“欠收拾你!”大叔哥好气又好笑地一巴掌拍在白大老爷的腿上,“我劝你省省心罢,免得……嘿嘿!”
白大老爷摸了摸盖碗,见不怎么烫了便端在手上... -->>
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