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最先要熬猪脆骨粥,首先把大米淘洗干净,猪脆骨洗净,放入沸水焯烫去血水,葱洗净切葱花,姜洗净切丝备用。锅内加适量水,放入猪脆骨、大米、姜丝煮成粥,熟后调入盐,撒上葱花即可。这边在熬着粥,那边开始准备盘丝饼,取一些面粉,倒入盆中,加水和和盐揉成面团,稍饧。在将饧好的面团放置案板上,稍揉一下,擀成圆形的薄饼。切成宽约1cm的长条,刷一层油,再将长条聚集到一起,捋顺,均匀分割成3等份。取1份揪住两端,慢慢抻长,从两端向中间卷起,将一端盖在另一端上,稍整形,其他两份同样操作。全部盘好后,按扁成饼坯,全部盘好后,按扁成饼坯,中小火煎至一面上色后,翻面,待饼的两面都呈现金黄色时即熟。想着既然做了,就多做一些,给老太爷和蓉姨他们送去,要是还有剩的话,谁要是想吃就可自取。
小菜的话,做一道凉拌莴笋丝,一道凉拌萝卜皮。口感爽脆,味道酸辣,很开胃。饭菜弄好后,让人送到老太爷的纳福园和云云父母的长平园,我则装好两份带回雨荷苑。这时的云云也起床洗漱好了,看我拿着食盒,一个健步就打开食盒的盖子,一阵猪脆骨粥的香味和煎饼的油香就飘了出来,云云嗅了嗅鼻子,“婉婉,这是做的什么好吃的,这么香。”
“这是猪脆骨粥,盘丝饼和两个小菜。”说着从食盒拿出来。
“哇,看着就好好吃,味道也很香,嘻嘻,难怪今天一大早,有喜鹊在窗外叫呢!”
“好啦!赶紧吃吧!”我只吃了一碗粥,半块饼,夹了两筷子的菜,其他全进了云云的肚子。我看着她,“你吃的也太多了吧!”
“谁叫你烧的这么好吃。”摸着吃的滚圆的肚子。
“好啦,吃那么多,我们去散散步吧!”为什么会好吃,那是因为熬粥的水和和面的水用的是空间水。
云云带着我逛了一下她家的花园,不愧是皇上赐的府邸,从格局到设计都不是普通的府邸能比的。我们逛的正兴起,就有一个人来打扰。
“云云。”
“二嫂。”
“云云身旁这位就是王小姐,昨天吃饭的时候我们见过,我当时坐的位置有些偏,可能王小姐没注意到。”这位妇人年约二十出头,穿戴挺素净的。
“周夫人好。”
“什么周夫人不周夫人的,你要是不嫌弃也叫我一声嫂子好了。”
“嫂子好。”
“昨天看见妹妹便一见如故,今日特来和妹妹说说话。没想到妹妹小小年纪不仅懂得酿酒,还会做早晨,真是难的。”
“嫂子夸讲了。”
“哎,别谦虚,听说你还是皇上御赐的说书人,这可不是普通人能做到的。”说着看看我,便把我拉到一旁,“王家妹妹不瞒你说,这次特意来找你,是有一事相求。”
“嫂子,我只是一个普通人,恐怕帮不上你的忙。”
“王家妹妹放心,嫂子没坏心,也不是想故意刁难,是真有事求妹妹。”
“那嫂子你先说说看是什么事,要是能帮,我一定帮,但要是我帮不上忙,希望嫂子你别介意。”
“不会,此事要是王家妹妹实在没办法,嫂子我也不会为难你。事情是这样……”
她说完我就明白为什么找我了,她的娘家母亲身体久病不愈,看了很多的大夫都不见成效,后来找的一个大夫,开了一个药方,她的母亲果然有好转,但是只能维持病情不恶化,却没办根除,因为这副药里缺了一枚百年的人参,最好是能到有五百年的,昨日看到我给老太爷的人参,就看到了希望,今日便来找我了。五百年的人参,这几个月我空间里的药材都是差不多超过五百年的极品药材了,昨天给老太爷的那个是最差的,但也有四百多年了。
“嫂子,你这样,我今天出去帮你看看,能不能找到前段时间卖药给我的老人,要是我能找到他,便来通知你,要是找不到,嫂子也别怪我。”
“不会,不会,嫂子谢你还来不及呢!”
她离开后我便问了云云:“你这二嫂平日也穿的这般素吗?”
“唉,我猜到她来找你是为了什么事。二嫂她也不容易,我二哥是庶出,娶的妻子也是庶出,听说我二嫂在原先的家族过的也不是很好,她的娘亲在家不受宠,连带着她也不受宠,嫁过来后才好些,我二哥虽不和我们一样,但也差不了多少,可是好日子没过几年,她的母亲就得了重病,嫂子花了很多钱,请了很多大夫都束手无策,终于有一个大夫有办法... -->>
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