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; 秦飞便回到厨房，开水中焯出一碗米线，舀入卤肉，问道：“你吃不吃辣？”
李财连连摆手：“我不吃辣。”
“香菜呢？”
“也不能吃。”
秦飞没有强迫，每个人的口味都不一样，他记得看过一篇报道，说有的人吃不来香菜，并不是口味刁，而是基因决定的，大约有百分之十的人会觉得香菜有肥皂味。
将全家福米线端到桌子，李财打量着，果然如秦飞先前描述的一般，浓郁的卤汤，浸泡着白嫩嫩圆润润的米线，像面条但又不是面条，上面还堆放着丰满的肉块，香气扑鼻。
李财拿起筷子，不料米线太滑，竟然没能挑起来，尝试了几次，只好嘴巴接着碗沿，刨了一口。
这种吃法，将米线肉块和汤汁一网打尽，一齐在口腔中绽放，可以同时体会到米线的嫩滑，肉块的酥烂，卤汤的浓郁。
李财的眯眯眼从来没有瞪得如此大过：“天啊，怎么会这么好吃！”
说完这小子也不怕烫，几乎把头埋进了碗里，吃相非常凶残。
他们当牙人的，本来饮食就不规律，李财今天跑了一天，中饭都没来得及吃，自然饿坏了。
连汤带水，李财将米线吃得干干净净，因为分量足，一碗就吃饱了，他满足地打了个饱嗝，一身疲惫都消散了。
李财喘息几口：“老板，这是我吃过最好吃的夜宵了，没有之一，对了，多少钱一碗？”
食客就是这样，只要能够做出打动他们的美食，就会不吝赞美。
“十五文钱。”秦飞说道。
李财点了点头，虽然这比吃汤圆贵了不少，但人家肉给得多，完全值这个价，李财当即数了钱：“老板，你早上什么时候营业啊？”
“还没定呢，你们一般什么时候上班？”秦飞不清楚天龙城的作息规律，了解一下，好做早市。
“一般人的话，大概在辰时，但我们当牙人的就比较早了，卯时初刻就该动身了。”李财面露苦涩，自从做了这一行，就没有睡过囫囵觉，而且时间太早，估计不能吃上秦飞的米线当早餐了。
卯时初刻，也就大约早上五点，秦飞思忖道：“那我今后就卯时初刻开始营业吧。”
听到这话，李财怔了怔，顿时眼睛一红。
他们当牙人的，每天奔走在城市的大街小巷，到处都能看到他们的身影，但从来没有人会关心过他们。
当然，秦飞的决定，并不全是为了李财着想，但李财觉得自己就是得到了重视。
“多谢招待！”李财诚恳地向秦飞抱了抱拳，转身步入黑暗。
看着年轻人离开的背影，秦飞莫名想起自己刚大学毕业参加工作的一件事情。
那时租住的地方距离公司远，每天起很早去赶公交，车站附近有一对老夫妻卖的包子很好吃，但因为秦飞太早，第一笼包子没有蒸出来，往往要等上一阵子。
若是中途公交来了，秦飞就顾不得买包子，饿着肚子去上班了。
如此经历了两三次，这种情况就再没有发生过了，每次到车站，就有刚刚蒸出来的热包子。
后来才知道，是那老夫妻为了让这些年轻人吃到早餐，便提早了一个小时起床做包子。
有的时候买完包子，店主会特别郑重地对你说上一句：“年轻人，今天也要加油哦！”
当时因为年轻，觉得一个陌生人对自己说这些挺不自在的，但现在回忆起来，特别想念那时候的包子。