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偷笑了。
就这样,杨果他们主锅点了蜀九香的招牌——红汤九宫格,小锅要了清汤。宋志文虽然叫呼得厉害,但是并没有真的厚着脸皮拼命地点菜,他挑着好吃的每样来两碟,不够的再加。
红汤九宫格上了之后,火锅里面切碎的辣椒和红色的辣椒油不断地上下滚腾,阵阵刺激又诱人的香味扑鼻而来。
其实,杨果、宋志文还有陈安岚三个人都不是在很能吃辣的省份长大。陈安岚还好一点,津城人虽然不是每样菜都放辣椒,但是经常接触到喜欢吃辣的亲人,所以,还比较习惯这个味道。
宋志文跟杨果很少吃辣,但算得上百无禁忌的人,如果遇到了美食,甭管辣不辣,吃了再说。当然,杨果刚刚毕业的那年,邻居刘贵林夫妇都是南湖人,辣菜跟着吃了不少,逐渐也习惯了。
琪琪是最接受不了的,她闻到辛辣的味道,当下立马就泪眼汪汪地拉着爸爸的胳膊诉苦。
“好了,好了。”杨果捧着女儿可怜兮兮的小脸蛋笑道,“别怕,爸爸点了不辣的好吃的给你,你看,这个锅不辣的呢!”
带着清汤的鲜香的小锅在琪琪面前端上来之后,琪琪才安心了一些,但是她的大眼睛一直注视着桌面,生怕某个从辣锅里面捞出来的恐怖食物跑到自己的小碗里面。
“川省的火锅我最了解了!”宋志文挥舞着筷子在陈安岚的面前吹嘘道,“要说火锅,最好吃的莫过于毛肚、血旺,嗯,还有肥牛肉!用筷子夹了,在锅里面涮一下就能吃!”
“毛肚要烫久一点吧?”陈安岚看到宋志文加了一筷子毛肚丢下锅,还没眨眼就要捞起来,她赶紧劝阻道。
光顾着卖弄,忘了这茬,差点就丢人丢大发了!
“不用太久。”宋志文把筷子上夹起来的一片毛肚又放回去,若无其事地说道。他从旁边拿起一个网兜,踌躇了一下,才伸进去把刚刚烫熟了的毛肚捞起来。
“你也尝尝。”宋志文右手拿筷子在网兜里挑开辣椒,夹起两片沾着红红的辣椒油的毛肚,夹到陈安岚的碗里。
“唔,好吃!”陈安岚不客气,她筷子夹起来,蘸了点酱油便吃了起来。虽然长得可爱,但是可能是因为练武的缘故,陈安岚的性格没那么细腻,吃东西的姿势都是大口大口的。
“是吧!”宋志文嘿嘿一笑,“我跟你说,选毛肚不是要选漂亮的,越白越漂亮的可能是漂白过的。像我们吃的这些,黄绿色的话,就说明这牛是吃草长大的!”
宋志文小的时候跟宋淳方参加过不少饭局,虽然自己不怎么会做菜,但是对食材的质量了解却不少。
“你自己也吃啊!”陈安岚拉住宋志文又要往锅里面加菜的手,说道,“不用管我,吃火锅自己动手才有意思!”
宋志文耸了耸肩,笑道:“那倒是,你还想吃什么自己点啊!”
说完,他也开始自己夹东西吃。两人有说有笑,完全没有了今天刚刚见面时候的剑拔弩张,气氛轻松了不少。
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