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夫人,这酒,是你自己酿的吧。”
明人不说暗话,魏三娘点头承认下来。
“那我就实话实说了。”
老掌柜捋了捋胡子:“老实说,这酒的味道,太寡淡了。或者说,还压根算不得是酒哇!”
这话好像一个嘴巴子,狠狠的抽在了魏三娘脸上。
“若是我没猜错,夫人是在酒肆里面买了酒曲,然后回去用酿造黄酒的手法来做的吧。”
魏三娘很是狼狈的点了点头。
“这就对了。” “酒肆里面的曲砖,基本上都是自家做出来的。这一批米好,酒好,曲砖就好。可若是水米不好,甚至气温变化,也会影响了曲砖。夫人的这批酒,用的应该就是不好
的曲砖,所以才会成这样。”
魏三娘不信,拿过一个碗自己倒了一些。一喝,差点没吐出来。
酸的让人牙根都快倒了。
“怎么会这样?”
魏三娘不解:“明明之前我都做了好几次了,乡亲们都说好。” 掌柜的了然于心:”这就是我说的,曲砖的变化会影响很多啊。再者说,山里的村民多半喝的都是地瓜烧,买些黄酒都是酒糟,哪里吃的上精纯的黄酒。索性夫人的酒
做的,还是有一些酒劲的,故而没有尝出。“
魏三娘听的,心里直冒凉气。
她敢搬来镇上,很大一部分是因为做酒的手艺。卖点酒水,足够她跟嫣儿在这里过安慰日子了。
现在酒卖不成了,难不成,要再会刘家村去编络子?
然而一想起那个村庄的人,便会想到可怜的翠儿。 魏三娘失望极了,早上走的时候,她还满心觉得自己的东西奇货可居,能卖出去个好价钱。放下大话要给嫣儿和崔妈妈买好吃的,现在可好,明天买菜的钱还不知道
从哪儿来呢。
她心灰意冷的伸手去抱过坛子,便准备扔掉,却被掌柜的给拦住了。
“夫人,这样吧。” 掌柜的开口道:“你的酒,虽然味道不大对。但是的的确确也是黄酒,对身子好。达官贵人和富户是瞧不上,可平头百姓,没准看着价钱便宜还愿意还试试。夫人若是
愿意,便先放在我这里,我代你售出。赚的钱,我一文不要,全部给你,如何?”
说真的,若非看着夫人十分可怜的样子,他原是不想管这件事的。
却没想到,魏三娘直接拒绝了。
“多谢掌柜的,只不过,往后我还打算做这个生意。若是蒙骗来的,难免会影响。这次的酒,坏就坏了,下回,我一定酿出好酒。到时候,再来拜访!”
掌柜的没想到她会如此,顿时敬佩无比,也当即立誓:“好,夫人若是再酿出酒来,第一个送我这里。往后只要是夫人的酒,我只收取最低的利润。”
魏三娘苦笑:“一言为定。”
话虽如此,心里却还在想,先前租赁院子的钱,加上请崔妈妈的钱。剩下的都被她孤注一掷的来做酒了,眼下好了,还下一批酒呢,明天吃什么都是个难题。
从前的一切都太顺了,开馆子也好,弄涮锅也罢。没想到,最后在做酒上栽了个大跟头。 然而她却不愿叫人给看扁了,笑着辞别了掌柜的之后,便起身往家走去。