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所谓的硝石，别名为芒硝，但芒硝的主要成分是硫酸钠。而硝石之所以能够制冰，是因为里面的硝酸钙同水反应吸热的缘故——高中时候讲过，因此安宁多少记得一些。
一时半会儿她找不到所谓的硝石，在宣州又基本买不到，只能咬牙放弃。
到不了，到时候便直接把这些饮料放井水中冰镇一下就好，虽然达不到冰块的效果，但终究还是有点冰凉的感觉的。再说了，女孩子吃太多冷饮冰食也不好。
玉容见她愁眉苦脸的，忍不住问了出来。
安宁也不隐瞒她，直接告诉她冰块的问题，这点玉容也没辙了。要在夏天的宣州找到有储存冰块的人家实在不容易。
等安宁一切都准备得差不多了以后，才发现一个有点严峻的问题。那就是没有合适的场地怎么办？
要知道安宁家这三进宅子，是自己盖的，当初在建造的时候以实用为主，连个小荷塘都没有，更别提所谓的花园了，只有菜园。总不能让一群人在菜园附近烧烤吧。
可惜这时候不是三月，不然直接去村里的桃花林就没那么多烦恼了。她在城里的宅子里住在凌天晴和一堆侍卫，凌天晴显然不想让大家知道自己住在这里。最后安宁考虑了再三后，决定还是去周慧那宅子好了。他们这些宅院的一个共同特点就是不像沈家吴家他们一样，有精致的小花园。像这种带着小花园的宅子，在买的时候价格便会翻倍，以周李氏的性子，自然是要挑选那种实用的。
按照她的说法是，慧姐儿够会种花了，到时候直接自己种一片花就可以了。只是周慧也还来不及在这里种，现在临时抱佛脚也没办法。最后安宁同周慧索性挑选出几盆不错的兰花，摆在那边也算是一道赏心悦目的景致。
她烧烤所用的竹签，每一根都是打磨得十分光滑，生怕不小心刺了客人们娇贵的嘴。
举办这种宴会，安宁肯定会询问一下凌天晴是否参加，凌天晴摇摇头，只说让她到时候给她送去几盘的菜，她自己同白雪她们烤着玩。
等时间到了后，安宁和周慧都换好了特地准备好的衣裳。
大家陆陆续续地上门。因为安宁邀请的都是同她和慧姐儿交情不错的姑娘，大家一点都不客气。
杨蕊更是直接说道：“你若是没有准备好吃的，我可不会随便放过你的。”
安宁笑了笑，“那必须让你满意的。”
小小的园子中虽然只是一些普通的花草，却被修剪得有几分的野趣（慧姐儿特地花了好几天时间整理的），一盆盆的兰花更是夺人眼球。大家都知道周慧擅长养兰，才参加了两次的品兰会，次次都拿到好名次，第一次的玉无痕更是受到众多人的追捧，特别是在文人骚客当中。
那句“淡极始知花更艳，愁多焉得玉无痕”让玉无痕的名气不断地扩大，导致到了现在，不少人都以拥有一盆玉无痕为荣，声势已经盖过了当初的状元和榜眼的兰花了。之前还有人想要花六百两买玉无痕的苗呢。慧姐儿因为想要让玉无痕做到真正的白玉无瑕，因此只卖了两株苗当零花钱，其他仍然自己收着。
这次安宁宴请众多小姐，慧姐儿也特地摆了一盆出来，让大家开开眼界。
大家看一回，赞一回，素质都很不错，即使没有用东西围着，也不会有人伸手去碰触兰花。
等观赏好兰花以后，大家才注意到在她们观赏兰花的时候，有一道道的菜被捧了出来，以糕点和凉菜居多，还有切成一片一片的烤鸭肉散发着诱人的香气，在烤鸭肉的旁边，还摆着绿绿的切成丝的黄瓜丝，切成一段一段的葱，以及过水后的豆芽菜，另外还放着几种酱料和一叠薄薄的面皮。每道菜皆是用光亮的白色瓷盘装着，每个盘上还放着一个夹菜的大大夹子。每道菜都是放在不同的桌上，并没有摆在一起。
张希月直接问道：“怎么没摆在一起呢？”
安宁笑着解释：“这是自助餐，意思就是大家喜欢吃什么，自己夹到盘子里，想吃多就多夹一点。”
郭荷花虽然觉得这种自己动手的模式很新奇有趣，但还是说道：“你就用这些东西来打发我们啊。”
安宁笑了笑，“这些都只是开胃小菜，你们可别吃太多了。”
说罢，也不解释，而是先给大家演示一遍烤鸭的吃法。大家聚在一起，嘻嘻闹闹地学着安宁将春卷皮摊开，把烤鸭肉放置其中，再按照个人的偏爱加黄瓜或是加豆芽，基本没人选择大葱，最后在抹上酱汁，包裹起来，放进嘴里。
不得不承认，这味道实在是妙不可言！
郭荷花更是直接吃了两卷。幸好这种每一卷的分量都不大。
吃完以后，她的视线在其中各式各样的糕点上转了一圈——这些糕点好多她都没怎么见过。
安宁连忙阻止她，“先留着肚子，大头马上就要上了。”
她赶紧让几个丫鬟把东西都搬了上来。
蔚景他们直接把烤肉架扛了过来，在场一共有十二个姑娘，正好搬来了四个烤肉架，大概三个人用一个，绰绰有余了。
桂圆他们则是负责搬运食材。各种肉类和蔬果都被串了起来，每个烤肉架的旁边，调味料更是一应俱全。就算没有辣椒，也有孜然、胡椒、花椒、茱萸，另外再加上盐、酱油、麻油、香油，芝麻油、已经足够用了。
每一种的菜品前面都会贴上小标签，会写上鹿肉、牛肉等，省的大家一不小心就拿了自己不喜欢吃的。
各种各样的饮料也送了过来。一杯杯盛在玻璃杯中，色泽鲜亮，在炎炎夏日中给大家带来了清凉的感觉。安宁之前可是特地去买了一堆的玻璃杯回来，幸好蔚池都是低价卖她，不至于让她为了举办一次宴会直接大出血。
她家有名的葡萄酒也是有的，只是因为担心大家不小心喝醉的缘故，每个人限量一杯。她自己也准备好了十瓶葡萄酒，一瓶大约是五百毫升大小，到时候等大家离开前，再每人带一瓶回去。
安宁先给大家做了示范，直接拿了一串的鹿肉，开始烤，先刷一层肉，然后还在铁架上，没一会儿就烤得滋滋作响，烤一会儿就翻面，还没完全熟就开始下各种调味料。
等烤熟了后，鹿肉散发的香气勾得每个人肚子里的馋虫蠢蠢欲动的。她还没拷好一串，郭荷花已经迫不及待地开始尝试了。
每个人选的第一串都有所不同，比如沈以玫直接先拿了韭菜，吴若希则是牛肉。
杨蕊拿了玉米，还好奇地转了一圈玉米，“这是什么东西？金灿灿的，挺好看的，我怎么没见过？”她们虽然平时鲜少下厨，但也不至于蔬菜认不出来。
安宁连忙提醒她：“这是玉米，今年刚结出的第一批，玉米这东西比较难熟，得烤久一点，你再拿别的东西也一起烤，省的等太久。”
杨蕊便又选了几样一起。
郭荷花恍然大悟，“等等，我看到那边的餐点，是不是也有几道是用玉米做的？”
安宁颔首道：“甜玉米粒和奶香玉米烙都是用玉米做的，那边还有玉米排骨萝卜汤。”
大家一听说这玉米就是那传说中的三种作物之一，本着没有吃过的想法，一个个跑去尝鲜了，边吃边点头，不住说道：“味道果真不错，甜甜的，早知道我家也该种一点。”
“等今年种子肯定更多，到时候找衙门里申请领取便可以了。”张希月父亲在县衙里工作，耳濡目染之下，多少知道一些消息。
安宁汗颜：看来她在无意之中，还促进了县太爷的工作啊。
在吃过玉米的味道后，好几个人也学着杨蕊弄烤玉米，烤得久又没事，反正可以先吃别的。
安宁见那茄子无人问津，猜到是因为大家不相信茄子烤了会好吃，便决定自己动手给她们示范一下。
她把桂圆、玉容也喊来也一起帮忙烤。这些人这些天没少跟着安宁一起练习烤肉，拷出来的成果即使称不上人间美味，但应付大家已经够了。
至于慧姐儿，则是同红枣开始碳烤生蚝了。他们所使用的生蚝，都是昨天就送来了，养在水中，等到了这些姑娘们即将到来的时候，才一个个剥壳清洗干净，每一个生蚝都十分的新鲜。因为考虑到有的人讨厌吃蒜蓉的缘故，慧姐儿一半是有放蒜蓉，一半则是放豆鼓，当然细细的粉丝也是不可缺少的。因为安宁习惯吃上面有粉丝的谈考生蚝，因此在教慧姐儿的时候，也就教了这一种。对于那种豆鼓和蒜蓉都不喜欢的，安宁则是准备了柠檬汁和茄汁，这种方法烤出来的生蚝可以更好地感受到生蚝本身的鲜甜滋味。
姑侄两一个烤茄子，一个烤生蚝，大家不免分了些精力在她们身上，想知道这两种东西烤出来味道如何。
这一分神，有好几个就把韭菜和肉给烤焦了，一边皱着眉头尝了一下，一边跺脚。
自己烤出来的东西，再难吃也要吞下去。
成功烤出美味食品的杨蕊则是得意洋洋地在其他人面前炫耀着。因为其太过嚣张的态度，拉足了所有人的仇恨，导致杨蕊手中的东西都被大家抢走了。
让你炫耀！活该！
第一次烤就能像杨蕊一样成功的人并不多，大多数人第一次卖相都不太好。这些若放在平时大家连看都不看一眼，但现在却是大家自己亲自烤出来的，即使皱着眉头，还是吃了一些下去。有的还安慰自己说：虽然卖相不好，但是味道还是可以的。
烤了几次以后，基本大家都已经有点心得了，有的做的还真不赖。
一边烧烤，一边喝着饮料，场面一片热闹。
等安宁她们烤好了生蚝和茄子后，又请大家来吃。
生蚝这东西，有不少人平时都比较少吃，应该说这世界的生蚝大家做的不好。安宁前天在家里特地做了海蛎饼，还博得大家的一致好评呢。
郭荷花最喜欢尝试这种，第一个跳了出来，而且她一选还直接先选了有蒜蓉的。其他姑娘都用钦佩的眼神看着她。
郭荷花直接拿了一个，用筷子将生蚝连同粉丝蒜蓉一起夹起，放进嘴里，因为嘴巴被塞得满满的，所以一时之间支支吾吾的说不出话。
其他人围着她问道：“好吃吗？”
郭荷花花了一会儿工夫吃下去，伸了伸舌头，“好烫！”
她刚刚吃太快了，这又是刚烤好的，自然就有点烫到舌头了。
她又接着拿第二个，笑逐颜开，“不过挺好吃的！”
其他人见此，也跟着拿了一个尝试。安宁喜欢吃有蒜蓉的，所以直接就挑选了蒜蓉的，慧姐儿则是选什么都不加，就加盐、柠檬汁的。
也有原先不敢吃蒜蓉的，见蒜蓉口味好评不少，也跟着尝试，然后发现味道居然还不坏的。
安宁心道：等这些姑娘们回去，一张嘴就是蒜蓉味，她们的父母会不会崩溃啊。
吃过碳烤生蚝以后，安宁的茄子也烤好了，这群完全不懂得客气的姑娘直接瓜分了安宁的茄子，只给安宁留了半个，一边吃还一边表扬安宁手艺不错，表示倘若安宁将来要开这种饭馆，一定生意兴隆。
安宁笑嘻嘻说道：“好啊，到时候我一个茄子卖你们一两银子。”
大家也笑着回应：“能得周乡君亲自烧烤，一两银子我也愿意啊。”
一个多时辰过后，大家基本都吃饱喝足了，有好几个更是在心中懊悔：今天不小心吃了这么多，会不会变胖啊。
吃进去的大家也不能吐出来，只能再三勉励，大不了晚上回去后少吃一点。
吃过后，大家可没忘记上门的目的，开始发难了：“西游记呢？这是你写的，你肯定知道后续剧情吧？”
安宁义正言辞道：“我这稿子可是卖了出去，像我这样拥有职业道德的人，那肯定不会做剧透这种事的，你们死心吧。”
大家虽然不明白职业道德具体意思，但也猜得出来。大家都知道她向来吃软不吃硬，一个个小姑娘相互交换了一个眼神，围着她娇滴滴地撒娇着。
安宁觉得她若是男子肯定招架不住，半个身子都酥了。
她仍然十分坚定，“不行，反正再十天，第五回和第六回就出来了。”
“才两回啊，上个月还有四回呢。”
“上个月是第一次，当然会多发一点。”
大家仍然不死心。
安宁咳嗽了一声，说道：“好啦，看在我们关系好的份上，我还是有给大家安排一个节目的。”她就知道这群人不会轻易罢休，所以事先就请底下人排演了一下三打白骨精。由凌天晴那些护卫们友情出演。
扮演孙悟空的那护卫还真看过西游记，金箍棒耍得虎虎生威，加上出众的武功，还真有几分齐天大圣的风采。至于那白骨精，她直接去凝香阁，请了一位长相还算漂亮的女子扮演。三分的姿色都被安宁化妆成了十分。
杨蕊道：“看戏有什么意思的。”
安宁抿嘴笑：“你再仔细看看他们打扮。”
大家的视线落在了特地黏了一身毛的人身上，以及后面那条尾巴，有些不可置信：“这是孙行者？”
安宁点头承认，大家顿时欢呼了。等发现还有这些外人在，自己的行为似乎有点不够优雅，一个个又理了理散乱的发鬓，整理裙角，正襟危坐，看起了戏曲。
三打白骨精正式开始。即使不懂唐僧、猪八戒和沙僧是谁，大家仍然看得津津有味的。
等演出结束后，又闹着要再看一遍。
安宁只能说道：“他们也是会累的，最多演两次了。”
大家都能理解，看完后还给了不少的赏钱。
等演出人员离开以后，她们转而把炮火转移到安宁身上了。
“那唐僧是谁啊？怎么这么讨人厌？孙行者不是菩提老祖的弟子吗？怎么成了他弟子了？”
“还有那猪妖，又是怎么回事？”
对于这些问题，安宁一概笑道：“欲知后事如何，且看下下下下下下回分解。”
大家已经看了两回的三打白骨精，虽然仍然看不出后文的发展，但也算是心满意足了，一个个向安宁保证肯定说出去的。
安宁笑道：“我肯定是相信你们的。”
玩了半天，大家都有些累，见天色即将暗了下来，便向安宁告别了。走之前，安宁还让她们带了葡萄酒回去。
大家这一趟出游可谓是心满意足，觉得不虚此行，无论是吃的还是玩的，都很是过瘾。很多人更是觉得烧烤这东西不错，决定回家后也可以自己试看看。
不知不觉中，烧烤这一阵风就这样吹进了开原县，又从开原县呈辐射状，慢慢流传到别的地方。
这发展倒不在安宁的考虑之中。
她收拾好东西，剩余的东西也不浪费，直接让府里的下人，喜欢便烤着吃。
等回去后，安宁却出乎意料地发起了高烧。
－－－－－－题外话－－－－－－
啦啦啦，晚上阿姨做了海蛎饼，好好吃！