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还有就是他们没吃过后世的菜,他们做菜只放盐、酱油,油都只放一点点,或者油罐子里放块布,炒菜前用筷子夹着布在锅底转一圈就放回去,这能好吃吗?她空间那么多半成品调料,直接倒进菜里面,盐都不用她放,这炒鞋底子都好吃。

    梅干菜蹄髈她从来没做过,得好好学学,不能浪费了这么好吃的梅干菜。

    慕易撸了撸袖子,搜教程,从仓库取出一个猪蹄髈,打开喷火枪烧一烧表皮细碎的猪毛,清洗干净,冷水下锅加料酒去腥。趁着这个时间调一碗料汁,两勺生抽,两勺蚝油,小半勺盐,少许胡椒粉,一勺白糖,再来一点老抽好上色。

    慕易把焯好水的蹄髈捞出来,倒入调好的料汁,戴上手套抓均匀需要腌制两小时。

    慕易划出一片小空间时间倍数调好,把蹄髈放进去,这样就不耽误时间啦!梅菜干捞出沥干水分,切碎。锅里放油,把蒜末放下煸香,加入切碎梅菜干,加入半勺白糖,取出腌制好的蹄髈,蹄髈放在下摆盘,将料汁淋上,然后梅菜干平铺在蹄髈上,需要高压锅上火30分钟。

    她不想等这么长时间,又把电磁炉区域时间倍数调高,一分钟后,取出蹄髈,倒出汁水,加淀粉勾芡,将猪脚倒扣,淋上调好的汁水,撒上葱花完美!

    慕易迫不及待的吃了一口,额……一顿操作猛如虎,味道只是一般般。每次都是这样,十分期待成品,等成品出来以后自己吃着就是不如家里人做的好吃。

    慕易看着这么大一坨自己肯定吃不完,穿好衣服,带着蹄髈出了空间。把蹄髈放在锅里蒸格上,加水烧火让味道传到白柯她们的鼻子里。

    现在正是做饭的时间,朋友是拿来干什么的,不就是拿来霍霍的嘛,慕易觉得效果差不多了,从空间拿出米饭和一碗卤肉一同放进锅里。

    慕易正要开门,就听见咚咚咚的敲门声。

    慕易打开门,就看见孙莉莉端着一碗肉丸子在门口说道:“伊伊,王展阳做了蒸肉丸子,给你送一点过来尝尝”。

    慕易笑着说道:“哈哈,那我要好好尝尝王大厨的好厨艺,把我们莉莉养得比才下乡那会儿胖了不少呀!正好我也做了梅干菜蹄髈,正要去喊你们一起来吃呢,要不咱们中午一起吃吧,你看看是去你那边方便还是就在我这里吃”。

    孙莉莉看着还在冒烟的锅:“就知道打趣我们。就在你这里吃吧,你这个这么烫就别端着走了,我回去喊王展阳,我们把菜端过来,我正好借这个机会有事情要跟你们说呢”。

    “好,我去喊柯柯他们。”慕易一敲门,门没拴上就滑开了,看见白柯、白予方韩振阳正准备吃饭:“早上我给桂花婶子送了卤肉,她给我了一大包梅干菜,我做了梅干菜蹄髈你们要不要来吃点”。

    对于吃韩振阳永远是最积极的:“要,吃”。

    “那你们收拾收拾,莉莉过来送王展阳做的蒸肉丸子,我就叫住一起来我那里吃了,莉莉还说有事情要跟我们说。”慕易帮着端菜往回走。

    慕易看大家都吃了蹄髈,一脸期待的看着他们问道:“怎么样、怎么样,好吃不。”虽然自己吃着一般,但是还是想要听到有人夸。

    “好吃,我没想到猪蹄髈还可以做来这样吃,我以前是错过多少好吃的。伊伊,你时不时的投喂都给我喂胖了点。”白柯左右看看:“我是不是都胖了”。

    “嗯,是胖了点。”韩振阳傻乎乎的接了一句。挨了白柯一记白眼,无论在什么时候都不能说女生胖了,即使是在这个缺衣少食的年代也不行。

    慕易自己再吃一口也觉得好吃了,果然吃饭还是要有一群饭搭子,吃着才开心。

    孙莉莉边吃边问道:“咱们什么时候去买年货”?

    白柯:“明天怎么样呀”!

    慕易摇摇头:“明天怕是不行,今天桂花婶子跟我说,明天要交任务猪,过了明天咱们才正式的放假,后天应该就可以了,婶子们都会去。”慕易说完又对着孙莉莉问道:“莉莉、王展阳,你们爸爸妈妈大概什么时候来,需要我们帮什么忙不”?

    孙莉莉为了显得正式一点,放下筷子,拉着王展阳站起来开心的说道:“对了,我们爸妈来信了,过年前到这,在这里陪我们过一个年,定了初三那天结婚,今天正式邀请你们来参加我们的婚礼”。

    白柯拍手说道:“恭喜恭喜,我们才下乡第一年,今年也回不了家过年,看来我们这个年还是很热闹的嘛”。

    慕易举起饭碗:“你们快坐下,我们以饭代酒,干饭”。

    “哈哈……”

    “来,干饭”。

    饭菜全部一扫而空,王展阳做的饭菜很好吃,孙莉莉这个结婚对象真不错,王展阳在慕易心里又加了一分。

    大队部通知是明天正式放假,在天气越来越冷,土都上冻了,就没什么活儿了。

    今天轮到慕易去给牛喂一日三餐,吃完午饭慕易就裹着厚厚的围巾去喂牛。慕易她们就是走个过场,也不知道大队长到底知不知道。大队里面的二十几头老牛过得舒服得很,全靠住在哪里的人。

    大队里的女娃子很多,基本上冬天排轮子,每人都只排得到一次。

    这是慕易第一次来这里,一直很好奇这里,但是看了那么多的小说知道这里的人要么是教授、要么曾经身处高位,或者大土豪都是聪明人,就一直没来过这里,大队长也叮嘱过队里面除了要干活儿,平谁谁也不要靠近这里。

    慕易站在牛面前,往牛圈对面看去,有五个人,三男两女,都是四五十岁往上的人。被放到这个大队不知是运气好还是他们背后有人运作过,看他们精神抖擞的样子就知道虽然身处沼泽,穿着打满补丁的衣服,但是慕易敢肯定定期有人送粮送营养品给他们。

    在这里半年时间慕易也了解到,在大队里大多数人都是有点营养不良的,看他们虽然不胖,但是绝对营养跟上了的。

    慕易看有位老者看过来了,就转身扯了干草喂牛,还逗一逗牛,要吃到了就把草拿开,惹得牛哞哞叫。

    顾钰森走到胡清元身边问道:“老胡,你干嘛一直盯着那个小姑娘看”?

    胡清元摸着他那为数不多的胡子,朝慕易那个方向看去,笑着说道:“你没觉着那个小姑娘跟往常来的小姑娘不一样嘛,就列如昨天那个小姑娘,是一眼都不敢往这边看,就像我们是鬼一样。你在看看她,刚刚像是把我们都看穿了一样。”

    顾钰森也朝牛圈看去

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