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了但毛被扯秃了的鸡。
周越见状就接过了这些鸡,当着林锦等人的面把鸡开膛破肚,把鸡的内脏全部扯了出来。
“我等会需要用到稀泥,你们去弄一点来吧。”周越手上没停,头也不抬的说着。他知道自己的行为给林锦他们造成了震撼,但想要吃到肉,不付出一点代价怎么能吃到呢?
林锦等人微愣了一下后全部都跑了,等走出去几步后才反应过来,这做菜为什么需要泥巴呢?
尽管疑问,林锦等人还是一人抱了一大坨泥巴回来,周越这时已经把鸡都处理好了,连栗子都放进鸡的肚子里的。
因为这个时节没有荷叶,周越就在林子里找了一种眼熟但叫不上名字的树叶,那树的叶片也非常大,两三张就能把处理好的鸡包裹完全。
在林锦等人目瞪口呆的眼神中,周越先把鸡用树叶包了,而后包裹上了泥巴。
等四只野鸡全部裹上泥巴后,周越就宣布可以开始烤肉了。
等周越把用泥巴裹了的鸡放进火堆后,先一人分了五根竹签,周越率先拿起一块腌好的鹿肉,穿在竹签上,放在火上烤。
“今天晚上的食物都要自己动手烤。”周越看了下眼睛带着光的少年们,语带蛊惑道:“这是我独创的烧烤吃法,就自助烧烤,谁想吃就谁烤,不想烤也行,只要你能找到一个人帮你烤。”
周越的话语刚落,林锦等人就迫不及待的拿了肉串起来,学着周越的样子放在火上烤。
刘致远是最后一个来的,虽然他也很有兴趣,但晚一点也没有关系,这在自己动手做吃食的感觉与泡面一点也不一样。
周越边烤边说着些注意事项,比如要记得多翻面,不要烤糊了。要放在火上烤,不要放在烟上熏,那样只会把肉熏得黢黑,根本不能让肉变熟。
当火堆上散发出肉香时,另两个地方也散发出了肉的香味。
“我先尝尝。”周越那串最先烤,自然也是最先熟的。
把鹿肉放在嘴边吹了几下,周越一口咬掉了竹签上的肉。
肉的份量很足,一口下去满足感简直爆棚,且冬日里动物身上都囤积了不少的脂肪御寒,咀嚼间,油脂的香味充斥着整个口腔,简直令人上瘾。
见周越吃的香,其他几人都没忍住吞咽了下口水,在确定自己手中的鹿肉已经烤熟之后,都迫不及待的放入嘴中,被烫的直哈气也不忍把到嘴的肉吐掉。
“嗯,好吃!”吃下肚后,几乎所有人都发出了感叹,鹿肉被提前腌制过,被烤过之后香料都黏在了肉上,还带着一股独特的焦香味,吃在嘴里的感觉既惊喜又美妙,还有那藏在肉里行间的辣椒粉,无时无刻不在宣扬它的存在感。
半个拳头大小的肉两口就被吃完了,一块吃完了众人都非常默契的开始烤了下一块。这次,有了一次成功经验的刘致远拿过了周越手中的竹签,帮着周越烤。
周越连着吃了三块就没吃了,但烤了些分给镖师和玲珑他们,乳母这段时间不能吃重油重辣的东西,等会的叫花鸡倒是可以给她送些来,这烤鹿肉还是免了吧。
近二十斤的鹿肉很快就被林锦他们分食完了,有两个饭量比较小的此刻已经摸着肚子半靠在墙壁上了。
林锦等人再次拜服在了周越的手艺之下,刘致远非常的与有荣焉。
这时,周越悄悄的把火堆里的泥巴团刨了出来,众人这才惊觉他们只顾着鹿肉却忘了还有鸡肉了。
周越随便找了一块石头,把烧干的泥巴块敲开,露出里面被曝光紧实的树叶,虽然还没有见到肉,但林锦等人已经闻到了一股香味,勾得他们肚子里的馋虫又出来了。
找干净的树枝子做了双筷子,周越当着众人的面剥开了树叶,露出里面带点焦黄的肌肉,鲜香味瞬间扑鼻。
周越先给刘致远撕下一只鸡腿,给自己撕下一整个鸡翅,而后把剩下的全部递给林锦他们,让他们自己去分。
剩下的三只鸡周越和刘致远吃了半只,拿了一只分成两半,给了镖师和乳母,剩下的全部被林锦等人消灭干净了。
虽然肉好吃,但周越养病几个月,更想吃些清淡的,鸡肚子里的栗子就很不错,带着肉的香味不说,还能饱腹。
吃饱喝足之后,镖师安排了人守夜,其他人就回了自己的马车歇息。
这一晚,除周越和刘致远外,几乎所有人梦境里都有烤鹿肉和叫花鸡的影子。