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“老板,我要这个,这个你们这里有多少斤啊?”李照问道。
“这个成本比较贵,做的少,只有三十来斤的存货。”老板说道。
“我都要了,你帮我全部装起来吧。”李照说道,这个东西,他觉得可以多入手一些,而且中医书上不是也说了吗,药材加入酒里面,就成药酒了,这药酒还是滋补的,酒可以把药性最大的散发出来。
“三十斤,都要了?”老板有些吃惊的看着李照,这种大客户,难得遇到啊。
“是啊。”;李照说道。
“你全要了的话,这几个装酒的酒桶,我也一块都送你了。”老板大手一挥道。
三个重量8KG的塑料壶,出去买也要二三十块钱呢。
没一会,李照要买的东西都买好了,找了个摩托车司机,帮忙把东西运到了码头那。
来了两次镇上,李照就把家里吃喝住行的东西都买好了,基本不会有什么缺的了。
衣服那些,李照倒是没有买,这些年他在外面所有的衣服买回来了,还能船,而且都快要夏天了,到时候再买也行。
回家了以后,黎雪问李照该怎么做那个水煮鱼。
这个菜,她还没做过呢。
有啥不懂,直接上度娘,李照拿出手机一搜,就出现了各种关于水煮鱼的教学视频。
李照找了点赞最多评论最多的那个视频给黎雪看,说道:“你看人家这里面怎么做的,你就怎么做。”
“这么做,能好吃吗,我真的没学过这个,要是不好吃,你可不要怪我。”黎雪有些不确定,嘟囔着小嘴道。
“怪你做什么,我吃饭的哪能怪做饭的,你照着上面做就可以了。”李照说道。
黎雪看着那个视频,摸索着那个水煮鱼的做法。
李照在杀鱼,李照拿了一条最大的罗非鱼出来,捞出来,往地上狠狠摔了以下,然后刀重重了几下鱼身,那鱼就不跳了。
“照哥,杀鱼这个,你很会啊。”黎雪看着李照这一套杀鱼的功夫,手脚麻利,看起来非常熟练的样子。
李照把鱼头和鱼身分离,然后掏出鱼鳃,把鱼身体里面的脏东西都给清除了。
然后又用水清理了一遍以后,这杀鱼就大功告成了。
“小时候我家穷,吃不起肉,又在长身体,只能自己想办法,只好去河边里面去找一些小鱼小虾吃,来来去去的,跟着一些大人,也学会了烧鱼吃了。”李照笑道。
后来的时候,就是村里面卖鱼的,杀起鱼来还没有李照的动作麻利呢。
“买的那些辣椒,其实还不如我们自己的一些呢,但是咱们家里也没有,只能用买的这些了。”李照拿出刚才买的那些干辣椒来,拿去盘子里冲洗着,洗干净准备着。
两个人在忙着,这做起来就很快了。
黎雪把锅洗好了,起锅烧油,按照网上说的那样,开始烹制那水煮鱼肉。
做的还是有模有样的,都是按照步骤的,给鱼肉上了豆瓣,然后慢慢的放到了锅里面,再放进辣椒,盐和其他的调味料,
为了辣的彻底,李照还放了好几个小辣椒呢。
农村这里做饭不说什么油烟机的,厨房里立刻就是一阵刺鼻的辣椒味。
“咳咳,照哥,你先回屋里吧,这厨房里辣椒味太大了。”黎雪把李照给拉出了厨房外面了。
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