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陈洛钦今天偷偷地早起了个床,换好寻常布衣,四处打探姚家的位置,有一个佃户说有一个姚宅在东边,陈洛钦便一口气溜到姚家,只见姚家大门紧闭着,后厨小门也早早地开了,只听见:“大家翁和郎君娘子未起呢,今日去采买些果蔬,做的清爽些,养养味口。”“待我去帐房取钱来。”
洛钦听了十分兴奋,今天这一身布衣十分得宜,便在附近寻了一个果蔬摊子买了下来,装作莱农挑担经过姚家。“想来小璃未起身,去里头主动帮个忙即能久留了。
“农家!停,我想买些果蔬。”那个采买的婆子叫住洛钦。
“好好好,您看这都是上好的,也不多,五十文,我还可以给您挑进去。“洛钦说。那婆子听了十分高兴,便招呼洛钦挑进去,洛钦暗自高兴,便挑着担子走了进去,且瞧着厨院子有人老妇在劈柴,忽得有一个柴禾滚到了洛钦脚下,洛钦心生一计,一脚踢过去,那老妇没站稳,真摔了一跤。洛钦连忙放下担子,去扶那老妇,老妇疼的直叫,说这柴禾会长脚,几个婆子连忙过来,将老妇搬走了。
只听见另一个婆子说:“完了,力子全去探亲了,劈不了柴,做不了饭,来不及,大家翁一定会责备我等的。”洛钦笑着,直接走到婆子面前说:“嬷嬷,您看我可以帮忙,不计酬劳的。”那婆子上下打量了,洛钦一下便说:“看你细皮嫩肉的,只怕做不了。”思虑片刻又说:“好吧,你且做来吧。”
洛钦抡起斧子麻利地劈了两下,那婆子看着洛钦挺不错的。便安心的回了灶间,做饭去了。
西市。
那国公府的婆子来到姚玉璃的铺子,指着牌匾问:“这个原先不是张家米铺么,老张去哪里了?”姚玉璃一边打开锅盖,一边笑着对那婆子说:“老张去照顾她婆子了,让我看着门店几位嬷嬷要买些什么。”
“少郎君要吃的主食需要糯米,小米,玉米粒,各来五斤吧。”
姚玉璃在装袋的时候,另一个婆子从远处走过来,告诉采买的婆子说做八宝鸭的师傅今天生病了,来不了了,这道菜要有人做,如果没有人做的话,就取消了吧。
那采买的婆子思虑了一下说:“娘子,等一下,我们就剩一点点,我们马上要回府了。”
姚玉璃一着急,心想什么都还没有问,那婆子就要走了,她便对婆子说她会做这道八宝鸭。婆子想了想说那行,称完东西就赶紧走。然实则这八宝鸭姚玉璃只吃过,并未动手做过,也是硬着头皮直入,国公府们十分忐忑不安。
姚玉璃面前这一个灶台,她是多么熟悉,是多么害怕。她生硬地拿起铲子。到了称好的米料进去,学着姚家掌勺的样子翻炒起来。
旁边在一旁观看的婢子却问:“娘子,这米料不是应该蒸来才香的嘛?”“啊?”姚玉璃一边想,他一边倒了一勺水进锅里,不慌不忙的说:“这……这是有讲究的,蒸的它……吸水,水分特别多,那就煮……它没水分,完美无瑕,对……就是这样。”
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