第十二章 蹭饭 (2/2)

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; 宁梓涵白他一眼，懒得再开口。几十年的兄妹，她会不了解她二哥，果然还是看重外在。不就是筱筱脱胎换骨变成了个带福相的小美人，入了他宁二少爷的眼，否则厨艺再好，也不会让他说出想反悔的话。

    慕筱筱心里狂翻白眼，站一旁假装听不懂他们在说什么，脸上表情没有任何变化。反正只要自己不尴尬，尴尬的就是旁边人。

    闲聊的时间总是飞逝，柠檬糖水都喝完两轮，梅花饼也翻了好几台，眼看着接近饭点，没有一个人有告辞的意思，都赖着不肯走，看来这顿饭是蹭定了。一下子多了好几张嘴嗷嗷待哺，工作量瞬间激增，慕筱筱表示很忧伤。

    慕筱筱告退回到战场小厨房准备晚膳。大冬天的需要来点儿热乎的，刚好今天大厨房那边送来了新鲜羊肉，回院时她就已经嘱咐小翠，将羊腿骨与肉分离，肉洗好备用，骨头洗净后加入大葱生姜和少许白酒，大火烧开后就小火慢慢熬着。此时羊骨汤已经熬成了浓浓的奶白色，一掀开盖子就香气扑鼻，简直让人垂涎欲滴。

    筱筱也不客气，给自己和小翠一人先盛了一碗带肉的羊肉汤，垫吧垫吧，就当是给主子们试毒试味道了。再是下人奴仆，也不能自我虐待，嘿嘿。

    腹中暖和之后，慕筱筱做事也有精神了。她将洗好的羊肉切成巴掌大小的薄片，一排排的叠放在几个大瓷盘里。一旁的小翠啧啧称奇：“木，呃。。。筱筱，你这刀工不错呀，肉片薄得像纸一样，这是得了容嬷嬷的真传吧。”

    慕筱筱但笑不语，这还得多亏了她在现代是个技术型吃货，除了研究味道之外，也肯花时间去练这些基本的墩子功，否则不切成棒槌就不错了。

    叫小翠去准备一些可以下锅烫食的素菜，因着有公子哥儿在，慕筱筱又着手准备了几个下酒的小菜。热锅冷油下青椒煎出虎皮，撕成条放盘中再放上切成瓣的皮蛋，调料混合好淋上去，一碟青椒皮蛋搞定。鸡胸肉煮熟放凉后撕成丝，黄瓜、胡萝卜切丝，再摊一张蛋皮切丝，四种丝放在煮熟后过了冷水的面上，再淋上调好的酱料，鸡丝凉面可以上桌了。最后将已经煮好的五花肉切薄片，黄瓜去皮也切成一样长的薄片，一片肉夹一片黄瓜摆盘，将姜蒜压成泥，加上葱花和一些调味料，混合好后淋在肉片上，蒜泥白肉大功告成。

    慕筱筱一早就嘱人将院中亭子用布帘围住，留一个出口，活似一个蒙古包，角落里添上几个炭盆，这样吃着既不会闷也不会冷。亭子里的石桌上置一个小炉子，放上装了羊骨汤的砂锅，将片好的羊肉片、烫食的素菜以及下酒小菜围着小火炉放置好，温好的桃花醉也放上了桌，酒香混合食物香气，毫无违和感。慕筱筱左右看了看，满意的点点头，主子们可以开吃了。

    还不等慕筱筱进屋去请，早就被食物的香气勾引得食指大动的二公子终于忍耐不住，连氅衣还没来得及穿就冲了出来，幸好堂屋到亭子距离不远，还不至于会被冻到。其余几位主子倒是没有这么失态，可比平时稍快的步子也显示出了内心的急躁。