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还能吃下我做的大餐,上帝,你一定给了他一个母牛那么大的胃。”撒马提尼故意瞪起眼睛夸张的回答。
“哈哈哈~~~马克是个大胃王,你可不要被他外表上的绅士风度给迷惑了,他的饭量和他的外貌可是成反比的。”邓杰也笑了起来。这里洋溢着一种快乐的气息,每一个人来到这里都会自觉或者不自觉的被传染,塞浦路斯人热情洋溢的风格总能很快的感染到周围的人,这也许就是这里的人为什么总是这么开心和睦的主要原因。
一路上,撒马提尼不停地给邓杰介绍街道两旁的各种美食:“看,那是自制的葡萄烈酒,自己酿造的,非常的甜,你甚至可以用它来做蛋糕调味。这是自制的葡萄酱,我敢打赌你在别的地方绝对看不到这种美味的食品,这里面夹杂了芝麻和杏仁磨成的粉末,十分的香甜……”
街道上洋溢着欢笑,空气中到处都是食物的香气,即使你刚刚在餐馆用过餐,来到这里也会感到饥肠辘辘,没办法,你不可能对着那些美味的食物而无动于衷的。
终于,在一路美食的折磨下,邓杰跟随撒马提尼来到了他的家。和城市相比较,这里又是另外一种风景。撒马提尼的家就在山坡上,打开窗户就能看到对面的山坡后面湛蓝的大海,海面上飘浮着的白点是渔船或者游艇。山坡下是层层叠叠的葡萄园,绿色的叶子下,一串串紫色和青色的葡萄挂在低矮的葡萄架上,滚圆的果实里面包裹着蜜汁。对面的山坡上,一片片白色和黑色的云缓慢的移动着,时不时的发出“咩咩”的叫声,那是不知道哪位牧民的羊群,正在山坡上放牧。
远离了城市的喧嚣,没有了各种废气的污染,天空都变的清朗起来。一阵海风吹过,带来了丝丝的凉爽和略带腥味的新鲜空气,这真是一个好地方。
“嘿,神父,来尝尝我们自家酿制的塞浦路斯葡萄酒吧。”撒马提尼在院子里的葡萄架下招呼站在窗前看风景的邓杰。葡萄架很高大,上面爬满了茂盛的葡萄藤,形成了一个很大的遮阳棚,挡住了炙热的阳光。这里几乎家家户户都有这么大的一个葡萄架,它的面积甚至占据了小院的三分之一,人们一般在工作结束之后就在这些葡萄架下下棋、喝咖啡或者读报看书。
“哦,好的。”邓杰恋恋不舍的离开窗户,走了过去,接过撒马提尼递过来的玻璃杯:“这是自己酿制的?看起来像清水一样透明。”
“当然,这是白葡萄酒,清水一样透明的白葡萄酒可不是很多见,这是特有的塞浦路斯佳酿,哈哈哈。”撒马提尼对着马克和邓杰举了举杯。
“咕,哈!!”邓杰灌了一大口,不过他立刻知道自己错了,这完全不是平时喝的葡萄酒,太烈了,感觉就像一团火焰从喉咙直冲而下直达胃里,邓杰只能张大了嘴向外哈着酒气来减轻一点被灼烧的感觉。
“噢,我的上帝,这完全不像葡萄酒。不过,的确,有一种暖洋洋的感觉从胃里面升起来,现在我全身都感到懒洋洋的了。”邓杰缓过劲,感到一种温暖的感觉正在传遍全身。
“这是塞浦路斯人自己家里酿制的葡萄烈酒,就是你在街上看到的那种,和这种酒的时候一定要有配菜的,要不然你很快就会喝醉的。来吧,尝一尝,这是熏肉肠,那是苏夫拉,那是苏夫拉亚。”
“苏夫拉?苏夫拉亚?可是看起来都是烤肉串,没什么不同。”邓杰对于一种烤肉串却有两个名字感到不解。
“呃?大块的叫苏夫拉,小一点的叫苏夫拉亚。”撒马提尼解释道。
“呃……大的就是苏夫拉,小的就是苏夫拉亚?就这样?”邓杰更不解了。
“就是这样。”撒马提尼也回答。
“啊,那好吧,我还是来点苏夫拉亚好了,苏夫拉太大了。”邓杰也没想明白为什么要这么叫,不过很明显的,大块的烤肉串好像自己吃不了那么多。
“对,这就是分别,如果你觉得你的胃口够大,那就直接叫苏夫拉来吃,如果你觉得胃口很小,那就叫苏夫拉亚来吃,这样是为了避免食物被lang费掉。”撒马提尼拿了一串苏夫拉亚递给邓杰。
“塞浦路斯人的智慧,很实用。”邓杰称赞道。的确,这种方式完全避免了过于lang费的可能,如果叫烤肉串,那就不可避免的也许会叫到大块的肉串,吃不了就是lang费。而塞浦路斯人则把大肉串和小肉串分开,胃口大的叫大的来吃,小的就叫小的,虽然繁琐了一点,但是真的很实用。
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