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p; 【碟状星云：酸辣粉真的很绝，又辣又酸真的很过瘾】
江秋意看了眼弹幕笑了笑接着道：“辣椒能做的东西有很多，不光是酸辣粉和啤酒鸭，辣子鸡还有火锅各种菜品都是很出名的，到时候有时间我们可以来一场辣椒主题的直播，有没有人想看”
【来自877星系：辣椒料理的直播一听就好期待，虽然我受不了那么刺激的味道，但是停不下来】
【攒钱买机甲：我觉得酸辣粉的味道不算是刺激，对于我这种把酸辣粉视频重温了二十几次的人，在辣在刺激也不怕】
江秋意看着光屏上觉得辣椒也还好的粉丝，没有说话只觉得这些人对辣椒的威力一无所知。
鸭肉不需要炖太久肉质会变柴，反而会变的不好吃，炖十分钟就差不多了，江秋意把炖过的鸭肉打开。
一股特殊的香气就在直播间的飘散出来，肉香味混着啤酒的香味，还有各种香料，一开盖子就让人忍不住把目光放在鸭肉上面。
“炖好的鸭肉还不能直接吃，要后面在收汁喝不惯啤酒的人，这道啤酒鸭会很友好”江秋意把炖好的鸭肉从锅里拿出来，她虽然很喜欢冰啤酒，不过有些人会觉得啤酒的味道很古怪又涩又苦，但没有人会拒绝啤酒鸭。
因为鸭肉已经在高压锅里压了十来分钟，本身味道已经进去了，鸭肉也变的很入味了，江秋意开大火收汁然后就可以放进盘子里，切好的葱花放在上面点缀。
在配上米饭还有江秋意从冰箱里拿出来的冰镇啤酒，这道啤酒鸭才算完整，江秋意把做好的菜放在粉丝面前。
早就被香味勾的要命粉丝，迫不及待的尝了一口，入口就是一股特殊的香味，混着葱姜蒜的味道，是熟悉的江江味道，咬下去肉质弹牙但是非常的入味，啤酒的香味很好的溶进去了，辣味也非常的突出，各种香料让啤酒鸭的。
江秋意没有放太多的辣椒，但辣度在粉丝的接受范围内，又辣又香的啤酒鸭就这米饭，真的非常诱人，尝够了鸭肉粉丝们在发现被自己忽略在一旁的冰镇啤酒。
透明的杯子能清晰的看见里面黄色酒体，杯子外面是一层白霜和水珠，里面的啤酒冒着小气泡，看上去格外的诱人。
入口就是属于冰镇啤酒的凉意，在然后就是大量的气泡在口中炸开，微涩但苦的酒液有一股很特殊的小麦香味，口感格外的神奇让人忍不住吨吨，一口鸭肉在配上米饭和冰啤酒简直是顶级的享受。
【江江家的小迷妹：这个冰啤酒的味道真的是太棒了，这个啤酒鸭也好好吃】
【反手开机甲：我感觉这个啤酒不甜味道有点苦涩苦涩的，但是就是很香停不下来】
直播间的观众一致觉得江江的啤酒鸭味道真的很棒，但对冰啤酒的意见两极化，一部分觉得啤酒真的很好喝，还有一部分觉得味道很奇怪又苦又涩但是很香。