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的油温可以了后，把提前切好的葱姜放进去爆香，等葱姜特有的香味出来后，在接着把肉末放进锅里，然后把肉末炒到发白的状态。
直播间的粉丝目光全部集中在锅里，江秋意挑的肉打成肉末是刚好的肥瘦均匀，锅里的肉末炒到微微出油，江秋意快速的放入酱油和一点自己做的耗油。
锅里肉末的颜色染上的酱色，香味迅速的占领整个厨房，江秋意随意翻炒了几下，让肥瘦均匀的肉末翻炒入味后，快速关火然后把肉末倒入盘中备用。
直播间的老粉都熟悉了江秋意做料理的时候，铺天盖地的香味，直冲天花板的香味。
【江江家的小迷妹：好香好香，江江每回做的料理都是真的香】
【我爱红丝绒蛋糕：真的好香，闻到这股香味就开始期待江江做的新料理了】
直播间里除了一直在兢兢业业黑人的黑粉，很多看热闹吃瓜的路人，目光都忍不住停在直播间，虽然这次闹的整个料理圈的人都知道，所以看热闹吃瓜的人不少。
所以直播间里人数越来越多，热度也越来越高，不少路人闻道这股香味，都忍不住看向那碗肉沫。
【豆浆豆浆：江江刚才炒好的肉沫，我试了一下虽然应该是半成品，但是味道好好吃，江江的味道真的是不可替代的】
【小小白：真的好好吃，期待最后的酸辣粉成品】
直播间的路人们看见弹幕，思考了一下都反应过来了反正是全息，那股香味真的让人忍不住想尝试，所以不少人凑过去尝试了第一口后，就忍不住在来一口。
肉沫的肥瘦比例刚刚好，炒到入味的肉沫混着油脂和酱油，入口就是香气四溢，让人忍不住一勺接着一勺的放入口中。
【莱尔：以前没有听说过这个主播啊，不过这个肉沫味道真的可以，我从来都没有试过这样的料理】
【wIv：先不管谁抄谁了，这个肉沫真的好香啊，感觉真的比料理店的厉害，感觉她的粉丝没有夸大】
【星云密布：从抄袭那里来的，不得不说确实味道不错，不过抄袭也是不对了，主播那么厉害为什么要抄】
【我爱红烧肉：江江没有抄袭，你自己去看江江的动态置顶都澄清了，而且江江做的料理每一个都超级棒，路人感兴趣可以出去看江江主页，很多料理都有具体的制作方法的，大家一起做江江的粉丝】
【小小白：就是就是，江江人超级好的，很温柔的爱回私信对粉丝很好的，你们被黑粉带走了，就是这些黑粉把江江给人第一印象都弄没了】
江秋意把炒好的肉沫放在一边，然后拿出已经烘干的辣椒，没有水分的辣椒看起来皱巴巴的。
直播间的气氛依旧是乱乱的，但是没有影响到江秋意。
直播间的观众好奇的看着江秋意手里的辣椒，烘干好的辣椒看上去依旧是红绿相间的两种颜色，还别说挺好看的。