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    杨美莲一笑说道:“好吃就多吃点,你看在你旁边的菜叫辣味合蒸。它还有个典故呢,据说腊味合蒸的名声与乞丐有关。从前,在湖南省的一个小镇上有一家餐馆。饭店老板为了逃避富人的债务流落他乡,靠乞讨为生。一日,当他来到省城时,他得到了一些腌鱼和鸡肉,眼看天色已晚,他已经饿了,就蹲在一户人家的屋檐下,点上柴火,把腌好的鱼、腊肉和鸡肉洗了,又在蒸上的碗里放了些调味料。这时,大户人家正在吃饭,桌上坐满了客人,闻到了从窗户飘来的浓香。赶紧打开后门观看,只见一个乞丐蹲在地上,刚打开热气腾腾的蒸笼盖,准备食用。管家二话不说,拿着热气腾腾的碗走了。他急了,追了上去。一位客人尝了尝说很好吃。这位客人是当地一位有钱人,在长沙开了一家大饭店。于是,这位客人询问他的身份,并把他带回自己的餐厅,并挂上了“腊味合蒸”的菜谱,吸引了来自各地的食客前来品尝新鲜的食物。从此,“腊味合蒸”被传为湘菜。”

    刘青杉吃了一口说道:“杨姐,这个腊味合蒸的腊质丰富,味道咸甜,色泽红润,肉质柔韧不腻,加上浓汁,真是人间美味。杨姐,你也吃呀,不用给我介绍了,那个是毛氏红烧肉,是我们敬爱的毛主席生前最喜欢吃的,听说还能补脑呢!挨着红烧肉的是剁椒鱼头,那边的是臭豆腐,旁边的是血鸭,那个是干锅鸡,还有那个是酱板鸭,嗯,那个好像是麻辣子鸡,最后那个我没吃过,也不知道叫什么名字?”

    杨美莲笑着说道:“青杉,你也对湘菜很在行吗?知道的真不少,你不知道的这道菜叫组庵鱼翅。它也有一段来历。组庵鱼翅这道菜是清末湖南督军谭延闿家宴名菜,谭延闿字祖安、祖庵,号无畏、切斋,湖南茶陵人,生于浙江杭州。是一位有名的美食家。民国政府前行政院院长谭延闿氏好食鱼翅,每餐必进,非鱼翅不饱,几至成癖。有一次赴某君招宴,席间主人大谈鱼翅之不足食,喻为味同嚼蜡,谭氏唯唯。酒至半酣,鱼翅未见上席,而主人遍请宾客随意点菜,询及谭氏时,谭莞尔以答曰:“如蒙不弃,请赐嚼蜡如何?”。组庵先生无论自己请客或别人请他吃饭,都按他的要求制作此菜,后来人们称为组庵大菜,饮誉三湘。因此,菜为谭家家厨所创,故称为“组庵鱼翅”。谭延闿因其颇“好吃”,亦精擅食法,其享有盛名的“谭家菜”为湘菜和官府菜中的重要组成部分。因好美食,一生颇多佚闻。”

    青杉听的都入迷了,对杨美莲说道:“杨姐,你真是博学多才,知道的真多呀!我还不知道杨姐是做什么工作的?”

    杨美莲喝了一口葡萄酒,轻轻的把酒杯放下说道:“青杉老弟,我是美佳集团的董事长,你看起来不到30岁,你在哪里上班?”

    杨美莲刚说完,刘青杉惊讶得把嘴里的红烧肉都喷出来了,张着大嘴说道:“原来杨姐是董事长,我真是有眼不识泰山,还请姐姐不要怪我。”

    杨美莲嫣然一笑说道:“不要拘束吗,董事长也是人,又不是老虎会吃了你,你害怕什么,说说你是做什么工作的?”

    刘青山把筷子放下,坐得笔管条直,两个眼睛看向下面说道:“报告董事长,我是个刚退伍的兵,现在还没有工作呢!”

    杨美莲被刘青山一本正经的样子又给逗乐了,笑着说道:“我们是姐弟,虽然认识时间不长,但是在我心里已经把你当我弟弟了,你还没有工作,没有关系,来我们公司上班怎么样?我一个月给你8000元的薪水。”

    8000元的月薪在当地可是高工资了,刘青杉听完没有表现出多高兴的样子,反而低着头说道:“杨姐,你人真好,我谢谢你对我的厚爱,我想凭借我自己的本领找个适合我的工作。”

    这个时候杨美莲的手机响了,美莲一看是司机孙师傅打来的,接听后说道:“孙师傅,我正与我弟在这吃饭呢,你也找个地方吃点饭去,等我走的时候告诉你。”

    杨美莲没等孙师傅回话就把手机挂掉了。然后对刘青杉说道:“青杉,你很有志气,这是我的名片,你先收下。没有找到合适的工作就给我打电话来我公司上班。”

    刘青杉把杨美莲递过来的名片收了起来。

    杨美莲端起酒杯说道:“青杉,今天我高兴,陪姐喝一杯。”

    青杉与杨美莲碰了下酒杯,渴了口红酒后,... -->>

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