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第二天一早,林大强便起来敲了素娘的门,他们今天要去镇上采购做卤水的原料。
素娘也早早起来了,梳洗完毕后背了个小背篓准备出门。
那三小只昨晚就知道了父亲与姑姑要去镇上,也是早早起来,正缠着父亲要一起去,连林大强作势要打人都不管用。
带是不可能带的,今天要买的东西多得很,两人还要赶在晚食前回到做出新的卤水呢。
最后还是素娘答应给三个小毛孩买糖吃,他们才得以出门。
两人到了镇上,路过一家药铺,素娘提出要先去买点东西。
“为什么要去药铺?那里的东西可贵了,要是有什么小病小痛的,回头找村里刘大脚看看就可以了。”这是村里人普遍的认知。
“我昨天做的鸭子还欠缺桂皮、八角、砂仁和小茴香呢,这些是中药,但也是不错的香料。”
“真的假的?药还能做调料?不会吃出好歹来吧?”
素娘没理会林大强,直接抬脚走进了药铺。
侯在门口的一个伙计早已听到两人的对话,这时忙迎了过去,同时说道:“这位姑娘说的没错,有些大户人家会用八角桂皮炖肉的,不过我倒是不知原来砂仁和小茴香也可以做菜,就是不知道姑娘要做的是什么吃食?“
素娘只是笑笑不说话,那伙计也不介意,这年头很多东西的做法都是秘方,各家都很注重保密,不像后世上网一搜,什么东西都能查个七七八八。
桂皮八角和小茴香素娘都买了半斤,那砂仁比较贵,素娘只买了三两。
就是这样,也用了二钱银子,林大强掏钱的时候还是觉得肉痛得紧,还是素娘一直强调,这些东西可以用很久,林大强才觉得好过一点。
买完了药,两人又去了买吃食的一条街,这里倒是很热闹。
大周朝久不起战事,百姓安居乐业,一般人家也稍有余钱。加上现在正是夏末,白日较长,很多人家都是一日吃三餐的。
两人一边逛一边看,留意着两边的吃食,用素娘的话来说,就是做市场调查。
还别说,种类还是挺多的,什么卖包子的,卖烧饼馒头的,煮混沌的,卖糕饼点心的,可谓应有尽有。
素娘还在街尾看到一个摊子,卖的是类似酱肉的食物。架了一个小火炉,那肉、菜在一个陶罐里炖煮,阵阵香味飘出。
虽是夏日正炎,但卖的人也不少。
恐怕这就是以后最大的竞争对手了,素娘心里是这样想的,便上去问价。
林大强也看出了这点,连忙跟了上去。待听到一份肉是五十文,一份素菜是十五文时,先是有点肉痛继而惊喜,如果自家做的也能卖上这个价……
素娘每样各要了一份带走,这次林大强没有犹豫,爽快地掏了钱。
就见那商贩拿了干净的荷叶,把肉和菜都细细切了,分别捆扎好递给了两人。
素娘提过来掂了掂,那肉大概有个半斤的样子,素菜多点,总也不过就一斤左右。
两人提了荷叶包,找了家卫生干净的混沌店坐下。
一大早只吃了一个烙饼和稀粥就赶路,两人到这时也确实饿了。