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第110章
段璃璃告诉胡祥:“我留了五石麦子给刘家磨房。跟他说了磨好了送到这边来, 你们收着就行了。”
胡祥说:“嚯,够我俩吃一年了。”
“那是。咱们自给自足。”段璃璃问,“肉是不是吃完了?”
胡祥说:“是, 不敢放久,怕坏。”
“唉, 就是储存麻烦。”段璃璃说, “我带了新的肉来。”
胡祥笑道:“小栓又得开心了。”
段璃璃今天自己单独跑了一趟乌桐镇, 觉得这个时间和距离, 对她来说相当于在大城市通一次勤了,可以接受的。
她说:“要不然这样吧, 我一个礼拜……不是, 我七八天来一趟给你们送肉。”
胡祥问:“方便吗?”
段璃璃说:“我自己一个人的话就方便。”
胡祥不在乎肉。有肉吃当然好, 没肉吃也不会死。再说他现在的薪资水平也不是吃不起肉。
而且,她东家似乎很喜欢“自给自足”, 她好像根本没想到想给他们肉吃其实可以让他们自己去肉铺买, 然后走铺子里的帐就行了。
她不是小气的人, 她肯定是真的没想到这一茬。
不过胡祥不打算提醒段璃璃。如果来乌桐镇对她来说并没有什么不方便的话,胡祥当然愿意让她定期地来。
因为段璃璃对铺子来说, 不仅是老板、东家,还同时是货源、劳动力!
眼看着中午了,小栓说:“我去烧饭。”
段璃璃说:“你烙饼就行了, 我带了菜来。”
那可简单了,小栓洗手和面烙了三人份的饼。
段璃璃拿出了四菜一汤:炭烧猪五花, 小炒牛肉,西红柿鸭蛋, 一个清炒的青菜,汤是奶白色的萝卜丝鱼汤。
那个炭烧五花肉是一大块五花肉横切纵切切成了棋盘状, 但是又没有完全切透,皮还是连着的。用筷子夹住轻轻一扯,就扯下来一块方方的烤肉。
小栓第一块吃到嘴里简直惊呆了:“唔唔、唔、唔……”
不会说话了。
胡祥好很多,吃完一块,惊叹:“这个怎么这么好吃?这个皮怎么这么脆?”
段璃璃炫耀:“小诀窍就是烤到差不多的时候拿出来,在皮上刷一层醋接着再烤一会儿。要不刷最后这层醋,皮不会这样焦脆。”
胡祥也没工夫说话了,先吃再说。
一个大小伙子,一个半大孩子,吃起来说不出谁更猛。
段璃璃发现小栓特别会烙饼。他现在烙的饼比第一天的时候好吃多了,主要是因为舍得放油了,饼就香了。
这饼劲道,卷着小炒牛肉吃特别过瘾。
最后再喝碗鱼汤,一看那两个,都仰靠着椅子背抚肚子。桌上四个盘子空了三个,青菜那盘是被段璃璃吃掉了三分之一。
作为厨师,没有比厨艺被人欣赏更让人欣慰的了。
餐桌和水井都在凉亭下,水井里往外冒着丝丝的凉气,像一个天然的空调,还挺舒服的。
“我和小栓每天吃完饭就在这乘会儿凉。”胡祥说,“各家铺子中午都是歇业的,除了饭铺。”
小栓去洗了碗,看掌柜和东家说话,很自觉地避到前面去了。段璃璃趁机问胡祥:“他还行吗?”
“挺好的。养几年就是个大伙计。”胡祥肯定了小栓,“他也不敢偷懒耍滑,若离了咱家,再找不到这样的东家了。”
“嗯嗯,干活我没意见,反正吃饱穿暖不打就行了。”段璃璃托着下巴说。
胡祥笑了。
圆脸和酒窝就特别喜庆。让人看着舒心。
段璃璃觉得很放松。
她其实好久没有和人相处这么放松过了。自己一个人独惯了,连跟同学在一起都有点紧绷感。班里同学开玩笑说她是独行侠。
但是在这里,她其实跟本地人相处一直都还挺舒服的。
整体来说,大家的生活节奏缓慢,娱乐少,见识也相对少一些。有很多繁文缛节,乍一接触觉得挺麻烦的,但这些东西也约束着每个人。
习惯了就还挺好的。
胡祥又说:“那个西红柿炒鸭蛋真好吃,可以用鸡蛋炒吗?”
镇上养鸡的有,养鸭子的少。要鸭蛋得去乡下买,或者等乡下的村人挎着篮子来镇上卖。
“本来就应该是炒鸡蛋的。我没有鸡,只养了鸭子,只有鸭蛋。”段璃璃说。
胡祥顺口问:“怎么不养鸡呢?”
段璃璃叹口气说:“山鸡不好养,产蛋率也不高。我抓了两只了,后来都炖了鸡汤,红烧了鸡块。”
胡祥沉默了一会儿,缓缓问:“东家的鸭子也是抓了野鸭子养的吗?”
段璃璃说:“是呀。我还养牛,也是驯化了养的。牛好驯化,鸭子也挺好养的。就山鸡不行,特别警惕不爱接近人。”
胡祥又沉默了一会儿,劝段璃璃:“东家有空,还是多在镇上待一待吧?”
段璃璃:“……?”
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