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颠锅，找一找手感什么的，董平正在摆放佐料，以及后厨用具等等。
顾楷文走到后厨，他拍了拍手吸引三人的注意力，招呼道，“董师傅，田师傅，新的后厨，你们觉得怎么样？”
董洪川回应道，“相当要得！”
田大刚附议的回应，“确实很要得，特别是中央空调，我们后厨以后也不热了，谢谢老板！”
顾楷文摆摆手，“董师傅，田师傅，我们明天正式恢复营业，你们两个又要辛苦了，撑得住不？”
两人当然表示没有问题。
顾楷文又看向董平，“平哥，我有一个事情交给你处理。”
“什么事？”董平反问道。
“我们小静斋现在重新装修了，我准备再招聘五个人，四个负责点菜、传菜，以及响应顾客的服务人员，还有一名专职的洗碗工。”顾楷文说明着情况，“这一件事情，交给你处理，有没得问题？”
董平略微尴尬道，“有点问题，我哪里知道怎么招人？”
顾楷文瞪了一眼董平，“我给你一个联系电话，对方是思青苑店员领班，名字叫朱婷，你不清楚的事情可以问问她。”
稍微停顿了一下，顾楷文追加道，“这一件事情，你必须在三天之内办妥。招聘服务人员是解放你的工作时间，你以后担任领班，多一点时间在后厨，多学学董师傅的手艺。”
董洪川在一边呵斥道，“平娃，少东家对你这么好，你还不快点谢谢！”
随着相处的时间变多，董洪川对顾楷文称呼也改口，从小顾老板，变成了少东家；反而是年轻的董平，对顾楷文的称呼从少东家变到了老板。
或许董平认为称呼‘少东家’，显得有一点旧时代气息吧？
“谢谢老板。”董平道谢。
顾楷文摆摆手，“平哥，我希望你有独当一面的能力！或许在不久的未来，我就需要你独当一面，独立支撑起一个店铺。”
董平先是楞了一下，随后心中暗喜，他连连点头道，“嗯，老板，我会努力的！”
顾楷文拍了拍手董平的手臂，随后通过微信将朱婷的电话，以及微信名片，全部发送给董平，示意董平在招聘方面有什么不懂，便问问朱婷。
顾楷文确确实实希望董平可以独当一面，因为小青坡的跑山鸡成熟之后，顾楷文准备开辟新的业务，甚至有可能在其他城市开辟业务。
顾楷文更喜欢当甩手老板，万一需要到其他城市开辟业务，顾楷文肯定不会亲自坐镇其他城市，这个时候就需要一个拥有独当一面能力的下属出马了！
所以，顾楷文才会全力培养董平，便于以后需要董平出马的时候，董平拥有足够的能力。
晚上七点钟，顾楷文通知云海波，示意云海波可以给小静斋送鱼，从而保证小静斋第二天的开业。
不过，在开业之前，顾楷文准备在微博公布一下小静斋重新装修之后的新规矩，以及新的价格...