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的食材，现场做一道菜给我们评委偿，得到评委组认可，你才有资格正式报名参赛。”一位身着西服的男子按排方小宇就位。
方小宇点了点头，准备做菜。
他身旁有两名来自大酒店的厨师。其中一位大饼脸，在星光饭店当过厨师，现在已跳槽到另一家酒店。他见到了方小宇，惊讶地叫起来。
“嘿！你不是那个卖松乳菇的吗？改行当厨师了？”
“玩玩而已。”方小宇笑道。他已将菜洗好，抄起刀把木耳切细一点。
大饼脸见方小宇的手法生疏，摇头叹了口气道：“兄弟，你的刀法很生硬啊！估计做菜也不咋样吧！”
“还行。刀法一般，但做出的菜却是一流。”方小宇自信地答道。
“我去，这小子吹牛逼。”大饼脸冷笑一声，朝方小宇白了一眼，没再说话。
他身旁另一名厨师听了，也忍不住笑了起来，“靠，吹牛不上税啊！”
方小宇没理会他们，没多久便做出一道美味的凉拌木耳。
“美味的凉拌木耳做好了。”方小宇端着菜，朝礼仪小姐招了招手。礼仪小姐便将他领到了评委席。
路过大饼脸身旁时，大饼脸不屑地白了他一眼，小声道：“这小子疯了，竟然拿个街边货去糊弄评委。”
“哈哈，又有一个垫背的。”
另一名厨师也接了一句。
方小宇没有理会，信心满满地把菜放在了评委桌上。
评委们相互望了望，似乎没有动筷子的欲望。
“怎么是凉拌木耳？”评委组长龚灿美有些惊讶，用筷子夹了一块木耳放进嘴里。
很快，她便皱起了眉头，“咦！这木耳不错。”
说话的同时，她夹了两片木耳放进了一次性杯子里，算是存点私货。
闻言，另外几名评委也都动起了筷子，很快便发出阵阵赞美声。
“嗯！不错。这菜真好吃。”
“太好吃了。”
“这是我吃过的，最美味的木耳。”
五个评委三两下便将木耳吃了个精光。
“小伙子，再给我们弄一盘偿一偿吧！”
一名评委忍不住朝方小宇道。
方小宇无奈地摇了摇头：“不好意思。没了！”
评委组长龚灿美朝方小宇微笑道：“恭喜你，我们郑重邀请你参加首届龙江美食节厨艺食材评比大赛。来，这是我们的半决赛邀请函。”
她从包里抽出一张带金边的邀请函递给方小宇。
方小宇接过函，不解地问道：“刚才不是已经报名了吗？怎么还要这个函啊！”
龚灿美微笑着解释道：“刚才只是海选当中的一个筛选环节，过虑一些不入流的食材和厨师。通过海选的选手，才有资格正式报名参加第一轮的淘汰赛，最终会选出一百零八个作品，进入下一轮的半决赛。”
“为什么我不需要进行第一轮淘汰赛呢？”方小宇惊讶地问道。
龚灿美笑着答道：“你的表现特别捧，我们保送你直接进入半决赛。保送名额金贵，只有三名。若在半决赛中胜出，龙县旅游局会拿出额外的奖金5万块奖励选手。6月20日，记得来龙江酒店参赛。机会难得。加油！我们看好你。”
“谢谢，我会努力的。”方小宇激动地把请函捧在手里。