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正是炎炎夏日,昭阳的天气更比别的地方都要热一些,早起的天就让人觉得闷得慌。
楚灵向来怕热,到院子里转了一圈嘟嘟囔囔就又回到屋里了,“这天气,要把人闷熟了都,刚出来就热出一身的汗。”她一面在脸旁扇着风,一面把袖子撸到了手肘上边。
苏子衿刚洗完脸,随手在头上挽了个垂马髻就出去了,这样简单的发式她是很喜欢的,既简单又不失礼数,出门就只用再加上个簪子或者步摇就可以了。
刚走到门口迎面就是一阵热风,吹的她忍不住吐出了一口浊气。
“这天儿这么热,今天是出不去了。”虽然她也觉得天气很热,但却没像楚灵那样怕热,“待会儿吃了饭,咱们出去买点冰吧?多买些,用来做些冰镇的汤水,再放在屋子里。”
楚灵已经进了屋子,一听到要出去买冰,蔫巴巴的表情登时舒展开了,“好啊,买了冰再买些梅子,回来我给你做梅子汤喝,酸酸甜甜的,扔了冰在里边别提多凉快了。”
说起冰来,苏子衿不由就像起冰激凌和刨冰了,铲的碎碎的冰渣放在碗里,拌上果酱之后撒一些果仁并着果脯,拿勺子舀上一大勺往嘴里一送,凉丝丝的感觉从舌头上直往身子上窜。
不管多炎热的天,只要捧着刨冰吃一碗,保准透心凉。
越想苏子衿越心痒,虽然冰激凌在这儿没办法做,但做个简单的刨冰还是没问题的,就是不知道外边买的冰适不适合做刨冰。
正出神的时候,林姿妤从客房出来了,她身上穿着洗的发白的旧衣服,手里牵着的季樊身上穿的比她好一些,轻易可以看出,她有什么东西都是先紧着季樊的。
林姿妤松开季樊的手,让他进去找楚灵玩去了,她则挽了挽袖子进了厨房,苏子衿也跟着走了进去。
“我刚听楚爷说天太热,我看那边有苦瓜,做个凉拌苦瓜消消暑吧。”林姿妤征询的看着苏子衿,干巴巴的站在那里,就等着苏子衿同意她好行动了。
苏子衿一双剪水双瞳微微睁大,做出一脸惊喜的样子连连点头,“好啊,我也喜欢吃凉拌苦瓜呢,就是自己不大会做,做出来的总有些苦。”
“苦瓜瓤取掉之后要焯水的,这样才能把苦味去掉了,但也要掌握好火候,要不然苦瓜就不脆了,焯好的苦瓜凉拌的时候放苹果醋,这样就一点苦味就吃不出来了。”
“原来是这样,我做苦瓜的时候,因为想保持它的脆感,从来都是不焯水的,只用盐腌一会儿,再把苦瓜水拧干,怪不得会苦呢。”苏子衿恍然大悟。
她这可不是装的,她确实爱吃苦瓜,在夏天也经常给自己还有孩子做,但她做的苦瓜总是比别人苦一点,一直找不到原因,原来是因为没有焯水,还有就是林姿妤说的加苹果醋了。
说起做饭来,林姿妤的话多了很多,也像是一个很有生活经验的前辈一样,细细的跟苏子衿讲了很多她总结出来的生活小妙招,两... -->>
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