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准备去交易会的兽皮,过几天我们就可以出发去了,泽西说道。
前几天泽西忽然想起这次要带着唐小软一起去,那肯定不会走太快,原本五天的路可能要多走几天,所以要早点准备出发。
还要多打点好的兽皮,到时候才可以多换软软喜欢的东西!泽西心里想着。
那我可以帮你点什么吗?看着泽西如此忙碌,唐小软也想干点什么,打猎她是不会的,但是她会……嗯……?
眼睛看向了堆放兽肉的地方!这么多肉不吃会坏掉的把!
因为泽西只用兽皮的原因,野兽肉堆了一大堆。
这些肉你打算这么处理?
“扔了”,这在泽西的常识里很正常,现在只是秋季,兽肉也就只有雪季快到了,又没有下大雪的时候打的猎物,可以多放很久不会坏。
扔了!多可惜!十几只野兽呢,个个还都是有成年牛那么大了,有的还比大象还大。
泽西,我会做肉干,要不然把这些做到做成肉干吧,就可以放很久不会坏掉了。
什么是肉干?做出来的话可以放多久?
做好了的话,可以放三个月以上,半年一年也是可以的,唐小软也不确定,她也是看别人做过,不过有盐,百分之七十可以成功做出来,
泽西眼神里有些不可置信,真的有肉可以放那么久吗?
如果真的可以?那么将不在害怕雪季,泽西有些不敢想下去了,怕只是在梦里。
现在先不说能不能,等我做出来你就知道了,“泽西”你今天先不要出去打猎了,帮我一起把肉干做出来吧。
好,这个要怎么做?
泽西非常期待,要是真的能做出肉干来,以后的雪季将不会饿肚子了。
很简单,只要把这些肉切成条,然后用盐腌制起来,用火烤烤然后风干就可以了,
因为没有好的条件,只能用最简直的肉干做法。
泽西好看的眉头皱了起来,有些为难,盐!剩下的不多了,山洞里只有小半罐,可能会不够,“软软,”可不可以不用盐?
泽西的盐是用一个木头挖空放的,唐小软有看到过,跟个五百毫升瓶子一样大,剩下的有两把那样子,还都是比较黑的粗盐。
不行,肉干最少都得有盐,是没有盐了吗?我那里还有一点,这次应该够用了。”
唐小软的空间里有十包雪晶盐,开了一包在用,还剩下九包,她也不怕用完就没有了,这里本来就有盐这种东西,只是都是大颗盐,品像不好,但是盐吗”都一样。
两人说干就干,唐小软在洗肉,泽西就去切肉,速度非常快。
腌制用的盆是泽西用大树挖出的凹形,总共挖出了三个非常大,跟个大洗澡盒一样。
用了两天的时间,两人终于把全部的肉做成肉干,总共有一千多斤,其中有一小部分是加上了调味料,烤出来的肉可以说香飘十里,可惜十里之内都没有别人住!!!。
加调味料的唐小软为什么只有一小部分呢,因为唐小软的调味料不多,能拿出来做个百来斤的肉干,唐小软的心已经心疼死了。”
吃到肉干的那一瞬间,特别是加了调味料的那种,泽西感觉可以全部吃玩,天呐,太香了“…………”心里疯狂叫着,表里却是风轻云淡慢慢咬着肉干。
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