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腐婢叶又叫凉粉叶,也叫臭茶,豆腐木,有清热解毒的功效,还能治疟疾、泄泻、蛇虫咬后的止痛消肿。
将叶子磨碎之后,滤出汁水来,再加上过滤过的草木灰水,便能制成绿油油的绿豆腐来。
这是一道夏日开胃清爽的小吃。
弄好了绿色的汁水之后,在等待它凝固的时间之时,宓月带了殷厨娘做出各种各样的调料汁,有甜的,有咸的,有辣的,还有酸酸甜甜的。光是熬料汁的香气,就吸引得众人纷纷瞧去。
欧阳神医认得出腐婢这种药材,但第一次知道可以做成吃的,“阿月丫头,此物消暑的确不错,但是,它好吃吗?”
宓月神秘地笑了下,“等会儿你尝过就知道了。”
莫先生闻到一阵阵酸香味,几天没好好吃过饭的胃开始有了饥饿感。“阿月丫头的手艺你还不了解吗?只要是阿月丫头琢磨出来的东西,哪一次让人失望了?”
就连他这个不爱吃甜的,但只要是宓月折腾出来的菜,他都忍不住多吃几口。
“倒不是失望......”只是他跟这药材打过那么多交道,突然说它可以做菜......这冲击力有点大。
不过这也让欧阳神医更加期待了。
事实证明了莫先生的话是正确的,当切成一块块的绿豆腐浇上各种料汁之后,吃得所有人都抬不起头来。就连路过的行人,见他们吃得香,也忍不住咽了咽口水——明明如此炎热的天气根本不想吃饭的......
绿豆腐得到了一致的好评,趁着太阳还挂在中空,宓月又带人做了一大桶,用于晚上烧汤喝。
熬好的猪骨汤放上切片的绿豆腐,非常爽口嫩滑。或者是把肉剁成肉沫,浇在绿豆腐上面,然后再浇上热油,这便是一道十分清爽下饭的菜肴。
唯一有些遗憾的是,自从离开楚国之后,买到的猪肉都不好吃,膻得很。
太阳往西落了不少之后,热意减轻了许多,队伍重新出发,朝着皇朝的第一个府城行去。
皇朝一共有十六个州,州管辖下面的府,府下面是县。
皇朝与夏国相邻的这片地方归望州管辖,宓月如今来到的地方是望州的安陵府。国界离安陵府城只有大半天的路程,按照脚程原本今晚可以歇在安陵府城的客栈里。
但白日里在山林避了半天的暑气,队伍没能在太阳下山赶到安陵府,熟识地方的张全便带着队伍绕了一段路,去了离安陵城不远的一个小镇上,借住在一户人家的院子。
到了小镇,宓月下了马车,发现这座小镇风光格外的好,镇上每条路边都种着月季。此时月季花开,满天红霞下,蝴蝶穿梭花丛中,景如画卷般。
月季花又叫月月红,四季花,它的花期极长,能够四季花开。
张全过来说道:“这处小镇又叫四季镇,因种四季常开四季花而名。不过因为时下文人推崇荷花,使得四季镇名声不显。”
“可惜了。”宓月说道。
开满四季花的小镇,浪漫而唯美,竟然极少人知道此地的存在。
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