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种调料的信息已经在脑海里浮现出来,但配比是多少却还很模糊。

    “还不够,必须再品尝一次。不过是不是可以先不追究比例的,而是先找出与标准酱汁的差异,最后找找比例?”

    张智说干就干,用温水漱口之后,立即蘸了一滴1号碟的标准酱汁放进舌头上。

    张智砸吧砸吧嘴巴,忽然间眼睛一亮,嘴角勾起一道笑意。

    “明白了,原来缺的不是粉末调料,而是一味非常家常的调料——生抽。接下来要对比比例了。那这次就先从1号酱汁开始吧,毕竟它是标准,先品它还是有好处的。”

    新一轮品尝之后,张智直接开始用空碟子加入一份不完整酱汁,再加入一小半匙生抽酱油,搅拌均匀之后,蘸一滴在舌头上细细品味。

    张智顿时喜笑颜开,心道:“第一关算是通关了吧,马上进入第二关。”

    站在小阁楼上心中嘀咕:“有灵舌的人果然是有些变态,张智竟然是最快调配出1号酱汁的选手,而且从其他选手的进度来看,他显然要快上不少。”

    唐墨是以一个旁观者的身份来看的,站在张智对面的姜萱萱感受到的震撼要比唐墨强烈数倍。

    她从一开始就打定主意要在时间上表现出优势,因为后面的4号和5号酱汁成分分别多达16种和18种,难度肯定非常高,也肯定会耗费大量的时间。那两关必然是与对手拉开距离、夺去胜利的关键。因此她已经可以在第一关加快进度。但她还是一开场就输了,输给了之前都没被她引起重视的张智,一路走过来都不算太出彩的一个选手。

    比时间更重要的是他只调配了一份成品,也是就说他第一自己的舌头有足够强大的自信,他的味蕾很强大。

    这对姜萱萱来说,真不是个好消息,这是她能否进入最后决赛的强敌、劲敌、死敌。

    另外一对对手1号和78号也被张智的行为举止震撼到了。他们还在大眼瞪小眼比拼气势呢,人家就已经闯过第一关了。

    “不行,不能在这里怄气了,单用眼神显然无法吓退对手,更不可能淘汰对手,还是要凭实力说话!”

    张智的举动无意中竟然促成了1号和78号对比赛的态度,把正常比赛拉入正轨。

    这时候张智已经开始B号不完整酱汁的品味了。

    通过刚才的逆向思维操作,他已经证明了这个方法在本场比赛的确很高效很好用。

    在第一关的时间优势之下,直到第三关,也就是3号标准酱汁和C号不完整酱汁,张智都保持着时间上的领先优势。

    但是难度不是随着1、2、3的顺序缓慢增加的,而是成倍成倍地增加的。任何一种调料的加入不只是给酱汁带来了它本身的味道,还会给其他调料的本味造成影响,甚至形成另一种全新的味道。

    如果你曾经不熟悉这些调料,不熟悉它们混合之后的物理反应和化学反应,你是无法判断组成这种酱汁的本质调料是什么的。

    这就是为什么同样一个菜谱传授给不同的人,做出的菜品味道却大相径庭。火候、调料比例、火候,都是影响着一道菜品成菜的最终味道。

    中餐的神奇魅力也就在此,多放一克或少放一钱,你得到的结果将会五花八门,千差万别。

    第一关张智用了三分钟,第二关直接用了八分钟,第三关用了十五分钟。他只剩下二十四分钟迎接下下来难度再次倍增的关卡。

    而同样剩下二十四分钟的情况下,1号、78号、27号三个选手才刚刚进入第三关没一会儿,显然他们又落后张智大约十分钟的时间。

    孟晓芳在小阁楼上,小声道问唐墨:“队长,这个69号很厉害啊,对味道的掌握很强大,可能都快赶上你了吧?”、

    唐向峰说:“哥,他不是才一颗吗?怎么会这么快,竟然超过你的老对头姜魔女。”

    唐墨思岑片刻,说:“我觉得他也差不多到他的极限了,不信你们就看看,他在第四关的速度肯定会明显下降,也肯定要用完三个空碟子。”

    “不是吧队长,这你也能知道?”丁乐酷酷地走过来插话道。

    “你们往下看就懂了,肯定会变慢很多。”唐墨又一次重申他的观点。

    在赛场上的张智已经在心底里捏了一把汗,因为他发现,第四关他竟然有些鉴别不出来了。

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