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芒果。
主持人连忙招呼摄影师把镜头对准玻璃碗，拉近距离，力求拍到最精彩最震撼的效果。
镜头中，唐墨的细细窄窄的竹刀靠近芒果，在它身上轻轻一挑，两条缝隙纵横裂开，在芒果身上“划”了个十字。
紧接着，嫩黄的芒果像是花苞绽放一样，果肉自动向四周“绽开”，一颗芒果核光溜溜地立在正中间，果核上既没有过多的果肉，也没有被刮伤或切过的痕迹，它像是包含在芒果肉里的独立体，而不是和芒果肉长着融为一体的。
“叹为观止，叹为观止啊，怎么会有如此神奇的刀法，怎么会有如此神奇的开芒果的方式！”主持人站在摄影机前表情夸张地叫道，“从来没有见过一种刀法，能够在手不碰触芒果的情况下，只依靠一把刀带动它在空中旋转削皮。更令人匪夷所思的是，他怎么做到在毫无着力点的情况下给芒果去核的，而且去地这么干净这么完美。”
主持人示意摄影机对准唐墨，提问道：“唐墨选手，学这样的刀法有什么诀窍？难不难学？”
“不难学，学五六年，熟能生巧就可以了。”唐墨笑对镜头道。
主持人：“……”
主持人顿时感觉要被憋出内伤了，好一个熟能生巧，还真是蒙混过关的好理由啊。不就是因为我是个男主持吗？你也不用这样对我吧。
“我还要忙其他事情，你去拍别人吧？”唐墨转身拿起一个大玻璃盆，擦干净水分后塞入冰箱，只有又开始了他昨天做得最多的工作：雕刻盘饰。
看看时间已经差不多，唐墨放下雕好的盘饰，拿出一个6寸的不粘锅平底锅架在炉子上热锅，也不放油，只是把右手悬在平底锅，觉得热得差不多了，立即关掉炉火。
此后，唐墨把冰过的绿色琼浆从冰箱拿出来，搅拌均匀后，拿起他已经擦拭干净的勺子，心中祈祷道：“好伙计，今天能不能成功，就靠你了。”
这把勺子不是这里的普通勺子，而是金大师请老友特地为唐墨打造的、唐墨日日将它带在身边的宝贝勺子。
一勺下去，晶莹的绿色琼浆刚好半满，唐墨勺了半勺之后却不急于倒入锅中，而是手腕抖动，稀面糊直接在勺子内部旋转起来，甚至还形成了一个小型漩涡。
漩涡成形，唐墨把勺子悬在平底锅上方，稀面糊流淌到平底锅，形成一层一层向前推动的波纹。面糊流尽，勺子竟然铮亮如新，竟然丝毫不粘。
“咦，你们发现没有？唐墨手里的勺子有诡异，倒掉面糊之后竟然干干净净，像是不曾勺过东西一样，这不合常理啊！”孟良顾发出一声惊疑。
“确实如此，这勺子恐怕有古怪。”女评审也表示赞同。
在评审目光所不能及的平底锅里，层层堆叠的波纹已经散尽，表层变得光滑无比。
锅体在降温，锅内的面糊也渐渐凝固，唐墨眼看时机已到，立即揭下面糊放在盘中。
主持人和摄影师听到评审的惊叹，立即将镜头对准唐墨和他的勺子和锅，不过即使他看到干净如新的勺子和迅速由波纹状变成光滑的面皮，他也意识到这些细节的重要性，只会觉得有趣、有些惊奇而已。
如此炮制之下，唐墨很快将五张面皮全都烙好，再次放入冰箱冷藏。
“接下来就会打发奶油了，真是个体力活啊！”
唐墨取出冷藏的动物性淡奶油，取出已经冰凉的玻璃盆和手动打蛋器，直接把玻璃盆坐在装满冰块的大铁盆里。倒入淡奶油，挥动右手开始打打发工作。
“喂喂喂，唐墨又干傻事了，不是有打蛋器吗？他干嘛用手动打蛋器打发淡奶油啊？”最先发现唐墨异常行为的苏梦龙嚷嚷起来。
“手动打发？”王琼露出大白牙，也露出眼里的疑惑。
“不正常不正常，现在谁还手动打发啊。手动十几二十分钟都不一定能搞定，打蛋器两分钟就完成了。”覃达标嘟囔道。
“我觉得唐墨肯定有他的用意。”丁乐托着下巴故作深沉地说道。
“德行，说得你多了解唐墨似的，不要脸。”孟晓芳抓住机会立即怼道。
丁乐大喜：“晓芳，你愿意跟我说话了啊！”
孟晓芳：“……”
不管他们怎么吵闹，十分钟后，唐墨见淡奶油已经打发到“出尖不塌”的理想状态，心满意足地点点头，停下来甩甩微微发胀的右手。
取出冰镇的面皮、芒果、唐墨开始完成他的最后一道工序，包制唐墨今天要呈现的菜品——暴风雪芒果班戟。