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两个行人停留下来，伸长脖子往酒楼里看。
柜台上摆着四碗梅菜扣肉，菜色艳红油亮，酱汁黏稠，一看便勾起人的食欲，可是酒楼里没有食客，色香味不会只占一个色吧？
他们扭头看一眼对面生意火爆的酒楼，正准备去对面。
苏晚端着一碗扣肉走到两个人面前，笑容灿烂道：“客官，你们尝一尝扣肉的味道，若是不好吃不要钱，也不会强制你们到酒楼吃饭。”她又指向门口贴着的告示：“您们若觉得合口味，再进酒楼吃饭。一共消费五百文钱，可以送你们点的价钱最低的那一道菜，而且还可以参加抽奖活动，若是抽中免单，这一顿饭钱可以不用给钱。”
原来有些迟疑的两个人，听到苏晚的话，极为心动，询问道：“尝一口当真不要钱？”
“不要钱！”苏晚语气真诚道：“我们开酒楼是做长久的生意，讲究诚信与名声，若是这两样没有，没有客人愿意上门，我们这生意做不下去。”
这两个人总算定了心，接过筷子盯着油亮浓稠的汤汁覆盖在酥软的五花肉上，忍不住吞一下口水。
他们小心翼翼挑一筷子梅菜放在嘴里，梅菜放在鸡汤里煨了一会，吸收了饱满的汤汁，清香中又蕴着鸡肉的鲜味，更清爽可口。
两个人的眼睛顿时亮了，连忙挟一筷子扣肉，咀嚼几下满嘴流油，却一点都不肥腻，绵软香脆。一整块吞下肚，嘴里回味悠长，还没有过足瘾，他们又伸出筷子，想再挟一片。
苏晚将盘子给移开，笑眯眯地说道：“客官，只能尝一片。要进酒楼吃饭吗？”
“进！”两个人眼珠子盯着梅花扣肉，意犹未尽的舔一下嘴唇，夸赞道：“你做的肉太香太好吃了！想端着一碗肉，敞开肚皮吃到过瘾为止！”
其他围观的百姓，拉住这两个人的袖子，盯着苏晚手里的扣肉问：“真的有这么好吃？”
“是我吃过最好的扣肉！”两个人的馋虫全都被勾出来，挣开他们的手“你们别挡路，自个进去尝尝不就知道了？就算不合胃口，就是丢几百文钱而已。”他们拍一拍胸脯保证：“保证你们这钱花的值得，下一次还得上她家吃！”
两个人大摇大摆进酒楼。
其他人面面相觑，那肉实在是香，而且得到佐证，的确很好吃。
全都跟着二人进酒楼。
“二位请坐。”苏晚将两个人安顿坐下，将手里的一碗扣肉放在桌子上：“这盘菜送给您二位。”她扭头对发呆的徐掌柜喊道：“快招呼客人。”
“噢，来了！”徐掌柜看着自觉找位置坐下的客人，双脚像踩在棉花上，还跟做梦似的。他脸上堆着笑，招呼客人道：“客官要点什么菜？”
众人看向苏晚，询问道：“姑娘有什么拿手好菜推荐？”
苏晚眼都不眨说道：“各位想吃什么点什么，我都挺拿手的。”
大话放出来，大家都不客气，压根不看菜签，按照自己想吃的张嘴就报。
徐掌柜和小二忙得脚不沾地，将菜名记下来，全都送到厨房里去。
这边的好生意，引起对面风味楼的方掌柜注意。