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落,小口小口地扒着粥,不知道在想什么。
这孩子已经全然看不出那副凶狠的样子,仔细一看,也是跟沈如差不多十五岁的年龄。
桓安从锅里打了一大勺白粥扣到他的碗里,“多吃点。”
正在小心翼翼扒粥的苏洋轻声道了个谢,桓安知道他为什么低落,但并不在这里点破。
吃过东西,桓安便交代沈意带着孩子们一起去念书,或许是因为心中杂念较少,沈意的功课比他哥哥还要好些,已然是个小助教。
至于桓安,他此刻心心念念的是那魂牵梦绕的红烧肉。
回到厨房,回忆了一下红烧肉的做法,桓安先将猪肉切丁,接着用一个锅倒了些米酒为猪肉焯水,待到浮沫飘起,就将锅中的五花肉捞出备用。
另起一口锅,锅中下热油,加入冰糖炒出糖色,接着葱姜蒜齐下,锅中的糖变成了焦褐色,再将肉投入锅中,略微翻炒几下,倒入酱油调味,再倒水没过猪肉。
锅中的肉咕嘟咕嘟的煮着,等到收汁完成后就可以出锅了。
闻着满屋飘香的肉味,还有那熟悉又陌生的酱香味,桓安的思绪飞去了无数光年之外的另一个世界。
夕阳西下,烛光微盛。
一道声音响起。
“好香啊。”
谢宁走进厨房,仰着鼻子去闻空气中的味道,看到桓安,立马喜笑颜开,说道:“桓贤弟,你这厨艺了得啊,这是什么?”
桓安闻声回头,谢宁身后跟着一个仆从还有沈如,桓府大门的风铃没有响,说明是从内部打开的,看到沈如,桓安也就释然。
“谢兄,怎么今天想起来找我了?”
一经提醒,谢宁好像突然想起了此行的目的,“桓贤弟,你的方子,再给我抓两副呗?不瞒你说,我先给家里的仆人吃了些,现在爷爷不够吃了,你放心,价钱好说!”
刚刚还说钱,现在钱就送上门了。
桓安轻声说道:“小事。”
回完谢宁的话,他又板着脸看了看旁边的沈如,“三字经抄完了?”
沈如缩着脖子摇了摇头,就准备离开厨房,眼神依依不舍的从红烧肉上挪开。
看他这副样子,桓安叹了口气,“等一下。”
打开锅子,收汁已经收的差不多了,他拿出个饭缸,舀出了满满一缸的红烧肉,又舀了一层厚厚的米饭,将饭缸递给沈如,叮嘱道:“你和沈意一起吃,别给苏洋他们吃,他们要过上些日子再吃肉。”
长期饥饿之人不能吃的太油腻,这个道理沈如是明白的,他端着饭缸站在那。
见他不走,桓安问到:“还有事?”
沈如扭扭捏捏地答到:“公子,筷子。”
桓安翻了个白眼,指了指筷子篓,“自己去拿。”
沈如风一般的抓起两双筷子就消失了。
看着他的身影,桓安哑然失笑。
这个饿死鬼!
桓安正好也想找谢宁说些事情,于是开口提议道:“今天留下吃个饭?”
“我今天果然来的没错。”
谢宁嘿嘿一笑,他早就被红烧肉的香味勾的食指大动,听到桓安挽留,哪有拒绝的道理?