第508章 热闹的新年3 （第3页）

    这才刚刚做好早饭，就已经开始谋划着下一顿了。
    他们钟家，都要变成养猪场了呢。
    这群人一听，当然是十分乐意的，都笑嘻嘻的去排队洗手。
    ......
    早饭结束后，钟钟就在钟大的帮助下收拾了一只鸭子。
    因为没有打气的，那就只能自己给鸭子吹气儿了，她把气儿吹好之后就麻利的把所有口子都扎了起来。
    惊一他们哪有见过这样子的做法，个个都好奇得很。
    “还给鸭子吹气儿呢，真是稀奇。”
    “嘿嘿嘿，我也不懂这个是啥子原理。
    但是嘛，只要是姑娘做的，那一定好吃。”
    “是这个理，咱们只要等着吃就对了。”
    钟钟听着他们的声音，嘴角扬得老高。
    这群吃货，还真是她的忠实粉丝。
    收拾好的鸭子已经被她挂了起来，等着沥干水之后就烫皮挂糖色。
    她兑的糖水比较稀，这是因为稀糖水最后做出来的烤鸭颜色比较亮，金黄金黄的，看着就有食欲。
    就在她将煮开的糖水往鸭子上淋的时候，风一就忍不住出声了：“姑娘，这样子的温度，是不可能把鸭子烫熟的。”
    这鸭子虽然不是最大最肥的，但是也有差不多六斤重。
    就这样子烫的话，最多只是把表皮烫熟而已啊。
    “当然是烫不熟的，我做这一步，也不过是为了到时鸭子上面有一丝甜味儿，更加可口。
    同时也让成品更加好看而已。”
    “对了，你们先找个人去把把炉子烧起来，用血大柴烧，这样子留出来的炭火多。”
    刚刚烧出来的炭火，火力比较猛。
    雨一一听，就立刻去了。
    上好糖浆之后，钟钟又再次把鸭子挂了起来。
    然后她就开始准备灌汤了，这灌汤她用的就是花椒配成的水。
    等鸭子晾得差不多之后，她就把灌水全部充到了鸭子里面。

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