![](/themes/lewen/images/android.png)
请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
![](/themes/lewen/images/apple.png)
添加到主屏幕
请点击,然后点击“添加到主屏幕”
刘彩萍被她逗笑了,娇嗔地瞪了她一眼,“谁说你是村姑的?在娘心里,你是娇贵的千金小姐,漂亮聪明,还能识文断字,做事情果断又勇敢,是娘的骄傲。”
“等过几天我再进城,就买些彩色的丝线回来,娘你帮我绣漂亮的花样,让我的衣服很好看。”沈之月终于将娘亲的注意力转移了,悄悄地松了一口气。
等快要到晌午的时候,沈之杰和沈之良猎到了九只肥硕无比的野兔回来,热得满头大汗。
“你说过弄很好的兔肉的,说话要算话啊,我想看看,究竟能弄多好吃。”沈之杰将野兔扔在厨房里,硬声硬气地对她说道。
沈之月检查那些兔子,还有七只是活的,她的脸上露出了灿烂的微笑来,“太好了,留五只活的养着,剩下的四只吃过午饭我来处理,让你们尝一尝什么叫做好吃的兔肉。”
兰儿在旁边吞咽了唾沫,扯着她的衣袖,撒娇地说道,“姐,还有你昨天说的鲜花饼,又好看又好吃,我好想尝一尝。”
沈之月痛快地答应下来,“要先弄鲜花才能做鲜花饼啊,等过几天我们去采些能吃的花,到时候姐就做给你吃。”
午饭做的是糖醋排骨,还有辣椒炒肉片,排骨汤,还有一盘猪油炒青菜,荤素搭配,看起来就很有食欲。
“糖和醋还能用来烧排骨,姐你怎么想出来的,真是太好吃了,比之前的猪肉脯和猪肉丸都好吃,姐你的厨艺太棒了,估计都能去当御厨了。”
几个孩子将一大盆排骨都吃得干干净净,眼睛冒着晶亮的光芒,感觉像是置身美味的仙境。
还有辣椒炒肉片,肉片又鲜美还带着轻微的辣,排骨汤清澈甘甜,猪油炒青菜清爽开胃,好吃到他们吃得肚子都撑了,还舍不得放下筷子。
“我会做的美食还有很多呢,以后慢慢做给你们吃。猪肉虽然好吃,你们也别吃撑了,撑坏了肚子就不值得了。”沈之月心情很好地说道。
沈之杰心满意足地放下筷子,看向她给出了很良心的建议,“你都能开一家饭馆了,依着你的厨艺,肯定能挣得盆满钵满,太好吃了。”
“那还不累死我啊,再说了现在我们哪有本钱?开饭馆的事情以后再慢慢地打算吧。”沈之月心里清楚得很,县城就那么大,她凭空开一家饭馆,抢了人家的生意,其他的几家酒楼还不把她给弄死啊?
她又没钱没背景,人家捏死她就像捏死蚂蚁一样简单。
“我也就随口说说,先想办法挣钱呗。”沈之杰讪讪地说道。
“给我烧开水去,我来将兔子处理了,等晚上做香辣兔肉给你们吃,让你们尝一尝全新的美味。”她使唤起哥哥来,也毫不含糊。
就在这时候,敲门声笃笃地响了起来,有道陌生的女人的声音在外面问道,“请问这里是沈之月家吗?”
沈之月打开露出了一条缝,一眼就看到了说话的女人,身后还跟着温瞳和温厉两个小厮,光用脚指头想她都明白那个看起来很漂亮,温柔优雅的女人究竟是谁了。
“我就是,夫人,请问你有什么事情吗?”她脸上带着得体的微笑,不卑不亢地把人迎进了院子里,“夫人,请进来说话吧。”
容雨晨看到警惕又落落大方的沈之月,眼睛里流露出了一丝赞赏来,好气度,好容貌,看着就和普通的村姑不一样,和那些千金小姐也差不了多少了。
“我听拉马车进城的老伯说,你做的肉脯和肉干都很好吃,想要从你这里买些做好的熟肉,不知道还有没有卖了?”容雨晨笑容亲切地问道。
“夫人真的很抱歉,没有肉脯和肉干了,就连猪肉丸都没有了,不然等我下次弄出来的时候,再送到你家里去?”沈之月态度要多诚恳就有多诚恳,对着郑澜的娘亲,她下意识地客气了几分。
容雨晨脸上流露出失望的神情来,“什么熟肉都没有了吗?我真的很想买点熟肉给我儿子吃,他很挑剔,家里的大厨做的肉他都不吃,听说你肉食做得很好,我想试试。”
身后的温瞳和温厉也满脸的祈求,“沈姑娘,我家少爷这两天胃口不好,你能不能想办法弄点好吃的肉啊,少爷除了一些米粥,其他的都没吃,我们担心坏了。”
沈之月想到郑澜那霉运附身的体质,时不时就被死神对付的样子,不由得在心里叹息了两声,“那这样吧,我做一份糖醋排骨,夫人你带回去给家里的公子尝尝看,你看可以吗?”
容雨晨当然求之不得,“那就麻烦姑娘了,我就在这里等着,需要很久吗?”
“不到半个时辰就能烧好,夫人你先坐着,稍微等会。”沈之月招呼人在院子里坐下,她则是钻进厨房里,手脚利索地忙碌了起来。
排骨切块,冷水下锅焯水去腥味,用调料腌制,加入猪油烧热,放入葱姜蒜,开大火爆炒出香味,放入排骨炒变色,加水焖烧,等到汤汁快要收干的时候分别加入糖和醋,翻炒均匀,最后加入盐,让排骨色泽鲜亮,盛出锅。
一盘色泽鲜亮,香味诱人的糖醋排骨就做好了。
容雨晨和温瞳温厉很早就在院子里闻到了香味,当沈之月把色香味俱全的排骨端上来的时候,他们馋得直流口水。
“夫人,糖醋排骨做好了,你带回去给家里的公子吃吧,要是喜欢酸甜口味的,应该还不错。”
“这碗排骨多少钱?”她儿子之前就喜欢吃这姑娘炒的肉,这份糖醋排骨应该也喜欢吧。
沈之月也不客气,“五文钱,给个肉钱就好了,都是附近的乡亲。”这可是郑澜的娘亲,她总不能狮子大开口,但是不收钱,又害怕眼前的夫人以为自己肖想郑澜,误会就大发了。
容雨晨将二十文钱塞到她的手里,“那怎么行,总不能让你做亏本的买卖啊,这样一盘肉在城里至少卖二十文钱,就按照集市上的价钱给你。温瞳,将这盘排骨装起来,盖好,回去让澜儿趁热吃。”
“姑娘,等晚上我再让家里的丫鬟把盘子送来,多谢了。”
沈之月愉快的答应了下来,亲自送容雨晨出了门,摸着那二十文钱,她心情一阵愉悦,挣钱的感觉太好了。
几个弟弟妹妹看到她数着铜钱,不由得拍手鼓掌,“姐你真厉害,足不出户就能挣到钱。”
沈有杰心情复杂,既震惊又羡慕,还夹杂着些许的酸涩,“月儿,你要是男儿身就好了,绝对能闯出一番大事业,说不定能出人头地,以后就再也没人敢欺负我们了。”
沈之月斜晲了他一眼,慢悠悠地说道,“我可不想做男人,我觉得做姑娘家就挺好的,只需要貌美如花就够了,我还想要穿漂亮的襦裙,戴着漂亮的首饰,描眉画眼,胭脂水粉能把我打扮得漂漂亮亮的。”
她穿越之前就是女人,要是一下子变成男人那绝对是她不敢想的事情。
“水烧开了吗?那哥哥把水弄到盆里吧,我要开始处理野兔了,晚上我们做香辣兔肉吃,绝对让你们很满意。”
几个孩子分工合作,褪兔毛,开膛破肚,清理干净,再把兔肉切成大小适中的块,就等着晚上的美味佳肴了。
晚上沈之月用辣椒,山里摘的花椒,酱油,糖,葱姜蒜做调味料,做了一锅又香又辣,还软嫩多汁的兔肉,再次征服了全家人的味蕾。
刘彩萍真的没想到女儿在厨艺上竟然这么有天分,不管是怎样的食材到了她的手里,都会变成山珍海味。
“月儿,不然等到我们攒够了银子,就去开一家小酒馆谋生,娘觉得你的厨艺真的很厉害,肯定能挣到大钱。”
“到时候再说吧,说不定我们还有更挣钱的买卖呢。我觉得送货给酒楼就挺好的,又不会得罪人,还能挣到不少钱,没有房租,还不害怕别人嫉妒陷害。”
最重要的是做美食的买卖很累啊,起早贪黑的,她才不愿意亲力亲为,现在是没有办法,她急等着用钱,不然也不会做这些。
“哥,这道香辣兔肉怎么办?如果你觉得还不错,下次我们拿去县城卖,还有糖醋排骨,用两个木桶装着,坐马车去,争取多卖些,这样攒钱更快一些。”
不然每次只卖一些肉脯和肉干,猪肉丸那些,她要做到猴年马月才买得起县城里的一座院子,至少是二百两起步,说不定还会更多。
“很好吃,肯定卖得很好。月儿,明天继续杀猪,等做好这些美食了,我和你一块出去卖,争取早日过上更好的生活。”沈之杰也激动得热血沸腾,准备撸起袖子大干一场。
“今晚上早点睡,明天我请人来杀猪,争取后天去卖这些菜。”已经是六月的天了,天气炎热得不行,要不是沈家村地处深山,气候比县城里凉快一些,恐怕猪肉放一天就坏了。
就算是山里的天气比外面凉爽,杀猪得到的肉也是要泡在冰凉的泉水里,还要每隔半个时辰就要换水,才不会变臭变坏。
全家人都睡得很早,翌日,天刚刚露出鱼肚白的时候,一家人就穿戴整齐地起床了,烧开水,准备烫猪毛。
沈之月再次笑容满面地敲开了村里那些有着青壮年的人家的门,请人家去她家杀猪。
那些村民都尝到了甜头,每次杀猪不光分到好几斤猪肉,回来炒得喷喷香,还能在沈之月家吃一顿,对于帮忙杀猪这件事情,自然是乐意至极的。
村里的小孩子也奔走相告,今天又要到月儿姐姐家吃杀猪饭了,猪还没杀,孩子们馋得口水都流了一地。
沈聪明得到这个消息,以最快的速度跑到了马婆子家,把门敲得砰砰作响,“爷爷,奶奶,大伯母家又要杀猪了,你们和我爹也去帮忙吧,我今天也想去吃杀猪菜,据说可好吃了。”
马婆子原本还在睡觉,听到小孙子这句话的时候骨碌一下就爬起来了,“他们今天要又要杀猪?真的吗?”
“当然是真的,月儿姐姐去了好多人家请人来帮忙杀猪呢。这次我一定要吃到杀猪菜,奶奶你可别又要欺负大伯母和月儿姐姐了,要是再吃不到杀猪菜我会恨死你的。”
马婆子眼睛里涌过算计的光芒,“知道了,今天奶奶不会欺负你大伯母和月儿姐姐的,你回去把你爹叫过来,等会杀猪的时候去帮忙。”
她收拾臭丫头的机会到了,那个臭丫头再厉害又怎么样,当着全村人的面,难道她还想抗拒这么好的婚事不成?女孩子的婚姻大事从来都由不得她们做主,臭丫头她爹死了,当然是让爷爷奶奶做主了。
沈聪明想到就要能吃到香喷喷的猪肉了,做起事情来分外的有劲,蹬蹬就跑了。
马婆子抓住了沈大虎的手臂,压低声音说道,“老头子,我们今天能一下子解决两件事情呢,很快就轮到我们发财了,你高不高兴?”
“现在没什么好高兴的,等真的拿到了巨额的聘礼,得到大房所有的财产,我才算高兴。”沈大虎吃了那么多亏,不敢再像之前一样那么自信了,他只想快点得到银子,得到肉和肥沃的土地,宽敞的房子。
沈有贵很快就过来了,“娘,你找我什么事情?”
“你去刘员外家,让他家的人立刻到臭丫头家里来,今天是算计臭丫头最好的日子,尽量快点,别坏了我的好事。”
沈有贵想到那丰厚的聘礼,眼睛放光,心里有贪婪的念头涌上来,大笔的银子,他们家很快就有钱了,“我这就去,爹,娘,你们先去臭丫头家稳住他们,别让他们看出苗头来。”
沈之月家里,几个年轻力壮的男人杀猪忙得热火朝天,村妇们则是帮忙打下手。
褪猪毛,清理内脏的,将猪身上的肉分割下来,忙得热火朝天。
赵大娘站在沈之月的身边,有意无意地打探道,“月儿,这么快又杀第二头猪了啊,看来猪肉挺好卖的,之前那头猪的肉是不是卖了不少钱啊?”
肯定是挣到钱了,不然怎么连家里的地都不种了,总是想着杀猪。
月儿这丫头财运还挺好,这日子比她爹活着的时候还要富裕,着实让人眼红。
“大娘,猪肉卖多少钱一斤你心里不清楚吗?那头猪除了骨头和分掉的肉,也就卖了四百文钱,这还是我厚着脸皮挑着到处卖才挣来的,我们家人又多,吃穿用度都靠着这钱,顶多够用两个月。我这不是没有办法了嘛,总要吃饭,先活过这段时间再说。以后的事情,以后再想办法吧。”
想要套她的话,她才不上当呢。
“你家人的确很多,不过月儿,你这样也不是办法啊,等到猪杀完了,你又要怎么办呢?你家人那么多,吃的东西也很多,想办法把地都种上,好歹能收些稻谷,够填饱肚子,你家的地还那么肥沃。”
赵大娘看到她说卖了两百文钱,还快用完了,心里总算没有那么酸了,苦口婆心地劝了起来。
沈之月全都应下来。
就在这时候,沈大虎和马婆子带着沈有富,沈有贵夫妻俩都来了,提高声音说道,“月丫头,你们家杀猪怎么也不喊爷爷和叔叔们来帮忙呢,难道是舍不得分给我们猪肉吗?”
刘彩萍身体紧绷着,指尖冰凉,眼睛里有着强烈的恐惧,她直接躲到了沈之月的身后去,“他们怎么来了?月儿,你能不能让他们回去?”
沈之月侧过头去低声说道,“别害怕,这么多人在这里,他们不敢对你怎么样的,你别理他们就行了,一切事情都交给我。”
刘彩萍一直躲在女儿的身后,都不敢去看沈大虎和马婆子一眼,后背和掌心都渗透出了细细密密的冷汗来。
她气势十足,整个人看起来很不好惹地拦在沈大虎和马婆子的面前,毫不客气地问道,“你们来这里做什么?我家不欢迎你们,赶紧给我走。”
尤其是心肝都坏透了的马婆子,她赶到这里来绝对没有好事。
看到沈之月丝毫不把她放在眼里,马婆子恨得想要将眼前貌美如花的孙女的脸给撕烂,她强忍着心里的怒气,笑容着说道,“月丫头别这样嘛,你家今天杀猪,都请了那么多人来帮忙,我们作为长辈的也要帮忙啊。你应该不会狠心到把爷爷奶奶赶出去吧?”
马婆子看向周围的村民,提高声音说道,“各位,你们也不想看到月丫头和... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读