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这大头菜已经在汤里炖了许久,但是却仍然觉得很脆,牛肉汤味道又浓郁,所以吃起来特别的香,林北虽然吃惯现代的美食,但是此刻,却也觉得其实古代人的厨艺也是不错的,原汁原味就是好的。
“像这种芜菁,你们种了多少?”林北问。
“往年不算少。”崔兰答道:“不过这几年天上不曾下过多少雨,芜菁又很吃水,所以今年便种得少了,往年的时候,许多靠着芜菁救命呢。”
大头菜在现代只是菜,但是在古代既是菜还是主食,有时候还会当成饮料,渴了咬上一口算是喝了口水。
“除了芜菁,地里现在还有别的菜蔬吗?”
“大人,还有芥菜,已经要入冬了,也就芥菜了,也快要摘了,等到明年开春,如果老天爷能好心一些,降些雨水,我们得播种稻禾,青麦,大豆,高梁,胡瓜,到时候大人可以去看一看。”崔兰对农事如数家珍。
别的林北都知道,芥菜就是小白菜,至于胡瓜是啥?现代的胡瓜跟古代的肯定有些不一样,现代的胡瓜是黄瓜。
卞吉解释道:“大人,这胡瓜是前汉时期,张骞大人出使西塞时候带回来的外来品种,色翠有刺,食之脆甜可口,现如今有好些个品种了,每年都会运送好多去洛阳,据说连当今天子都极喜此物。”
林北一听,那还是黄瓜啊,黄瓜确实是原产于喜玛拉雅山一带,张骞出使西塞的时候顺便带回来的。
说起来,张骞出使西域真是一项大功德,不光开辟了丝绸之路,还让当时封闭的西汉王朝和亚洲各国展开了交流,也正是因为如此,华夏在以后的一千多年都被这些国家认为是亚洲的中心,威尊四海,蛮夷臣服,当然,多灾多难的时候也很多。
想想前人的丰功伟绩,林北心里涌起了豪气,他现在或许也在做着同样的事情,或许数百年后,林北同样能在史书上留下浓墨重彩的一笔。
一边想一边吃,林北的食量很大,大锅的牛肉很快便下了肚,林北也吃饱了,崔兰见林北吃完,赶紧收拾东西,把锅盆洗涮干净,林北和卞吉则什么也不用干,都在那里看着月亮。
“明天又是个好天气啊。”卞吉叹了口气:“这怎么还不下雨?”
林北想起一事儿:“对了,西山乡附近不是有条河吗?”
“对呀,大人,那是春水河。”崔兰在一边道,“不过已经没有什么水了,我们连浆洗衣服都腾不出水来。”
“那东山乡呢?他们还挡着水吗?”
一听东山乡,崔兰就生气了:“当然挡着呢,只不过他们那边也没有水了,请了好些个风水先生,也打了几口井,却一口井也都没有出过。”随后又笑道:“倒是把大人给惊着了。”
林北只能呵呵,这么一说,还真得感谢一下东山乡的举动,否则说不定林北得在地下憋死。
“哦大人。”崔兰又道:“前些天我听到一件东山乡的怪事。”
“什么怪事?”
“还是跟春水河有关,东山乡人说春水河里有水怪,咬死了一个浆洗的妇人,... -->>
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