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这几日,史氏快要熬不下去了,柱子娘虽不怎么回来,却让那伙计一直盯着史氏。
原本史氏每日还出门打猪草、见见日头、呼吸下新鲜空气,现在只被吩咐干一件事,那就是打扫猪圈。
史氏苦不堪言,除了吃饭之外没一点空闲的时候,那本菜谱册子她得了空秃头翻两眼,也看不太懂,只见上面有图有字,画着菜啊肉啊的,倒是菜谱无疑。
她左等右等,苏放一直没有一点儿来的动静。
这日,都快半夜了,史氏才被外面的敲墙声音吵醒了,她摸着黑开了门,就见到明晃晃的月光底下的老大。
“老大,你可让我等得急死了,怎么这么久都没过来?不是说两三日嘛?这都八九日了。”
苏放没回答,只闪身先进了门,神色甚是慌张,“我也想早点赶来,那尤掌柜先是让我帮他算账,然后又帮他去别的县里接货,他从北边好不容易买回来一批羊,生怕出什么岔子,叫了好几个伙计一起去接货呢。”
史氏也慌慌张张地去关门,“奇怪,你今日来怎么院子里两只狗都没有叫?”
柱子娘早在猪还没赶来的时候,就先养了两只恶犬在院子里,平日史氏特怕那两个畜生。
“我刚给它们吃了抹了药粉的饼子,这会应该都睡着了!”
“嚄!”史氏吓了一跳,她朝外张望了一会,还是点起屋里的一盏油灯,“什么药粉这么管用!老大咱可别干太多坏事,娘这心里害怕。”
苏放眉头拧成一个疙瘩,情绪一瞬间激动起来。
“娘,你以为我想干坏事嘛?我堂堂一个秀才,好好地给孩子们上课,都怪徐氏那个贱人,把学堂给毁了,又害我欠下尤掌柜一屁股债,娘你放心,我了结了尤掌柜的事,一定回去安安静静地做个好人。”
史氏掀起衣衫抹泪,“行,行,娘知道你本性不坏,这是我前几日从掌上明珠后厨拿到的一本小册子,你拿回去看看是不是他们的菜谱,说不定能救你一救。”说罢,史氏就递出去那本她睡觉都贴身放着的册子。
苏放眼前一亮,随手翻了一下确实像本菜谱,就赶忙收到怀中,又从怀里掏出一个小纸包。
“娘,这包东西你瞅着没人注意的时候悄悄洒进猪场那精饲料的袋里,切记,千万别让人发现了。”
在古代,养猪平时喂的都是米糠、麦麸、酒糟、泔水、豆腐渣这些,再配上青饲料,像红薯叶、红薯秧、萝卜叶子、灰灰菜、苦荬菜、牛皮菜、马齿苋、苜蓿、水葫芦、水浮莲、水芹菜等田间野草、山坡杂菜。
到了母猪生产、出栏育肥的时候,就要加些苏放说的精饲料了。
精饲料主要是黄豆、芝麻,配上管仲、苍术,把这些一起炒熟了再磨成粉,给要出栏的大猪吃上十二天,就能大大增肥、可以宰杀了。
史氏颤颤巍巍地接过纸包,“这么点东西就能有用?不会是... -->>
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