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“刘哥,嫂子,来了啊,走走走,吃饭去,我可是等了你好久了。”王文斌见到中年夫妇来了,连忙说着。
“斌子啊,你这是?”老刘见到王文斌站在这个店里面很是疑惑。
“先去吃饭,咱们边喝边说,你看怎么样?”王文斌不由分说就拉着老刘夫妇去了旁边不远处的一家饭店,点了一桌子菜,菜还没上就给整了一瓶白酒两个人就开始喝了起来。
“刘哥,咱们俩兄弟摊挨着摊干了这么多年了,你们两口子也没少帮我的忙,我也就有话直说不绕弯子了。我们都是靠这点手艺生活的,不让摆摊了之后我也没处混,找了一圈之后我觉得我还是只能在这个地方混下去。我呢从朋友那借了五十万盘下了这家店,准备继续做烧烤生意,不让我摆摊了我就只能开店做了。今天把刘哥你叫过来其实就是希望刘哥能过来帮我。”王文斌开门见山说着。
“帮你?什么意思?”
“你刘哥炒饭在这条街是金字招牌,这条街摆摊卖炒饭的十来家,你刘哥的手艺是最好的,竞争这么激烈的情况下,你们两口子每个月最少都是赚一万多,他们的每个月也就四五千,这就说明问题了。我呢,就是希望刘哥能来帮我把这家店给撑起来。如果,你刘哥另外找到活计过的好,我斌子今天绝对不打这个电话给你,可刘哥你自己跟我说,你在那边混不下去了,所以兄弟我才给你打电话。”
“我是这么想的,我这也是小本经营,咱们厨房里面就我们两个,我主要弄烧烤,刘哥你主要帮我弄炒饭类的。”王文斌把自己的想法说了出来。
王文斌为什么一定要把这个老刘给拉过来?就像他说的,这个老刘的炒饭手艺在这条街那是最顶尖的,有一大批学生是他的忠实“粉丝”,学生嘛,最喜欢吃的就是这类东西,其中炒饭类的是排第一。王文斌仔细考虑过,自己既然开店了,那么人家来这里吃不能像自己以前单纯的做街边烧烤一样,谁要几串烤了之后自己拿走就行了,开店是另外一回事,烧烤和炒饭炒粉这些这都是必备的。而自己要把店做起来这口味是排在第一的,对于这点王文斌追究很高。对于自己烧烤的手艺他非常的自信,可是炒饭类的他完全是外行,他不能因为一个炒饭把这家店的口碑给砸了,所以他第一个想到的就是老刘。正好,给老刘打电话老刘也跟他一样,不能摆摊了陷入了困境。
和老刘两口子一边吃一边喝一边聊,这两口子是农村来的,人非常的好,很直爽,实在人,没有心眼。也不跟王文斌打马虎眼,最后王文斌给老刘开了价,一个月五千的基本工资,另外,每个月的利润给百分之十给老刘分红,分红这点这是王文斌自己要求的。而老刘则只替了一个要求,他来帮王文斌做事没关系,但是他老婆也得来。最后王文斌答应了,他想着厨房里面就他和来刘两个人也不行,他估计还要管着其它的事,厨房里还需要一个帮厨的,于是就给了老刘老婆三千块一个月的工资。最后谈妥了,老刘五千,老刘老婆三千,然后这个店每个月的利润给百分之十给老刘两口子。
王文斌看中这两口子一定把他们叫来,第一是看中了老刘的手艺,第二是看中这两口子为人老实没心眼,而且做事也非常的勤奋,以前他们关系也非常的好。