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有铲掉的雪擦擦桌子跟板凳。
蔡元杳把食盒里的材料全都拿了出来,干煸的辣椒碎,炒香的花生,还有空间里拿出来的黄瓜丝。
全都摆在锅灶旁边,之前豆花儿给的红薯粉还剩下一些,这刚开张生意应该不多,够支撑几天。
主路上全都是吆喝的声音,来往的村民都在买着东西,特别是之前跟柳牧吃馄饨的那个摊位,都挤满了人,雾气弥漫,还有人干脆端着碗就吃了起来。
然而她们这里偏僻不说,连看都没人朝这边看。
蔡元恩急搓搓的来回踱着步,见蔡元杳正在慢条斯理的泡着红薯粉连忙道:“你、你怎么一点也都不着急。”
蔡富贵跟丁林早就去集市上晃悠了,甚至还跟着想要拉人过来。
顾氏则把早就洗好的青菜对半切开,这样烫菜容熟。
蔡元杳看了他一眼,“二哥你就别担心了,这时间也早,也没吃早饭,干脆就煮给你尝尝。”
“我哪还有心情吃。”
有个卖白菘的壮汉也是被挤到他们对面,见状问着,“你们家这是卖啥啊,咋也不吆喝一下呢?”
蔡元杳笑着道:“大叔,我这是酸辣粉。”
也不顾那壮汉的好奇,蔡元杳抓了一把粉倒在了锅里,拿了三个大碗放在了锅边。
这碗也是蔡元恩去镇子上买的,比家里平常用的碗要大一圈,还可以多添一些汤。
把之前调好的酱料先加入到碗里,再撒上辣椒搅拌,煮好的粉直接捞起来放在四个碗里,然后把小青菜放在锅里烫了烫放在粉上,浇上热汤,最后撒上花生碎跟黄瓜丝。
这醋酸味加上这花生的香味直接蔓延了出去。
蔡元恩喊着蔡富贵跟丁林回来,三个人直接坐在趴在桌子上嗦着粉。
蔡元杳则是跟顾氏吃了一碗,毕竟她这个小胃口根本吃不了多少东西。
这味道对面的壮汉忍不住了,站起身喃喃道:“这是啥味啊,这酸酸的还带着一股香味呢!”
他站起身朝着桌子上望着,冻的缩着脖子,可是嗦粉的那三个人却热的都擦汗。
这大冬天来这里吃两口不就是图个热乎。
路边摆摊的也都在观望着,毕竟这新来摆摊的也不知道弄得啥,就闻到一股酸酸的醋味。
辣的直擦汗的三个人干脆的都扯开了自己的风帽,蔡元恩更是又加了一点热汤,撒了点花生碎。
一口热汤里面夹杂着脆脆香香的花生,简直美味。
蔡元杳拿着帕子擦了擦嘴,见一群人若有似无的观望着,连忙道:“酸辣粉,又酸又辣的粉,冬天吃起来暖和一整天啊!”
她今天特意带上了一身略微鲜艳一点的风帽,裹着她圆乎乎的小脸,看着十分的软萌可爱。
奶声奶气的吆喝着:“快些来尝尝啊!”
“免费给不给吃啊!”
一个男人调侃的道:“小丫头你要是同意了,我这两个萝卜就送你了!”
他捡起自己箩筐里的两个萝卜朝着蔡元杳递过去。
不曾想蔡元杳上前抱住了两个萝卜,朝着身后喊了句,“爹,给这位大叔上一碗酸辣粉!”
“好嘞!”