第10章 饭店转型万事俱备 (1/2)
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话说陈千二中午骑着自行车赶到了沈思雨家里。
“思雨,我来了,快开门。”
沈思雨一听是同学的声音,赶紧跑出来开门,吃货就是能一眼就看到自行车框里的几个小食盒
“千二,你给我带什么好吃的来了?”
“我哥刚刚亲自烧好的美味小龙虾,让我给你带一点来尝尝,我跟你说,这是我家饭店最新推出的特色菜,保证让你吃了还想吃。”
两个小吃货走进餐厅,迫不及待打开食盒,一瞬间家里飘满了那小龙虾特有的香辣味,仿佛能把肚子里的蛔虫勾引出来一样,连一边做作业的沈思风也惊动了。
“千二姐,好香呀,我也要吃。”
“过来吧,我己经吃过很多了,这里的小龙虾本来就是给你们吃。”
三个小馋虫一起开动,刚吃到嘴里,沈思雨眼睛就亮了,“嗯嗯,这蒜香味小龙虾好好吃,喔,这麻辣小龙虾好爽,我的嘴都麻了。哇,千二,你哥哥好历害。”
陈千二扬起下巴,傲娇地说:
“那是,你也不看看是谁的哥哥,我哥不仅长得帅,做菜也一级棒,未来还是大医生哟,沈思雨你要不要做我嫂子?以后天天让你吃香喝辣,每天美食都不重复。”
沈思雨的脸一下子就红了,但她内心并没有反感陈千二的话,从第一眼看到陈鹤鸣时,她就有一种似曾相知的熟悉感和亲近感。
十六岁的沈思雨此时己经懵懵懂懂有了少女情怀,她己经懂得了喜欢或讨厌的感觉。内心甚至隐隐有了一种想再次见到陈鹤鸣的感觉在萌发。
“千二,你说你哥干嘛要给我送小龙虾?”
“他说感谢你借我课本,虽然我一点也没想起我什么时候让他来借课本的?”
也许换个聪明的女孩,一下子就能猜到借书只是一个借口,但眼前这两个抓着小龙虾的小姑娘,一个比一个笨,关注点只在到底有没有说过要借书的话,而没想到借书的目的是什么。
一转眼,己经是5月5日了。
陈家饭店的特色小龙虾,己经彻底在轻纺市场打出了名声。现在市场里几乎人人都知道市场东边的“柯城人家”饭店有一个特色美食小龙虾,不同的口味小龙虾迅速有了不同的粉丝拥趸。
来店里品尝小龙虾,都是呼朋唤友,点上一桌菜,再来盘各种口味的小龙虾试吃拼盘,一个个都吃得津津有味、笑逐颜开,恨不得一人来个十斤,一次吃个够。
这种类似于“饥饿营销”的广告模式,在2002年还很少见到,所以成功也在预料之中。
后来一天50斤的小龙虾试吃份额根本不够,增加到了100斤每天。虽然成本上升了,但带动了其他饭菜的销售,每天的流水都以看得到的速度在增长。
陆卫红一个人收费都来不及,不得不将陈千二抓了壮丁,一个初三学生做个结账的收银员也措措有余,当然前提条件是每天给50元“工资”。
陈鹤鸣还是会每天给做一份蒜泥小龙虾和一份十三香小龙虾,让陈千二在下午有空的时候给沈思雨送过去。小姑娘还不像成年后能吃辣,但她依然不想想为啥天天能收到小龙虾,神经反射弧比中美海底光缆线还长。
沈思雨的爸爸妈妈做梦也想不到,自家小白菜在16岁就被某头猪盯上了。
陈宝刚、陶行善、王启成三个厨师经过开始的生疏,到后来的得心应手,终于能熟练掌握了小龙虾的各种做法。
当然,三位大厨内心是得意的,觉得自己是天资聪慧才导致厨艺突飞猛进,否则为什么普普通通的食材和配料调料,却能做出那让人垂涎三尺的美味呢?
他们完全忽视了“矿泉水”的作用,没想到最不起眼的东西才是关键先生。
3个厨师后来还是不够用了,陈宝林也开始在后厨帮忙,当了第四个厨师。
虽然陈宝林平时大大咧咧,看起来懒懒散散的,但他搞得清自己饭店生意好起来的关键时刻,自己绝对不能拖后腿。只有在每天晚上回家后,想着是不是应该再招一些员工?
陈家饭店终于触底反弹了,店里的每一个人都充满信心。生意好起来了,虽然比平时忙了,但赚的钱也多了。勤劳的江浙人,对赚钱的信念是刻在骨子里的,一点不怕辛苦劳累。
有一句话形象比喻了江浙省人的性格,“... -->>
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