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很难让每一个人都满意的,况且自己又是主厨,现在就只能在灶台前发挥作用了。
如果自己去帮叶少卿招呼客人的话,那么上菜的速度就又会变得很慢,就从今天的情况来
看。自己这里的人手是远远不够的,今天倒是没遇上什么,难缠的客人。
谁知道日后会不会遇到呢,万一因为自己一个照顾不周,有货是是嫌弃自己的上菜速度太慢,然后在这里捣乱,这样可能会对自己日后的生意造成影响。
尹漱衣忙里偷闲的,看着这一票客人,然后心里默默的想着,自己可能再过些时日就可以去一些能帮的上忙的人过来,这样自己这小摊位也算是安定了下来。
可是这人又去哪找呢?必须要一些诚实可靠的人才行,“漱衣,那边等那桌客人要一份荷花酥,要三碗猪杂,记得多放辣,而且是中辣。”
叶少卿走过来麻溜的复述着客人的要求,尹漱衣被他的说话声音打断了,自己的思路,然后他自己脑海中的想法,认认真真的准备齐了,接下来要做的菜品。
虽然别的现在还不能保证,比如说服务质量,环境情况,可是最起码自己菜品的味道是要保证的,剩下的只好等今天收摊之后自己再静下心来好好想想了。
这时坐在靠灶台的这桌客人说话了“这位姑娘真是好手艺,这猪大肠居然可以做的这么好吃,而且丝毫没有什么恶心的味道,反而还越吃越香。”
“而且这个配料放的也是恰到好处,既没有掩盖了猪大肠本身的味道,又可以很好的将猪杂的味道提上来,哦,还有这个荷花酥,当真是做的好看。”