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道,猪头竟然真的能做出美味来,一直以来,都是祭祀用的,没人会买来做食材。
“怎么样,没骗你吧?这东西,你可以叫它猪头肉,毕竟原材料就是猪头。”
“不过,你卖的时候得分开卖,不能都一个价钱,比如说猪耳朵,猪舌头,猪眼睛,其余的,可以按照一个价钱来,别太贵就成。”
小声开口,顾佳将自己的想法,没有任何保留的,告诉给常久,如此的举动,让常久诧异。
“这是方子,你只要按照这上面的去做,就能做出这个味道来,识字吧?”
虽然常久住在镇上,可不一定就认识字,所以顾佳特意问了一嘴。
果然,常久挠了挠头,有些不好意思。
“这样,一会儿带着这个,去你家一趟,我带着东西呢,手把手教你做,然后你自己记牢,慢慢摸索,如何?”
送佛送到西,顾佳如此,也算是仁至义尽,常久没想到,不由得一愣。
“如何?”见他不说话,顾佳再度开口,常久连忙点头,这自然是好的。
“这个成本,我算给你,怎么卖你自己掂量着办。”小声嘀咕了几句,因为还要买些东西,所以甥舅两个暂且离开。
常久目送着两人离去,有种自己被馅饼砸到的感觉。
这会儿功夫,朱老六又凑了过来,常久已经将方子装好,不怕他过来。
“常老弟,这个我能尝一口不?”离老远就问道香味了,朱老六咽了下口水,越发后悔。
“拿去吃吧。”常久倒是大方,直接给割了一块,送给朱老六。
光靠吃肉,是不会知道做法的。
接过常久递来的肉,朱老六迫不及待的吃了一口,顿时,拍了下大腿,懊恼万分。
常久吓了一跳,以为他是咋的了,刚想问问,就见他站起身来,离开了自己的摊子。
眨了眨眼,常久又尝了口肉,吆喝起来。
早就有人闻到肉香了,听到吆喝声,便凑过来问问,觉得价钱合适的,就买上一小块,晚上回家下酒。
“那是个啥?”镇上的佟掌柜路过此处,也闻到了香味,他家里时常在常久这卖肉。
“佟掌柜,来块尝尝鲜。”赶紧切了块肉,递给佟掌柜,这可是摊子上的大主顾,尤其过年的时候。
“哟,味道不错,给我来一块,这个是猪耳朵?”按照顾佳说的,常久把猪耳朵还有猪舌头,单独分了出来,被佟掌柜瞧见了。
“嗳,您好眼力,就是猪耳朵,这还有猪舌头,比肉还好吃!”常久没吃过,可既然顾佳说,要单独卖,多要点钱,他便直接夸了口。
“那就都给我装了吧。”佟掌柜倒是爽快,问了价钱之后,直接付了钱。
“嗳,你这人,怎么吃独食呢?买了肉不说,其他的也快让你包圆了。”
一旁,有些讨嫌的声音传来,佟掌柜不用转头,就知道是谁。
“啥玩意都有先来后到,既然我先来了,我也给了钱,都卖给我有什么不对?你要是想吃啊,下次请早。”
话说完,佟掌柜拎着东西,转身离开,至始至终,也没赚头看过一眼……