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高队长看到做好的麻辣兔丁说“这东西，配酒就更好了…”
高婶子在一旁翻白眼道“老东西，我看你就是馋酒了，”
高队长哈哈笑道“这不是李知青的手艺太好了，把我的馋虫都引出来了”
李青安就听他们老两口子互相拌嘴感觉挺有意思的。
李青安看没什么事就和高队长夫妻告辞回家了。
李青安回去后躺在床上休息会准备决定做个凉面，切点黄瓜丝、直接拌上麻辣兔丁。
林辉回来后洗手吃饭，李青安问了一下他对这厂怎么想的，毕竟他们在这待不多长时间。
林辉放下筷子道“我想厂里招人先考试，咱们没办法告诉他们高考但是可以让他们复习课本，捡起知识，而且这样能提高村里人对知识的重视，等到厂里上规模后，可以建个小学，这样孩子上学更方便…”
李青安听着林辉的规划心想“这不愧是年纪轻轻就是省长大秘，板上钉钉的市长，入国务院的苗子，看看人家这走一步看三步，一个厂让他办了好几件事，有可能他是在办养殖场的时候就想到以后了…”
李青安满眼崇拜的看着他“这脑子的弯弯绕绕太厉害了，人家一箭双雕，他这一箭好几雕。”
林辉看她这样笑到说“销售方面还是你操心给培训培训，村里人你多带带，我准备让知青回家跑销售。产品质量这方面你拿手，你订规章制度…”
接下来几天李青安培训人员制作麻辣兔丁罐头。
林辉和高队长开会选人，进厂人员需要考试，第一凡是进厂必须识字，车间工人也要识字，
第二办公室人员要考高中知识，村里人和知青分开录取，村里3个名额，知青3个名额，
村里人招工条件后，议论纷纷，“早知道，让孩子继续上了！”“今年开学我要送我家孩子去上学。”“我回家让甜甜去报名，她是高中毕业”“我回家让孩子教我认字”…
这个年代的工人是香饽饽，有当工人的机会，大家有无限的热情，识字有机会当工人，大家都纷纷希望孩子念书识字，有机会端到铁饭碗。
知青点的知青们也很高兴，纷纷回去翻书学习，没有的准备去书店或废品收购站，有机会当工人当然努力学习，下地干活实在太辛苦了。
有招工这个胡萝卜吊着，靠山屯的学习氛围是相当浓厚。
林辉和高队长为了这次考试还专门去县城高中找人要了高中结业考试的试卷。
这次考试后把录取名单贴到村委会门口，知青点的杨援朝、江萌萌、王玲玲考上了，村里是高满生、任海涛、高甜甜。
李青安现在是销售主任兼罐头厂技术员，现在最近几天都给新员工培训。
高队长去镇上跑罐头厂的手续，林辉订购玻璃罐头瓶、商标标签、购买和安装封口机，顺便还学学维修，万一坏了自己会修也方便…。
忙忙碌碌中，罐头厂终于算是走上正轨。